12月1日,由世界中餐業聯合會、紅餐網聯合主辦,紅餐品牌研究院承辦的,為期五天的“首屆中國餐飲品牌節暨2020中國餐飲品牌力峰會”在廣州隆重揭幕。世界中餐業聯合會常務副會長邢穎在致辭中表示,2020年品牌勢能強大的餐企正迎來大機遇,餐飲行業品牌化時代已經到來。他說,品牌所彰顯的是彼此的信任,創建餐飲品牌節,就是要堅定從文化自覺到文化自信,就是要堅定地表達從中國制造向中國品牌的轉化,就是要從提振餐飲消費到全面促進消費。他指出,曇花一現不是品牌,轟動一時的爆品不是品牌,品牌是信任的積累和永續,品牌不以企業規模的大小論英雄,品牌以企業的基業長青見分曉。商務部提出了一系列釋放餐飲消費潛力的舉措,其中提到要組織開展各類美食節、餐飲展、技能賽等促銷活動,促進餐飲行業進一步恢復發展。他表示,品牌記錄歷史,品牌更見證時代。發揮品牌的引領作用,相信品牌的勢能力量,向經典致敬,與時代同行,為滿足人民群眾對美好生活的向往和追求,是餐飲人應做的貢獻。在所有餐飲人的共同努力下,中國餐飲行業必然能夠更加穩健地進步,書寫著中國餐飲發展史上最波瀾壯闊的一頁。
作為首屆中國餐飲品牌節的重要板塊,2020中國餐飲品牌力峰會開幕首日,舉行了大咖獨立演講、圓桌論壇、特別對話、“紅鷹獎”頒獎盛典等重磅環節。
本次活動評選出了第二屆“中國餐飲紅鷹獎”四大獎項——“2020年度中國餐飲品牌力百強”“2020年度中國餐飲杰出品牌(區域標桿)”“2020年度中國餐飲最具投資價值品牌”“2020年度中國餐飲風云人物”。