文化滲透法在高級日語教學(xué)中的應(yīng)用研究

周瑞

摘 要：高級日語課程是日語教學(xué)中的主干核心課程。由于其地位重要，難度大，知識(shí)面廣，因此不斷地探索有效的教學(xué)方法是任課教師一直面臨著的重要課題。文化滲透法是通過將語言知識(shí)與文化知識(shí)的傳授很好地聯(lián)系起來的一種方法。在高級日語教學(xué)中運(yùn)用文化滲透法進(jìn)行教學(xué)可以提高教學(xué)質(zhì)量，加深學(xué)生對于日本文化知識(shí)的理解。

關(guān)鍵詞：高級日語;文化滲透;教學(xué)方法

任何一種語言都和其國家的文化有著密切的關(guān)系。語言和文化同屬于于一個(gè)社會(huì)背景之中，因此一個(gè)國家的語言的產(chǎn)生和變化受到其社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)等因素的影響和制約。在學(xué)習(xí)外語的過程中，除了重視文字、詞匯、表達(dá)方式等語言的訓(xùn)練和學(xué)習(xí)之外，還應(yīng)加深對這個(gè)國家的文化知識(shí)的學(xué)習(xí)。

一、文法滲透法的重要性

外語教學(xué)除了要培養(yǎng)學(xué)生的“聽”、“說”，“讀”“寫”四種能力之外還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的“社會(huì)文化能力”。就要求教師在實(shí)際的外語教學(xué)中要加強(qiáng)文化的滲透。文化滲透的涵義：在講授語言知識(shí)的同時(shí)，應(yīng)適時(shí)恰到好處地講述一些該國的民族文化、風(fēng)俗人情、民族信仰等方面的知識(shí)，使學(xué)生找到語言與文化相通的結(jié)點(diǎn)，達(dá)到較好地掌握該國語言的目的，從而在實(shí)際運(yùn)用中能恰如其分地運(yùn)用。

二、高級日語課程教學(xué)的特點(diǎn)

高級日語課程是提高學(xué)生綜合能力的一門日語專業(yè)高年級必修課程，是基礎(chǔ)日語課程的延伸。同時(shí)是日語專業(yè)高年級課程中學(xué)時(shí)最多的一門課，在日語專業(yè)設(shè)置中占據(jù)重要的地位。

（一）教材難度大，內(nèi)容覆蓋面廣

我校開設(shè)的高級日語課程使用的教材為上海外語教育出版社出版的由譚晶華教授總主編的《日語綜合教程》系列教材。該教材的說明如下：“本教材有小說、隨筆、詩歌、論說文等不同題材的文章組成。文章的內(nèi)容涉及日本文化、文學(xué)、社會(huì)、科學(xué)、語言學(xué)等不同領(lǐng)域，力求使學(xué)生通過本冊教材的學(xué)習(xí)，日語在原有的基礎(chǔ)上得到進(jìn)一步的提高，并對日本的社會(huì)風(fēng)土人情有更多的了解?！?/p>

（二）知識(shí)點(diǎn)分散，需講解的內(nèi)容多

高級日語課程與基礎(chǔ)日語課程相比，所需要記憶的知識(shí)點(diǎn)更多，更分散，難度也更大。在實(shí)際的授課中，每課分別設(shè)有“課文、注釋、單詞、語句學(xué)習(xí)、近義詞學(xué)習(xí)、練習(xí)、文學(xué)、語言小知識(shí)和閱讀”8個(gè)部分。除了要求學(xué)生要對新單詞、語法、句型、詞匯以及某些詞組和慣用句進(jìn)行記憶的同時(shí)，還要要求學(xué)生掌握作者的介紹、相關(guān)文化背景、注釋、文章的理解等內(nèi)容。

三、高級日語教學(xué)存在的問題

（一）教師過度重視語言的訓(xùn)練，忽略文化的傳授

由于高級日語課程是基礎(chǔ)日語的延伸，所以其教學(xué)模式與基礎(chǔ)日語課程的教學(xué)模式基本一致。教師在授課時(shí)，一般按照“詞匯講解、語法和句型講解、課文的結(jié)構(gòu)和理解、練習(xí)講解”這樣的流程來進(jìn)行授課。在授課中，教師花大部分的時(shí)間對單詞以及句型語法講解以及在課文的翻譯上，過度重視語言結(jié)構(gòu)以及訓(xùn)練，而忽略了文化的傳授。

