文|馮曉曦 巴濤 彭琰

坐落于江西中南部、緊靠贛南山區的萬安是傳統的貧困縣,交通不具優勢,產業也少見出頭。復雜、多樣的地理環境成了這里的屏障;生態、自然是這里觸手可得的資源……近年來,迎著鄉村振興的東風、腳踏產業興旺的基石,萬安縣以全新的面貌和舉措,大力推動著綠色生態農業發展,一篇大美萬安的農村畫卷徐徐展開。

“七山一水半分田,半分道路和莊園、田有富硒土、山是聚寶盆”,為充分利用現有的自然資源,萬安縣堅持以農業供給側結構性改革為主線,在扶貧產業(井岡蜜柚、有機茶葉、高產油茶、芳香產業、富硒大米、特色養殖等)全覆蓋的基礎上,聚焦主導產業鞏固提升,大力推進“新興主導產業進田”和“富硒產業發展”兩大農業行動,著力發展藥材、柑橘、茶葉三大產業,以本土化的優勢補齊產業發展的短板與弱項。
位于潞田鎮寨下村的萬安縣龍海金花茶有限公司是一家以茶葉、香榧種植、加工、銷售以及觀光、休閑、康養、文旅為一體的龍頭企業,近年來,在當地政府的引導下,通過“公司+合作社+科研院校+基地+農戶”的產業化經營模式幫助當地農戶實現了脫貧攻堅。為保證茶葉的品質和口感,茶園的除草、施肥、澆水、裁剪、滅蟲基本采用人工作業;為幫助基地轄區內的貧困群眾早日脫貧,公司明確規定季節性用工面向全民,長期用工優先聘用貧困戶;公司還專門安排專家對采茶、種茶群眾進行培訓、引導、疏導等服務;對于每天的采茶工人,更是以“現摘現稱、現金結算、日清日結”的方法進行工資的結算,有效保證了農戶的利益。
農戶也可以選擇通過土地入股或者土地流轉的形式與公司合作,農民收到地租,平時就有了持續性收入,年底又能參加公司的等比分紅,相比外出務工,更多的人選擇留在家鄉開荒種茶。通過多種方式的合作,公司現有茶園6000多畝,可采面積達5200余畝,常年務工于基地的農戶40余人,每逢采茶季直接帶動4000余人進行作業。
在田北畫村沿線和枧頭建村的“花花世界”沿線,田間地頭紛紛種植了洛神花、菊花、雞冠花、百合、荷花等集賞、食、藥于一體的中藥材;國道、省道兩旁碩果累累也競相打造成了柑桔產業帶。集傳統農業、休閑農業、功能農業于一體的一二三產業融合業態逐漸形成,中藥材開出了脫貧“幸福花”,柑桔成了當地的“開心果”。

一方水土一方人,要想種出好的產品,就必須養出一抔好土。為此,萬安縣大力實施綠色防控,積極開展農藥零增長行動。通過向種植戶提前發布病害蟲預警、組建專業化病蟲害防治團隊、促進專業化統防統治、嚴查農藥農資銷售市場等方法控制化肥農藥的減量使用,保證作物及土壤的天然、健康。
夏日,在高陂鎮綠豐果業開發合作社的基地里,大大小小的果樹上都掛滿了誘蟲黃板、太陽能殺蟲燈也星羅棋布在密集的果園里。“自從院子里裝上這些設備之后我們就很少給果樹打藥,只需要定期檢查維護就行;捉到的蟲子可以喂雞喂魚,長出來的果子口感好,市場也就不愁銷,現在我們也在向周邊的村民推廣和復制這種模式……”綠豐果業開發合作社理事長鄧蘭云是土生土長的高陂人,1984年初中畢業后的他返鄉創業,成為一名真正的柑橘種植專業戶,談起新型綠色防控技術的應用他贊不絕口。憑借自身多年的經驗積淀和政策的大力支持,該基地已由創業最初的6名成員、300畝果林基地發展成了如今的108名社員、5000余畝以井岡蜜柚為主導的產業帶,年產值高達1200余萬元,直接帶動了高陂鎮150余戶貧困戶脫貧致富。在萬安縣各級農業部門的助力下,基地也被列為了重點打造的“蜜蜂授粉與綠色防控增產技術集成應用示范區”“柑橘黃龍病等病蟲害綜合示范區”“萬安縣富硒井岡蜜柚示范基地”。
“種的好不如賣得好,賣得好全靠口碑、產品好。”常掛于農民嘴邊的一句順口溜無不流露出農業種植、生產、銷售中的環環相扣。如何讓好的產品走出大山、讓消費者尋味而來,打開這藏于深巷中的陳年老酒?
近年來,萬安縣積極開展各類農產品質量認證、大力推動農產品品牌塑造,以嚴抓種養環節監督抽查、加大推廣“富硒農產品”“三品一標”認證等工作,確保生產源頭以及銷售終端的放心、安心。“萬遂”牌黃金茶、“玉樹牌”肉牛等新型品牌紛紛嶄露頭角;“萬安玻璃紅”鯉魚、“一江秋”大米、“贛泉”牌臍橙”等極具地域代表的特色農產品紛紛順勢而為、在各大博覽會上斬獲榮譽無數。截至目前,全縣已有市級以上農業龍頭企業20家,其中省級龍頭企業7家;申報注冊特色農業產品商標35個;“三品一標”產品認證21個。縣財政還專門整合資金,投資3300余萬元建設了電子商務創業孵化園,據統計,現入住孵化園的企業高達60余家,從業人員達500余人,全年網上交易額超6億元。全縣正以線上線下相結合為農產品搭上互聯網的“快車”將藏匿于深山里的好貨送至世界各地。
