白色系蟹爪蘭的選育

左恩強

（1.上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院莊行綜合試驗站，上海 201415；2.上海潤莊農(nóng)業(yè)科技有限公司，上海 201415）

蟹爪蘭又名螃蟹蓮、圣誕仙人掌或蟹爪，原生環(huán)境位于巴西境內(nèi)的雨林叢中，為附生掌類，其特別喜歡高山冷涼氣候，附生于空氣相對濕度較高和半遮陰的環(huán)境。蟹爪蘭主要花期為圣誕節(jié)前后，故西方稱之為圣誕花。當(dāng)然在長期演化或自然雜交過程也有花期較為晚的原生種存在[1-3]。蟹爪蘭色彩豐富，主要有紅色、黃色、粉色、白色、橘色，還有紅黃、紅白等復(fù)色。國內(nèi)關(guān)于蟹爪蘭人工選育的論文較少，其中徐碧玉選用仙人指作為材料成功選育出“金色騎士”“春姑娘”“艷陽”等品種，施永泰等育成了晚花品種早妝和晚妝，筆者經(jīng)過長達8 a的系統(tǒng)選育，現(xiàn)已經(jīng)育成粉色系品種有“卡夫卡”“英招”“狼兵”“粉蝶”“碎葉”等，其中卡夫卡為大花品種，碎葉為晚花品種，花期較接近中國春節(jié)。

日本則在抗病性和獨特花型的品種選育方面處于領(lǐng)先地位。國內(nèi)粉色系和紅色系品種陸續(xù)有人選育成功，其中有一些民間愛好者在QQ群內(nèi)部發(fā)布和分享傳播，但白色系品種選育尚未見諸報端。筆者在幾年前就開始收集整理白色系種質(zhì)資源和展開定向選育工作。市場上的白色系品種主要有柳葉白、白瑪麗、天使、百露、凱西利亞和重瓣白等品種，可以選為白色系雜交工作的品種非常有限。筆者經(jīng)過對比，最終選用白瑪麗和柳葉白進行定向選育。本文將深入探討白色系品種選育的過程，希望為后續(xù)育種者提供一些可借鑒的經(jīng)驗。

1 材料和方法

1.1 試驗材料選用植株健壯的柳葉白和白瑪麗作為父母本，其中柳葉白作為父本，白瑪麗作為母本。

1.2 試驗準備本試驗在上海農(nóng)科院莊行綜合試驗站智能玻璃溫室大棚進行，父母本提前2 a用黑龍果嫁接成型，保證種子成熟期間不會因為營養(yǎng)跟不上而脫落。選用珍珠巖和草炭比例為1∶3，可混入廣譜型殺菌劑和平衡型的緩釋肥進行拌料。嫁接的植株上盆后正常管理，日照過于強烈則采用半遮陰處理，直至植株成型。

1.3 花期控制因柳葉白花期晚于白瑪麗，為了使花期相對一致，則需要提前進行遮陰處理。本試驗提前45 d進行短日照處理，待統(tǒng)一現(xiàn)蕾后撤除黑色幕布進行正常的光照和肥水管理，肥水方面則稍微提高磷鉀比例，EC值從1.0～1.5提高至2.0～2.5，pH值為6.5～7.0。

1.4 品種授粉蟹爪蘭大部分屬于異花結(jié)實植物，但仍然需要進行簡易的防蟲防風(fēng)隔離，以防串粉影響試驗結(jié)果。授粉選取在上午太陽升起后0.5 h的時間段較為合適，棚內(nèi)溫室不低于10℃，相對濕度不低于70%。取柳葉白花粉作為父本，授于白瑪麗干凈新鮮的柱頭上。花粉取用時間為花朵剛展開后散粉當(dāng)天較好。授粉結(jié)束后，采用雙標簽以鉛筆字做標記，防止時間長以后標簽丟失和不可識別。授粉成功后花瓣閉合，應(yīng)及時切除萎蔫的花瓣，并保留果實，防止霉變。

