生姜蜂蜜水淡化老年斑

文/賈子龍

重慶吳女士咨詢：

我媽媽今年60 了，臉上開始長了一些斑斑點點。她年輕的時候就愛美，現在長了老年斑特別難接受，自己用了好多護膚品、面膜，效果都不明顯。有一次她聽人說可以用生姜蜂蜜水淡化老年斑。具體方法是，將10 克鮮姜片放進200～300 毫升開水，浸泡5～10分鐘，加入10 克蜂蜜調勻當水喝。她服用了一段時間，果然臉部和手背等處的老年斑消退了一些，而且也沒有再長出來。但因為還有其他護膚產品同時使用，不知道是不是喝蜂蜜水的作用。想請專家點評，這個方子是否有科學道理？

北京中醫藥大學東直門醫院國際部推拿、疼痛科健康養生拓展部主任賈子龍點評：

現代醫學研究表明，人體在進行正常新陳代謝時，會產生一種有害物質氧自由基，促使機體衰老。

這個方子有一定道理。生姜性溫，味辛，可入肺經、胃經、脾經，具有發汗解表、溫中散寒、降逆止嘔、溫肺化痰、健胃解毒的功效。生姜中含有的姜辣素進入體內后，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領。所以，姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。蜂蜜味甘，性平，可入肺經、脾經、心經、胃經和大腸經，有潤肺補中、潤燥滑腸、清熱解毒、健脾和胃及緩中止痛的功效。蜂蜜中的多種維生素對美容有多方面的作用，如維生素A 有抗皺的效果，使膚質柔潤、光潔、富于彈性。維生素B2是抗皮炎的特效物質，可防止或清除面部色素與粉刺。維生素B12為造血物質，可提高血色素，使膚色紅潤而富于朝氣。維生素C 是黑色素的克星，可使皮膚潔白細嫩。

但在食用時要注意，生姜最好不要去皮，因為生姜皮可以保持生姜藥性的平衡，充分發揮生姜的整體功效。另外，不要食用腐爛的生姜。蜂蜜絕對不可以用開水調和，因為溫度過高會使蜂蜜中的酶失活，蜂蜜中的營養物質會受到破壞。