美麗鄉村的建設與改造

摘 要：美麗鄉村是一種以農業和農村為載體的新型生態旅游業，是把觀光旅游與農業結合在一起的一種旅游活動。文章從美麗鄉村建設和改造入手，探討了福州壽山鄉九峰村休閑觀光農業的現狀，并就發展中存在的問題提出相應的對策措施。

關鍵詞：美麗鄉村;建設和改造美麗鄉村;休閑觀光農業

黨的十九大報告和2018年中央一號文件部署了鄉村振興戰略的重要目標、具體路徑和推進節點，明確指出“走中國特色社會主義鄉村振興道路，讓農業成為有奔頭的產業，讓農民成為有吸引力的職業，讓農村成為安居樂業的美麗家園”。

一、發展建設美麗鄉村的意義

（一）有利于拓展旅游業的內涵、外延

美麗鄉村作為一種新興的旅游產業，是對旅游業的一種外延的擴大、內涵的豐富。它不僅提供田園風光、鳥語花香的自然環境，還可以吸引旅游者了解農村的風情習俗，享受鄉村的天然情趣，實現回歸自然、陶冶情操、修身養性的美好愿望。

（二）有利于促進農業產業結構的改善、升級

農業是國民經濟的基礎，但較其他產業而言，效益較低，導致對農業投入不足，農民積極性不高。美麗鄉村可以打破不同 產業聯系，促進農村一、二、三產業融洽發展[1]。在發展農業的同時可以帶動農產品加工業、交通運輸業、旅游服務業的發展，從而帶動整個區域的產業結構調整和優化。

（三）有利于促進農村富余勞動力的轉移

美麗鄉村的建設，發展旅游農業，需要一整套服務設施，不僅需要導游、管理人員、服務人員，還需要有住宿、飲食、商場、交通、文化行業等，能帶動農村地區第三產業的發展，從而吸納大量農村剩余勞動力。這將在一定程度上解決農村剩余勞動力的就業問題。

二、福州壽山鄉九峰村休閑觀光農業現狀

福州壽山鄉九峰村坐落于晉安區壽山鄉的深山中，數年前，這里還是一個道路閉塞的偏僻鄉村，如今已經成為了晉安區美麗鄉村旅游景觀帶上的一顆明珠，依托豐富的自然生態資源，九峰村推進美麗鄉村建設。數年間，景美了，路通了，游人也漸漸多了起來，從山腳下的福州森林公園出發，抵達九峰村僅半個小時車程。一路上層巒疊嶂、青山綠水，蜿蜒曲折的山路亦不覺煩悶來到村口，景色豁然開朗。白墻、灰瓦、石基，一間間石樓木屋依山而建，青山白云倒影在溪流之中，九峰村不大，人口不足千人，即使游人絡繹不絕，亦沒有打破這田壟間的寧靜。遠方的果樹林里，依稀還有村民在勞作，村莊四周密林環抱、古樹參天，平緩而寬闊的九峰溪貫村而過，為炎炎夏日帶來些許涼意。溪上架著一座石頭古橋，即雙溪橋，保存完好的古民居錯落有致地散布在溪流兩側，白色的民居與四周的蔥蘢相互映襯，形成一幅美麗的鄉村畫卷。沿著溪流，還建起了供游人散步的木棧道。沿著木棧道向山谷的深處漫溯，可以一窺自然的瑰麗與鄉村的寧靜。經過村莊建設、文物保護、道路整修與旅游開發，如今的九峰村成為福州人休閑旅游、夏日消暑的好去處。

（一）福州壽山鄉九峰村初步實現休閑觀光農業多樣化

（1）科技觀光體驗型

壽山鄉九峰村兼顧農業生產、科技示范與科普教育功能的休閑觀光農業形態，通過先進的現代科技的宣傳、示范、推廣，向人們展示現代農業的風采，體現現代農業的樂趣。是將現代高效農業與生產、示范、觀光、教育相結合的典型。

（2）休閑度假型

依托自然優美的鄉野風景，舒適怡人的清新氣候，環保生態的綠色空間，興建休閑、娛樂度假村區域，為游人提供休憩、游樂、就餐、住宿等服務功能，滿足游客回歸自然、享受寧靜安逸生活的消費需求。為目前福州市首家集體驗、休閑、觀光為一體的綜合型都市農莊，莊園內集養殖、餐飲、娛樂、休閑、住宿等功能于一體，讓游人盡享生態自然之美、農家風情之樂。

