香榧種植技術(shù)及效益分析

葉偉華

（松陽縣綠谷精耕園家庭農(nóng)場，浙江松陽323400）

香榧是珍貴的堅(jiān)果之一，具有較高的栽培價(jià)值，其能夠起到涵養(yǎng)水源保持水土的作用，同時(shí)生物的多樣性也能夠得到保障。香榧果子有著較高的營養(yǎng)價(jià)值，作為重要的食用堅(jiān)果為人們所喜愛。香榧樹壽命長達(dá)千年，也被稱作是“長壽樹”。香榧的生命力強(qiáng)且樹葉具有特殊氣味，病蟲害相對較少，管護(hù)成本不高能獲得較高的收益，所以作為重要的經(jīng)濟(jì)作物被大范圍的推廣。

1 香榧的生物學(xué)特點(diǎn)

通常情況下，香榧適合在200 米到800 米山區(qū)生長，喜歡溫暖、濕潤的環(huán)境，一年四季都是常青的，通常情況下，樹木是雌雄異株，雌雄同株的情況相對較少，雄樹一般是在枝條的背面開花，順著風(fēng)進(jìn)行傳播，香榧樹的種子呈現(xiàn)的是橢圓形，長大約是2 厘米，在成熟后呈現(xiàn)出的是黃白色，胚乳出現(xiàn)微皺的形狀，在初期，很容易存在被陽光灼傷的情況。當(dāng)香榧樹成熟之后，就需要充足的陽光，而且要確保良好的通風(fēng)效果，這樣才能確保香榧樹的健康成長。此外，香榧樹對土壤條件也提出了一定的要求，土壤的酸堿值在5到8時(shí)，香榧樹的長勢較好。而且香榧樹能夠在干旱的土壤下生長，根較深，可以深入土壤，土壤呈現(xiàn)酸性，其在濕潤和通風(fēng)效果好的環(huán)境中會(huì)有著良好的長勢。香榧樹的果仁大多是橢圓形和圓形，皮薄并且味道鮮美，所以得到了眾多消費(fèi)者的青睞。

2 香榧樹的種植技術(shù)

2.1 苗木的選擇

在栽種之前，選擇種苗時(shí)，需要盡可能的選定樹苗茂盛并且根系發(fā)達(dá)的品種，頂芽健壯,葉色深綠,無明顯病蟲害,具有較高的成活率，結(jié)果的品質(zhì)好，能夠給農(nóng)戶帶來較大的收益。通常情況下，在選擇香榧樹苗時(shí)盡可能的選定有著至少4 年的移栽嫁接樹，條件允許的情況下，要盡量選擇超過6 年的大苗進(jìn)行種植，雖然說香榧樹的種植可能初期的投入成本高，但是可以讓樹苗更早的結(jié)果。種植香榧雄樹按每100 株雌樹配5株雄樹（授粉樹）的比例配比。

選定苗木品種之后，需要對香榧樹苗做好保護(hù)工作，一般情況下，會(huì)在陰天進(jìn)行栽種，優(yōu)先考慮使用土球苗或容器苗。如用裸根苗，起苗之前要做好松土工作，松土?xí)r，不能將禾苗大力拔除，要避免傷害到幼苗的根系。香榧樹苗拔起后，需要采取相應(yīng)的措施，保證根系的濕潤，年限小的幼苗需要帶著土一起種植，苗木運(yùn)輸?shù)椒N植地之后，要及時(shí)的栽種香榧樹苗，避免根系失水情況的出現(xiàn)。

2.2 種植要求

第一，香榧樹的移栽更多的是在冬季和春天，挖大于苗木根系兩倍的大穴，盡早準(zhǔn)備；施有機(jī)肥底肥，適量修剪；不返山（使絕大多數(shù)羽狀枝表面對著陽光）；淺種高覆土。定植后，根據(jù)天氣情況，做好澆水工作，保證樹苗的溫度和濕度。

第二，要做好移植工作，在種植時(shí)，需要對密度進(jìn)行嚴(yán)格的控制，間距控制在5米左右，香榧樹的生長速度比較慢，要經(jīng)過一段時(shí)間才能看到收益，所以種植時(shí)需要控制密度。

第三，如果香榧樹苗的成長環(huán)境中有著充足的陽光，溫度高于30 度以上需要及時(shí)的搭建遮陽棚，避免因?yàn)樘栔鄙浣o香榧苗生長帶來的不良影響。而且還要做好防旱和除草的工作，保障香榧樹存活率。

2.3 養(yǎng)護(hù)管理

2.3.1 撫育

香榧樹苗喜歡陰涼，夏天來臨之前，要做好遮陽。在養(yǎng)護(hù)時(shí)，種植幼苗第一年，不需要過多撫育，控制香榧樹苗不被雜草遮蓋即可。但是后面的生長年限要做好相應(yīng)的撫育工作，撫育的范圍主要是在定植穴周邊，要清理雜草和灌木，養(yǎng)護(hù)過程中，還需要定期的施肥。

2.3.2 施肥

要對香榧樹的幼苗進(jìn)行施肥，保證其健康成長，肥料的施加要嚴(yán)格的控制次數(shù)和數(shù)量。通常情況下，2 到3年生長的樹苗的施肥量要嚴(yán)格的控制比例，不能超過50g，每年施肥量需要逐年增加。初次施肥，施肥量需要控制在正常量的一半左右，通常情況下，是在每年的二月、六月、十月施肥，可能性的情況下，冬肥可以輔之以有機(jī)肥，加入一定量的復(fù)合肥，確保香榧樹苗在冬天也能夠有充足的基肥，可以加入生物肥和復(fù)合肥。吸收根最多的地方在香榧樹冠幅外緣施肥，效果最好。

2.3.3 授粉

4月上中旬正是香榧開花授粉時(shí)節(jié)，香榧屬于裸子植物，它雌雄異株，天然雄花與大多數(shù)裸子植物相似，一旦開裂，大量花粉就會(huì)隨風(fēng)彌漫在香榧林中，但雌花開放卻只是花柱頭上一滴直徑不到0.5毫米的分泌露珠。

香榧雄樹群體的花期有20 天左右，而單株1—2 天就進(jìn)入盛花，花粉須及時(shí)采集。在雄花蕾顏色由青綠色變?yōu)榈S色，有少量花蕾微開時(shí)，若用手指輕輕一彈即有花粉撒出，即可剪采花枝帶回室內(nèi)。把采集到的花枝，下墊白紙或報(bào)紙上均勻薄攤，厚1—2 厘米，放置于室內(nèi)，讓其自然落粉。經(jīng)1—2天，花粉基本自然釋放，用篩去雜質(zhì)收集花粉。

人工授粉：當(dāng)香榧雌花胚珠露出傳粉滴后，5—7天為香榧最適宜授粉期。要選擇晴天露水干后進(jìn)行，一般多用噴霧法，每克花粉加水500—700 克比例配制授粉，要現(xiàn)配現(xiàn)用，否則花粉會(huì)吸水膨脹、破裂，失去作用。有雄株分布的香榧林內(nèi)不必進(jìn)行輔助授粉，可任其自然授粉。

3 結(jié)語

香榧樹屬于經(jīng)濟(jì)樹種，具有較高的生態(tài)價(jià)值，雖然生長周期較為緩慢，但是社會(huì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值比較大。所以，不同地區(qū)需要對香榧樹的苗種選擇、種植以及養(yǎng)護(hù)加以重視，要將香榧樹的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益充分發(fā)揮出來。近幾年來，科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展，要重視其轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)其多樣化的發(fā)展，為發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)出自己的一份力量。