寫一封信與自然相“愈”

劉家威 Kiko

攝影師THIRZA SCHAAP寫給大海

Thirza Schaap

荷蘭攝影師和視覺藝術家，目前在南非開普敦生活、工作。她的“塑料海洋”項目是由她從沙灘上收集回來的垃圾精心擺置并加上色調搭配而成。這種精美的組合方式令人著迷，也令人反思塑料垃圾危害的嚴重性。

大海：你還好嗎？

我第一次感受到你的力量時只有6歲。當我沉入水中，我感到寧靜，感到內心有微妙的觸動。那是教會我熱愛大自然的童年時光。我在荷蘭北部一個叫Barsingerhorn的小鎮出生，3歲時搬到了萊利斯塔德。在那里，以前荷蘭的北海被圍成了一座有人造島的湖泊，我們經常在里面游泳。我喜歡水和風拂在臉上的感覺。夏天時我們會去南法旅行，我套著橡皮圈、戴著護目鏡在地中海里泡了6個星期，我想象著能和魚群對話。從那時起我就在海灘上撿貝殼，撿深藍色和深綠色的玻璃碎片。我視它們如珍寶。

13歲時我開始攝影，在阿姆斯特丹我是一名商業攝影師。8年前當我厭倦這份工作時，我搬到了開普敦。不再有密切的社會關系，這讓我擁有了從世俗中掙脫的自由。兒子12歲時，我們去了巴厘島度假，我看到那里到處都是垃圾。墨西哥也是一樣的情況，我在小島上看到了成堆的垃圾，我看到它們正朝你涌來。我心碎了。這些塑料要花400年才能在你的身體里降解，要花800年才能變成土壤。你是生命之源，你被污染了，最終的惡果都將由地球上的生命承擔。你不該受這粗暴的對待，我決定做點什么。

我開始在開普敦的海灘上撿垃圾，將它們洗凈、晾干后拍成作品。我希望用這種方式去提醒人們，人類的所作所為正在傷害無辜。在旅游景區，你總被打掃得干干凈凈，我在那里只能撿到人們前一天留下的東西。因此我更喜歡去荒無人煙的海灘，因為那里的你更接近真實。

一開始我不知如何有效地與人溝通、如何完整地傳達自己的理念，直到我開始“制造緊張情緒”。我用塑料垃圾有趣的形狀、精致的調色板一樣的光澤去引誘觀眾，然后使他們自己認識到這其實是廢品。從磨損程度來看，它們在回到陸地前已經在你身體里漂流了很多年。它們是很美麗，但它們也傳達著美麗以外的、更重要的信息。這也是我希望通過創作實現的人類情感共鳴：第一眼是美學上的吸引，第二眼是與之沖突的殘酷真相—被浪費與被污染。

在你面前，我們其實沒時間相互指責，我們能做的就是從自己出發，調整日常的選擇。比如購物時少用一次性塑料袋，比如選擇可持續使用的衣物，比如在消費前重新思考你是否真的需要這樣東西。這是力所能及的事，也是我現在正在努力過的生活。曾經我也如其他人一樣鋪張浪費，我們被馴化成了努力工作的小蜜蜂和消費者，但其實我們一生大部分的時間都在為經濟發展充當工具。現在我開始修補、重復使用并珍視我擁有的東西。我希望能節約資源，能活得簡單又謙遜—雖然現在還無法完全做到，但我正在掙脫過度消費的牢籠。

在你面前，我得做個心無愧疚的人，就像6歲時那樣。當陽光、風和你的氣息掠過我的肌膚時，我能感到平靜，感到被啟發。你是我童年時感知大自然的開端，也是我現在堅持創作、堅持環保的動力源泉。

張娜

獨立設計師，創立舊物再造品牌“再造衣銀行”，經過一系列工序，將那些原本有可能被當作垃圾的廢棄舊衣和材料變成一塊塊具有良好透氣性、吸濕性、光滑舒適服帖的新布，再經過設計師的設計成為一件件煥然一新的衣服。