（3）生態旅游型

以綠色、生態、自然的農業產業帶和農業資源為載體，為游客提供觀光賞景、采摘、游玩等項目，使人們領略到生態農業的大自然情趣。這種形式有些還往往與旅游部門合作構成“一日游”，為游人回歸大自然提供了很好場所。

三、福州壽山鄉九峰村休閑觀光農業發展中存在的問題

當前休閑觀光農業正處于起步發展階段，在很大程度上以“農家樂”旅游為主，面臨一些問題，主要表現在：

（一）缺乏規劃，發展無序

壽山鄉九峰村休閑觀光農業項目還處于農民和業主自主發展的狀態中，缺乏科學規劃與市場調查。多數地方政府既沒有號召，更沒有納入產業發展規劃，多是在市場拉動下，通過一些先期經營的成功示范戶帶動，其他農民自發跟進。游客憑借有限的信息了解到一些旅游農業的情況后而自發地參與，旅行社很少介入甚至沒有介入，缺乏政府引導。

（二）產品開發層次低，結構不盡合理

當前，壽山鄉九峰村休閑觀光農業產品開發多觀光采摘活動，購物、養生、度假、科普教育等類型活動項目較少;對農業資源、觀光資源、生態資源開發的較多，但對民俗文化資源開發不足，不能滿足游客多樣化消費需求，產品的數量結構、層次結構、內容結構等有待調整。

（三）資金投入不足，政府扶持不夠

休閑觀光農業項目大都位于城市郊區和經濟發展相對較低的農村，經濟比較落后，農民沒有更多資金投入。目前，政府的扶持力度有限，鄉村農民和企業缺乏資金，景區基礎設施建設和服務設施配套受限，影響觀光農業的品質提升和持續發展。

（四）人員素質不高，服務意識不強

休閑農業經營管理和服務人員大多是當地的村民，存在知識層次低，缺乏資金和管理經驗等問題，管理和服務難以滿足消費者對規范化、標準化服務的需求，導致接待水平低下。

四、福建加快美麗鄉村建設的對策措施

（一）因地制宜，科學規劃

黨中央強調要堅持科學規劃，從鄉村實際情況出發，因地制宜，扎實推進美麗鄉村建設。要落實“五改四美”和“12+1”專項行動，把美麗鄉村建設與農業產業開發、特色旅游相結合，注重功能定位，避免雷同、重復建設，克服盲目追求高檔，甚至出現“毀農造景”的現象。

（二）建立融資服務體系，拓寬融資渠道

遵循“誰投資誰受益”的方針，打破地區、行業、所有制等方面的限制，鼓勵外商、集體、個人和有實力的集團投資福州市休閑觀光農業，通過獨資、合資、合作、股份制等形成多元化投入的格局。

（三）加強政府管理，規范發展

提高服務質量，確保游客身心健康安全。政府要制定行業管理標準和服務管理辦法，協同有關部門將政策落實到位，做到有法可依，有章可循，有制度可執行，有部門可控管，構建完善的質量安全管理體系。

（四）加強宣傳，營造發展休閑觀光農業的良好氛圍

美麗鄉村是一項新興的農業產業，一方面可以通過報刊、電視、標語、傳單、宣傳欄等傳統方式的宣傳，采取“線上+線下”的方式加大宣傳力度，創造美麗鄉村的良好發展環境，吸引更多的投資者來開發建設[4-5]。另一方面政府相關部門、旅行社、營銷公司等出資出力幫助經營者加強旅游業與休閑觀光農業的有機結合，重視觀光農業的形象策劃與包裝，打造觀光農業品牌，助力鄉村振興戰略，推動觀光農業的持續健康發展。

參考文獻

[1] 李蔓莉等.促進一二三產融合發展 加快農業供給側結構性改革[J].江蘇農村經濟，2017（01）.

[2] 詹玲等.福建省休閑農業發展研究[J].安徽農業科技，2009（16）.

[3] 李文娟.基于農家樂的視角下鄉村旅游產業發展研究[J].農業經濟，2015（06）.

[4] 盧婷等.國內外休閑農業發展經驗及福州發展對策探究[J].現代園藝，2017（10）.

[5] 曲香艷等.青島市休閑觀光農業發展現狀與思路研究[J].中國集體經濟，2012（04）.

作者簡介：池銀花（1965- ），女，漢族，福建福州人，大學本科，福建農業職業技術學院，副教授，研究方向：植物及植物營養。