陸基水泥池高密度養殖草魚試驗及尾水處理技術

池塘工業化生態養殖系統近年開始示范應用，利用集裝箱、人工水槽等設施對多個養殖品種進行了養殖試驗，并取得了成功，陸基水產養殖迅速崛起。池塘工業化生態養殖往往需要一個較大面積的養殖尾水凈化區池塘，一般都需要幾十畝水塘才會達到凈化目的。本試驗目的在為陸基高密度養殖草魚作技術探索，以在沒有比較大的凈化區池塘情況下、能夠進行高密度魚類高產高效養殖的模式進行探索，在有限的養殖條件下獲得更高的養殖產量，取得更高的養殖效益。

一、材料與方法

1.試驗地點與條件

試驗在河南省西平縣慎江水產養殖專業合作社養殖基地，利用合作社慎江養殖場自建的3口水泥池開展(表1)。

表1 試驗池基本情況 米

每個水泥池底部都建成兩側高、中間低的斜坡，斜坡中間最低處下面水平埋設直徑160毫米的塑料管作為總排污管，總排污管上每隔10厘米鉆一個直徑10毫米的孔，孔中連接豎直排污管，豎直排污管上緣開口與池底最低處平齊。每個池子的總排污管都設一個排污控制開關。池中污水通過排污管流入一個直徑3米、深2米的漏斗狀集污池。集污池上口與排污管來水相對的一側連接2米長、1米寬、0.4米深的草墊過濾槽，過濾后的尾水經管道流入尾水排放池。尾水排放池約1.2畝，水深2.5米，里面暫養2018年拆除網箱時沒賣掉的草魚13000千克。

2.魚種放養時間、數量與規格

詳見表2。所放養魚種全部來自湖北長江水系，魚種放養前用3%的食鹽水消毒后入池。

表2 魚種放養時間、數量與規格

3.養殖管理

(1)飼料投喂。飼料來源：投喂自己配制加工的硬顆粒魚飼料，飼料蛋白質28%～30%。投喂方法：4月上旬，魚種入池后就開始少量投喂飼料，人工投料，每次投喂以看不到魚到水面上來吃料為度。4、5、6月日投喂兩次，7、8、9月日投喂3次。

(2)水質管理。根據水質情況排污換水，4、5、6月每次排掉池底部污水0.3米，排完底部污水后，加入康山水庫的水，使池中水位恢復到原來水平。夏季高溫季節，增加試驗池換水量，每次將池水排到底部剩0.2～0.4米，然后加注新水。水質用EM菌、精品果酸進行調節。

(3)增氧設備管理。用4千瓦羅茨鼓風機鼓風通過塑料管道連通到各個池子的增氧盤上進行增氧。試驗池水中溶氧量用魚塘增氧控制器控制，主要監測水中溶氧和水溫，氧限設置為4毫克/升，當試驗池水中溶解氧低于4毫克/升時，增氧機自動開啟，高于6毫克/升時停機，水泵電機連接無線遙控器，實現遙控開啟，方便管理。

(4)病害防治。主要是預防為主，重點防治寄生蟲和出血病。

(5)尾水處理。試驗池底部沉淀污水由排水口排到集污池，排污管口開口于集污池的一側，排污時，集污池水自然形成漩渦，大量絮團狀物體匯集于池子中間，并沉積于集污池底部，少量絮團狀物則隨集污池上面排水槽流到草墊過濾槽，經草墊過濾后，尾水流入尾水排放池。每次換水結束后，集污池中的污水和絮團狀物用小水泵抽到土地上面曬干作為肥料。草墊過濾槽視情況進行清洗。

二、試驗結果

因為7月26日停電，1號池增氧管線故障，造成缺氧全池死亡；2號池在7月20日、8月20日兩次分池，共分出草魚種18000尾，現有草魚種9000尾左右，規格0.25千克/尾，產草魚2283千克；3號池平均規格2千克/尾，產草魚2786千克。

三、分析與討論

1.從試驗結果分析，陸基高密度養殖草魚是可行的

2號池長14米、寬8米、水深1.7米，養成2283千克草魚種，折合成同樣水深畝產量達8000千克；3號池長11.5米、寬8米、水深1.5米，養成2786千克草魚，折合同樣水深畝產量達20000千克。這也印證了養殖尾水排放池面積1.2畝，暫養2.5～3.5千克/尾草魚13000千克的實際情況。

2.存在問題

關于養殖用水的溶氧控制。水中穩定的較高溶氧含量對于水產養殖品種而言都是至關重要的，一旦水中溶氧量低于一定值時，會導致魚類食欲不振，魚類有脅迫感，直至引起窒息死亡。高溫季節增氧效果差，如果用制氧機制氧，在增氧管道中加入部分純氧，以增加養殖用水的溶氧量并保持在5毫克/升以上，同時魚塘增氧控制器不用設置溶氧上限。養殖過程中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等均不超標。

以前慎江水產養殖專業合作社在水庫中網箱養草魚，網箱規格長23米、寬11米、深2.5米(水面下2米)，一般春節前后投放草魚種6000尾，規格0.5～1.5千克/尾，年底一個網箱可產草魚25000千克，規格4～5千克/尾。在水庫中應用鼓風機通過增氧盤增氧，水中溶氧可達10毫克/升以上，同樣是用自己配制的硬顆粒飼料，網箱養草魚的生長速度明顯高于陸基水泥池，分析認為關鍵問題是陸基池水中溶解氧沒有網箱條件好。

3.養殖尾水處理

試驗中養殖尾水處理是通過物理方法進行的，處理過程中只有很少的能源消耗，經過處理后氨氮和磷的排放大幅度降低，有效減少了對環境的污染。處理過的尾水可作為養殖用水，尾水排放池1.2畝暫養了13000千克的草魚，而且投喂了飼料進行養殖。