設計師張娜寫給女朋友們

女朋友們：第一次給你們寫信！我是一名獨立設計師，2010年我創造了“再造衣銀行”這個舊物再造品牌。在此之前我主要經營FAKE NATOO這個時裝品牌。開始，我并不是一個極端的環保主義者或者自然主義者，只是在某一個時間點，我感到疲倦：你們，也包括以前的我，永遠都會覺得自己的衣櫥里少一件衣服，但我們其實都沒有真正地去想，當你讓自己變得更美的時候，能否讓周圍的環境、周圍的事物變得更好？

若干年前我曾去過一家專門制作皮草的工廠。那里的皮草大衣真的做得很漂亮、很華麗，真的能激發你最原始的欲望。之后老板就帶我去車間看皮草復雜精妙的制作工藝。突然我聞到了一股刺鼻的氣味，那是一種屬于死亡的氣息。我很震撼，強烈要求老板帶我去屠宰場看一看。我看到活的狐貍、兔子都被關在籠子里，被鉤子勾出來時它們都在瑟瑟發抖。整個過程非常觸目驚心，也讓我決定以后絕不再使用皮草和皮革。

我就在想，我們都被裹挾在一種過度物化的狀態中，我們是否還擁有同理心，是否能夠去理解身邊的弱勢群體和周圍的植物？那些動物，你能感受到它們嗎？你會為它們感到難過嗎？人是目前地球上等級最高的生靈，地球上朝朝夕夕的事情其實都跟人有關。某種意義上我們擁有最大的權力，但其實我們并沒有很好地尊重和珍惜這一切。我所在的時尚產業需要遵循它的規律，不停地推陳出新、不停地創造，但是世界上真的需要那么多好看的衣服嗎？

我們真的只能靠過度消費來獲得生活的價值感嗎？

為了滿足自己美好的愿望，我們制造了非常長的產業鏈，這對環境和其它動植物造成了很多負擔。這提醒我時尚需要平衡。作為設計師，我覺得可以通過設計賦予舊東西新生命，從而減少資源浪費，同時連接人的過去、現在和未來。

你們現在看到的“再造衣銀行”出品的衣服，材料很多來源于其他女孩的舊衣和人類廢棄的垃圾，比如塑料瓶、撒在大海里的漁網、星巴克用來裝咖啡豆的麻袋……不用擔心面料是否安全衛生，事實上目前的科技手段和制作工藝已經到了相當高的水平，足以保證安全。這條產業鏈上有專門的公司做回收消毒，再把它們做成切片、打成粒子、制成紗線。如果我不和你說，你根本不會知道這件衣服是由60個塑料瓶做成的。這是一個魔法，不是嗎？

2016年開始，我的理念越來越被你們接受，我也越來越堅信自己在做對的事。以往只有意識比較超前的女性會來找我做舊衣再造的定制，現在越來越多的你們加入了這個隊伍。有時是為了環保，有時是因為衣服上承載了過去無法釋懷的事情。溝通過程中，我們會交換彼此的感受，會通過設計完成藝術療愈。這也是我認為環保的科技力量以外另一個珍貴的部分，那就是手工與情感，就是“女朋友送給女朋友的禮物，女朋友唱給女朋友的歌”。

Winy Maas

世界級建筑師、城市規劃師和景觀設計師，MVRDV建筑規劃事務所聯合創始人。作為未來城市締造者，Winy Maas總是站在更高的視野思考設計。從高密度、多樣性、生態性和集體性入手，為世界奉獻了無數經典案例、解決方案，以及關于綠色城市和未來的探索與思考。

建筑師WINY MAAS寫給未來城市

致未來城市：他們叫我形容你的樣子，然而你并沒有固定面貌。熱情、友善、開放、自由……有千千萬萬個不同的你，只是不論哪一個，人類都必須作出巨大的努力才能到達，從而拯救自己。你雖屬于未來卻扎根于過去，所以我下面說的這些，你或許已經知道：眼下，地球正遭遇2000年來最兇猛的氣候變化，野火頻發，冰川融化，百萬物種瀕臨滅絕;另一邊，人口快速增長，自然資源消耗急劇攀升，巨大的收入差距造成局勢緊張……

這讓我想起八九歲時的某一天，我正在家里寫作業，無意中聽到電視上有一個叫羅馬俱樂部的組織在預言世界末日，從科學的角度論證地球將會毀滅。年幼的我雖然一知半解，但這一幕永遠印在了我的腦海里。如何幫助地球渡過難關？幾乎是在那一刻，我決定成為一個建筑師。抱歉有點跑題了。但我想讓你明白，這么多年來我始終堅信你對人類的未來至關重要。

