無糖飲料要少喝

為了減肥，許多人選擇添加人工或天然甜味劑的無糖飲料以減少卡路里，低熱量甜味劑被認(rèn)為在懷孕和哺乳期間可以安全食用,但是由Raylene Reimer 博士領(lǐng)導(dǎo)的一項發(fā)表在Gut 雜志上的新研究發(fā)現(xiàn)，孕婦懷孕期間攝入低熱量甜味劑會增加其后代的體內(nèi)脂肪并破壞其腸道菌群，影響健康和增加多種疾病風(fēng)險。

Raylene Reimer 博士研究報道

這一發(fā)現(xiàn)非常重要，因為它們會影響生命的關(guān)鍵早期階段，尤其是在懷孕和母乳喂養(yǎng)期間。

人造甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）和天然低熱量甜味劑甜菊糖（stevia）的甜度是蔗糖的200～400 倍，歷史上曾使用甜菊糖來治療糖尿病，隨著肥胖率的上升，低熱量甜味劑的使用也在增加，是許多天然產(chǎn)品和蛋白質(zhì)飲料中的新興成分。

在這項研究中，研究人員在肥胖誘導(dǎo)的雌性大鼠妊娠和哺乳期飲用水中添加甜味劑，并對母體和后代的體重、葡萄糖耐量和胰島素耐量進(jìn)行測試。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，低熱量甜味劑的攝入增加了后代早期的肥胖，損害母體的胰島素敏感性，其中母體阿斯巴甜的攝入降低了早期雄性后代的葡萄糖耐量和胰島素敏感性。

母親和后代的體重

雖然科學(xué)家們對甜味劑如何影響體重增加的理解還不完全，但有理由相信腸道菌群的改變可能起著關(guān)鍵作用。

在這項動物研究中，糞便移植被用來顯示腸道菌群改變對增加肥胖風(fēng)險的直接影響，食用低熱量甜味劑的母鼠的后代將糞便移植到無菌的小鼠體內(nèi)，結(jié)果小鼠體重增加，血糖控制更差。

盡管后代本身從未食用過甜味劑，但母親體內(nèi)微生物群和新陳代謝的變化足以改變后代體內(nèi)的微生物群，從而引發(fā)肥胖。

肥胖-APM 和肥胖-STV 后代的糞便菌群移植可顯著增加體重、血糖、脂肪量和體脂百分比。

研究人員表示，了解飲食成分對母體新陳代謝和腸道菌群的影響可能有助于確定最佳的母體飲食，從而為母親和孩子都帶來一個更健康的未來，接下來將繼續(xù)研究什么是最理想的飲食，更重要的是尋找糾正腸道菌群紊亂的方法。