（二）課堂教學(xué)手段單一， 課堂教學(xué)效率低、效果差

從教學(xué)現(xiàn)場來看都是以教師為中心，按照書本規(guī)定講授課程內(nèi)容。 這樣教師講得費(fèi)勁、學(xué)生學(xué)得費(fèi)力、教學(xué)效率不高，其原因很重要的一點(diǎn)就是教學(xué)方法單一、教學(xué)手段單調(diào)。如何豐富教學(xué)手段，創(chuàng)新教學(xué)方法，充分使用多媒體進(jìn)行授課依舊是每一個(gè)教師面臨的難題。

（三）學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，課堂參與度低

高級日語教材里的文章內(nèi)容廣泛，全部是由日本人所寫，文化的差異讓很多學(xué)生理解上存在一定的困難?！翱床欢弊寣W(xué)生“不想學(xué)”，“不想學(xué)”導(dǎo)致學(xué)生“學(xué)不會(huì)”這樣的惡性循環(huán)在不斷持續(xù)。學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的興趣，學(xué)習(xí)的積極性不高，課堂上與教師互動(dòng)少，課堂參與度低，造成高級日語的“教與學(xué)”出現(xiàn)了弊端。

（四）學(xué)生課后思考與拓展閱讀不足，對學(xué)過的內(nèi)容印象不深

高級日語的教材在每一課的內(nèi)容之后都有相關(guān)的練習(xí)題，教師在講解完練習(xí)之后便結(jié)束本課的學(xué)習(xí)。學(xué)生在課后沒有對本課的內(nèi)容進(jìn)行深入地思考，也沒有閱讀相關(guān)的書籍或者文章，從而導(dǎo)致對學(xué)過的內(nèi)容印象不深，理解得不夠透徹。

四、在高級日語教學(xué)中進(jìn)行文化滲透的具體做法

（一）充分利用多媒體進(jìn)行文化導(dǎo)入

課堂導(dǎo)入是課堂教學(xué)的主要環(huán)節(jié)之一，課前導(dǎo)入的成功與否直接影響著整堂課的效果。在高級日語課程教學(xué)中，合理的文化導(dǎo)入可以起到吸引學(xué)生注意，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，啟迪學(xué)生思維的作用。而借助多媒體手段，通過圖片、音頻、視頻等直觀手段進(jìn)行文化的導(dǎo)入，形象更加生動(dòng)，有利于加深學(xué)生印象和理解課文內(nèi)容。以《綜合日語教程》第五冊第4課《庭》為例，在進(jìn)行導(dǎo)入時(shí)，教師先是用PPT展示了一些日本房子的圖片，接著提問學(xué)生：日本的住宅有哪些種類？根據(jù)學(xué)生的回答教師再播放一些與日本住宅有關(guān)的視頻，然后繼續(xù)引出下一個(gè)問題：日本的住宅有著什么樣的特點(diǎn)？日本住宅有關(guān)的詞匯有哪些？在學(xué)生回答之后教師再進(jìn)行歸納和總結(jié)。通過多媒體展示進(jìn)行導(dǎo)入，學(xué)生對于本課將要學(xué)習(xí)的與日本院子有關(guān)的內(nèi)容就有了初步的了解，也加深了對日本住宅文化與日本社會(huì)的理解。

（二）采用師生互動(dòng)的方式進(jìn)行文化滲透

在高級日語課程的授課過程中，可以通過師生互動(dòng)的方式來進(jìn)行文化滲透。如在講解某一個(gè)詞匯或者知識(shí)點(diǎn)之前，可通過分組寫詞比賽、詞匯聯(lián)想游戲等互動(dòng)的形式來加深學(xué)生對于文化的了解。在講解《日語綜合教程》第六冊第2課《山毛櫸林的四季》時(shí)，針對“四季”這個(gè)詞可以讓學(xué)生分成四個(gè)小組，分別找出日語中與“春”“夏”“秋”“冬”四個(gè)季節(jié)有關(guān)的詞語，寫出最多的一組獲勝。在講解第七冊第8課《向?qū)А窌r(shí)，針對“向?qū)А边@個(gè)詞，讓學(xué)生分成幾個(gè)小組分別寫出日語中可以稱得上是“向?qū)А钡娜嘶蛭?，由寫出最多的一組獲勝。這樣的練習(xí)不僅活躍了課堂氣氛，加深了學(xué)生對于某個(gè)詞的背后所包含的文化內(nèi)涵的了解，擴(kuò)展了學(xué)生的詞匯量。