1.5 種子成熟期管理蟹爪蘭種子成熟時間需要約為11個月，果實成熟后略顯透明，捏起來較柔軟，則可以采收。種子成熟期間管理，則最好不要搬動，標簽需要經(jīng)常檢查以防誤判。期間，光照為1/3即可，相對濕度不應(yīng)長期低于60%。

1.6 種子處理蟹爪蘭種子在成熟后顏色為紅棕色。采收后要及時去除種皮，裝入絲襪中不斷揉搓并用清水沖洗，將多余部分沖掉，以防果實內(nèi)抑制物質(zhì)對種子發(fā)芽產(chǎn)生影響。將沖洗干凈的種子，立馬用電吹風(fēng)中溫吹干或烘箱內(nèi)不高于40℃烘干，在太陽上晾曬1～2 d就可以播種。

1.7 種子播種管理播種種子時應(yīng)當(dāng)選擇透氣和保濕材料，筆者發(fā)明了一種雞尾酒式多層基質(zhì)，很好地解決了水氣矛盾問題，即三層結(jié)構(gòu)，最上層的基質(zhì)為5 cm的細赤玉土（紅巖顆粒），中層為草炭和珍珠巖混合體，下層為粗砂和蛭石，每層都由透水無紡布分隔，這就構(gòu)成了既透氣又保濕的理想結(jié)構(gòu)。種子播種溫度為20℃～28℃，盆上可以加蓋透光的亞克力板，透入紫外線能起到殺菌效果，加蓋后可以保證局部的高溫高濕環(huán)境，有利于種子萌發(fā)。待種子露白后及時定期通風(fēng)換氣，每7 d噴施1次低濃度殺菌劑，以防雜菌擴繁。

1.8 篩選與抗性鍛煉蟹爪蘭幼苗生長較慢，從播種到開花需要2.5 a左右。筆者建議專業(yè)的育種者，切不可為了趕時間進行砧木苗接，這樣做可能觀察不到雜交苗的各種特性，不利于篩選出抗性較好的品種。小苗在生長過程，進行2～3次疏苗和移栽，中間淘汰掉畸形苗或黃化苗，保留植株健壯的且花型花色較理想的品種進行擴繁。在擴繁的過程中進一步觀察不同植株的抗性，根據(jù)自己的定向目標進行再次篩選。

2 結(jié)果分析

2.1 抗性分析雜交育成的“大雪”，植株健壯，葉片較厚，耐干旱程度比白瑪麗更強。人為接種了炭疽病菌，在高濕條件下并未見到擴散。

2.2 株型特性雜交篩選過程中出現(xiàn)不同程度的性狀分離，有出現(xiàn)直立性較好的植株，也出現(xiàn)了半下垂性狀的植株。可以根據(jù)自己的育種目標進行選擇，筆者育種的“大雪”品種直立性較好，繼承了柳葉白的特性。

2.3 花期特性雜交苗生長過程中通過長期觀察，在自然光照下大部分F1代幼苗花期跟白瑪麗接近，篩選了部分花期較親本晚7 d的品種。“大雪”花期則較白瑪麗晚約7 d。

2.4 花型特性花型變化較大，柳葉白和白瑪麗都屬中小型花，“大雪”（圖1）則比父母本更大，為長筒花，花瓣較寬和細長，展開后不易后翻。

圖1 花型對比

2.5 花色特性所育成的“大雪”，花色較為干凈，低溫下花色較穩(wěn)定。通過對比，父母本在短暫低于10℃以下皆變成粉白色，而“大雪”還處于穩(wěn)定的色彩，溫度繼續(xù)降低后，“大雪”也逐步變色，變色后仍比柳葉白和白瑪麗要淺。

3 結(jié)語

蟹爪蘭選育是一個長期的過程，中間各種因素決定了選育工作的成敗，近些年不斷有人開始注意到這個領(lǐng)域，但因缺乏科學(xué)的育種方法和流程，導(dǎo)致很難定向選育和篩選出一些好品種。本文探討了白色系品種選育的整個過程，列出了選育過程中應(yīng)該注意的細節(jié)，以期對蟹爪蘭選育和愛好者有所啟發(fā)。