“國禎”牌“生物質灰+土壤調理劑”在蘿卜種植中的應用

李 華 秦漢俊 盛 輝 張全生 梁維強 李曉睿 戚 瑩

（1.安徽國禎生態科技有限公司，安徽阜陽 236000；2.安徽省阜陽市潁州區土肥站，安徽阜陽 236000）

安徽省阜陽市大田集蘿卜因移植別處便會枯萎，故名“戀思蘿卜”，自明朝末年被皇帝指定為貢品，又名“鴨蛋酥”，卵圓形，外皮翠綠，質脆味甜，食之如梨，無絲無渣，營養豐富，放水中能自動炸皮，落地則可摔成數瓣，是中國地里標志產品之一[1]。多年來，因追求高產量多收入，在長期大量施無機肥料、缺失中微量元素肥、缺失有機肥及環境污染等諸多因素的影響下，土壤酸化問題日趨嚴重，甚至制約了農業的可持續發展[2-4]。阜陽市潁州區大田集農戶為追求高產量多收入，長期大量施無機肥料，缺失中微量元素肥及有機肥，帶來蘿卜口味變異，失去原有特產貢品“戀思蘿卜”的質地，當地政府委托公司進行土壤改良，提升蘿卜的質地和產量。

1 試驗目的

利用“國禎”牌“生物質灰+土壤調理劑”進行酸性土壤改良，并對蘿卜的口感、產量和土壤pH等進行評估。

2 供試材料

2.1 供試地點和供試作物試驗地點在阜陽市潁州區西湖鎮湯莊村小曹莊。試驗田前茬作物為早播玉米，砂漿黑土，土壤肥力中等，呈酸性，pH約5.5。供試作物為大田集“戀思蘿卜”

2.2 供試肥料（材料）①“國禎”牌土壤調理劑，由安徽國禎生態科技有限公司生產（以生物質灰為主要原料，科學配伍礦質元素。技術指標：pH為10～12，CaO≥16.0%，MgO≥2.0%，SiO2≥4.0%。功能：提高酸性土壤的pH值、硅鋁比；為土壤提供鈣、鎂、硅、硫、鐵、銅、鋅、錳、鉬和硼10種中微量元素；改善土壤理化性質，抑制病蟲害，提升作物品質，提高作物產量）。②有機肥（基料羊糞，有機質≥45%，氮磷鉀≥8%）。③農戶常規肥料：碳酸氫銨、硫酸鉀復合肥。

3 試驗設計

試驗施肥一共設置4個處理情況。處理1：對照（CK）。習慣施肥：（（15-15-15）45%硫基復合肥58.14 kg/667 m2+碳銨58.14 kg/667 m2）+有機肥140 kg/667 m2，面積93.5 m2。處理2：習慣施肥+“國禎”牌土壤調理劑75 kg/667 m2，面積255 m2。處理3：習慣施肥+“國禎”牌土壤調理劑125 kg/667 m2，面積398.94 m2。處理4：習慣施肥+“國禎”牌土壤調理劑175 kg/667 m2，面積398.94 m2。施肥方法為一次性基施。

4 試驗實施

2019年9月6日，劃小區，施肥，播種，并用儀表測量土壤pH及同時取土樣到化驗室矯正，在9月16日間苗。10月6日、10月16日、10月30日，用苦參堿50 mL/667 m2噴散防治3次。戀思蘿卜生長期間，未出現重大病蟲害。10月26日對土壤pH變化情況進行測量，詳見表1。

表1 土壤理化性質變化記錄表

9月6日播后，土壤墑情適宜，至11月27日，降水很少，僅10月上中旬、11月下旬有幾次小雨，已及時進行了灌溉。試驗田除施肥不同外，其他耕作、管理措施完全一致。11月28日對蘿卜進行了理論測產，結果見表2。

表2 測產記錄表

5 結果與分析

5.1 土壤理化性質分析從表1可以分別計算得出各小區播種前的pH平均值和60 d后的pH平均值。小區1的土壤pH在播種前的平均值為5.8，60 d后的平均值為5.78，下降0.02。小區2增施75 kg/667 m2土壤調理劑，播種前的土壤pH平均值為5.97，60 d后的平均值為6.17，提高0.2。小區3施125 kg/667 m2土壤調理劑，播種前的土壤pH平均值為5.76，60 d后的平均值為6.10，提高0.34。小區4增施175 kg/667 m2土壤調理劑，播種前的土壤pH平均值為4.77，60 d后的平均值為 5.5，提高0.73。從各個小區的pH變化情況可以看出，土壤調理劑增加用量，土壤的理化性質變化明顯。

5.2 產量測定“戀思蘿卜”可在11月中旬開始挑大的銷售，邊銷售邊長至春節進行階段性測產。經查驗：667 m2株數4.5萬左右，較稠，有不少小的應該長不大。隨機抽10個大的，平均165 g。戀思蘿卜完全長成后重200～300 g，處理2比對照增產223 kg/667 m2，增產率10.4%，每667 m2增收892元。處理3比對照增產407 kg/667 m2，增產率18.9%，增收1 628元/667 m2。處理4比對照增產660 kg/667 m2，增產率30.7%，增收2 640元/667 m2（詳見表3）。實際667 m2產量比測產要大，因此不在產量、效益上做詳細分析，僅做出初步評定。

6 主要結論

本文主要得出以下結論。第一，阜陽特產貢品“戀思蘿卜”基施“國禎”牌土壤調理劑，增產效果達顯著水平，處理4比對照增產最高660 kg/667 m2，增產率30.7%，增收2 640元/667 m2。第二，阜陽特產貢品“戀思蘿卜”基施“國禎”牌的土壤調理劑，土壤理化性質有明顯改善，小區4效果最明顯，增施土壤調理劑175 kg/667 m2，土壤的pH播種前平均值4.77，60 d后平均值5.5，土壤pH值提高0.73。第三，阜陽特產貢品“戀思蘿卜”基施“國禎”牌的土壤調理劑，蘿卜質地經過組織專家品嘗，辣味減輕，脆性增強，口感有明顯好轉，能找到過去的味道。第四，從各小區質地、產量對比來看，施用“國禎”牌土壤調理劑有提升質地、增產、增收的效果，也能改善土壤的理化性質。“國禎”牌土壤調理劑能夠改善土壤酸堿度，補充中微量元素，具有很好的提升質地、增產效果。

表3 經濟分析