（三）對重點(diǎn)難點(diǎn)詞進(jìn)行文化解讀

高級日語的教材中常常會(huì)有一些難以理解的詞，教師對于這些詞背后所包含的文化內(nèi)涵要給學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)的講解，以加深學(xué)生的理解。例如，在《日語綜合教程》第五冊第3課《文化論的陷阱》這一篇文章當(dāng)中出現(xiàn)了“恥文化”和“罪文化”兩個(gè)詞。對于這兩個(gè)詞雖然書上課后注釋里有簡單的解釋，但是對于沒有接觸過或者了解不多的學(xué)生來說，要理解這兩種文化是有一定難度的，這在一定程度上也會(huì)影響對于整篇課文的理解。為此，教師必須要多方查找資料，通過一些例子來對這兩種文化進(jìn)行解讀。

（四）增加課前發(fā)表與課后思考

要加深對課堂內(nèi)容的進(jìn)一步了解，可讓學(xué)生在課前對本課的某一個(gè)文化背景、文化現(xiàn)象進(jìn)行分組發(fā)表。在學(xué)習(xí)課文之前可學(xué)生通過查找資料用PPT的形式加深對于日本社會(huì)、日本的名人故事的了解。另外，除了課前的發(fā)表，在課后還可以讓學(xué)生就所學(xué)內(nèi)容撰寫小論文，發(fā)表自己的感想。比如《日語綜合教程》第六冊第1課是一篇名為《まあまあにみる日本人の心》的議論文。通過對這篇文章的學(xué)習(xí)，學(xué)生對語言表達(dá)和文化心理之間的聯(lián)系有了一定的認(rèn)識(shí)。讓學(xué)生去分析這些話語所包含的文化心理。通過這樣的調(diào)查和思考，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，

（五）鼓勵(lì)學(xué)生去閱讀相關(guān)書籍

作為日語本科專業(yè)高年級的學(xué)生，單單只是學(xué)習(xí)書本上的內(nèi)容是不夠的。教師在課堂上在講授某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)或者文化現(xiàn)象的時(shí)候，可以給學(xué)生介紹國內(nèi)或者日本的學(xué)者所撰寫的論文或者著作，比如在講授小說的時(shí)候，鼓勵(lì)學(xué)生去閱讀一些與日本文化、文學(xué)、社會(huì)、風(fēng)土人情有關(guān)的書籍，如《語言與文化》、《日本歷史與日本文化》等。

（六）舉行相關(guān)的講座，豐富實(shí)踐教學(xué)

由本校的教師或者邀請其他高校的教師、學(xué)者在校內(nèi)舉行關(guān)于日文文化、文學(xué)、社會(huì)等方面的專題講座，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)日語的興趣，增加對日本文化等方面的了解。例如，為了讓學(xué)生了解日語與日本文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，可以舉辦“日語語言與文化”及“戰(zhàn)后日本經(jīng)濟(jì)”方面的講座，加強(qiáng)對國外文化了解。

五、結(jié)語

文化滲透法就是在教學(xué)的過程中將授課的內(nèi)容與文化知識(shí)相結(jié)合，將文化知識(shí)的傳授貫徹到每一個(gè)教學(xué)步驟中的方法。這樣的方法不僅提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮了學(xué)生的主動(dòng)性，提高了教學(xué)效率和效果，還加深了學(xué)生對于日本文化知識(shí)的理解和掌握，進(jìn)一步地培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)際應(yīng)用語言的能力。

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基金項(xiàng)目：文章為2017年廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院質(zhì)量工程項(xiàng)目之高等教育教學(xué)研究和改革項(xiàng)目“文化滲透法在《高級日語》教學(xué)中的應(yīng)用與實(shí)踐”的階段性研究成果，項(xiàng)目編號(hào)：CJ201734。