到2050年，全世界超過三分之二的人口將居住在城市地區。我擔憂那時的城市是否仍然宜居，會否淪為令人窒息的哥譚式的黑暗場景？愈加趨緊的空間又會否成為富人的專利？然而我也不愿意看到那些層出不窮的單調、統一的住宅區，仿佛其存在只為完成“供人居住”這一功能……我是如此著迷于對你的想象，我的事務所MVRDV和代爾夫特理工大學合作成立了名為The Why Factory的研究機構，致力于研究未來城市的可能性。

我知道你愛綠色，那也是我最喜歡的顏色。我有一位園藝師父親和花藝師母親，對自然的親近流淌在我的血液之中。在“首爾路7017”項目里，我們把建于1970年、因老舊而棄用的首爾站高架橋改造成了一個城市植物園，983米的走廊聚集了200多種本土植物;在臺南，我們在市中心辟出露天水景，將也已沒落的地下商場打造成了可供市民戲水漫步的“河樂廣場”，周圍種滿年輕的綠色植物。然而我仍覺不夠。我們需要一個徹底的“綠色浸染”，把整個城市浸到綠色中去。在The Why Factory，我們研究了地球上不同種類的生物群落以及其中適合在城市中的植物種類“。綠色浸染”如果達成，可為全球降溫0.75度。

同時我也篤信科技的力量。我們和空客公司完成了一個兩年的研究項目，探索用“飛行車輛”來緩解城市擁堵的可能;為建筑面積200萬平方米的騰訊大鏟灣科技島設計了總體規劃，屋頂起伏的光伏板宛若綿延的山脈，而位于園區中心的信息廣場將會展示包括碳排放量在內的各項園區使用數據。

40年的建筑生涯讓我比任何時候更確信，建筑有能力改變和幫助這個世界。要做到這一點，建筑師必須拋棄成見，勇于挑戰自我。比如，或許我們并不缺少空間，需要改變的是看待空間的方式—要向上，而非向下。我們需要做更多的縱向層疊布局，讓公寓樓上長出森林，更好地利用屋頂。當然，僅靠建筑師的力量遠遠不夠。在MVRDV，我們提出了“一切都是都市主義”的宣言，邀請城市規劃者、景觀設計師、建筑師、藝術家、開發商、投資者、政府官員、居民、城市設施使用者、學者、評論家一起討論城市的未來。

我畢生都在期待與你見面的那天。你會看到一個頭發亂糟糟、語速飛快、手勢不停的人。我的學生們有時說我是不是太過充滿激情，但我確實希望我的激情能感染到這些未來的建筑師們，使他們永遠保有冒險的勇氣，和我一起尋找你，窮盡一切努力。

郭金平

米其林二星餐廳京兆尹空間主人。在她看來，京兆尹并不單純只是吃飯的地方—為每一位食客提供本源、健康的蔬食料理，將環保理念化為實際行動，提倡餐桌上的環保護生，才是屬于京兆尹的生活方式。

素食餐廳主人郭金平寫給蔬菜

親愛的、可愛的蔬菜：

感恩你們多年的陪伴與付出，綠色、低碳、樂活的生活方式已深深融入了我的生活。作為一家素食餐廳的主人，總是不斷地被人問起，蔬食對于我的影響。有時候我甚至覺得，這個問題更像是一句提醒—這些年，我的性格和講話的速度變得溫和，對人、對物、對事都不像當年那般急躁。蔬食使我心情愉悅，體態輕盈，也讓我學會以知足感恩之心看待一切。謝謝你們帶來的美好，讓我能夠用心察覺周遭一切，看到純凈善良的本質。

每年春天，我們都會在院子里栽植有機蔬菜，木耳菜是我喜愛的蔬菜之一，這里的菜相比其他地方要長得慢一些，但品質是最好的，它們遵循自然的生長規律，直接吸收大自然的營養，不使用任何調節劑去干預它們的生長，這樣可避免土壤、水質和周邊環境的污染，確保蔬菜的純凈。人們能從你們提供的本源、自然、健康中獲得所需的營養，是芬芳的、美妙的、喜悅的。道法自然，芬芳的蔬食最能充分展現“無味之味，乃至味也”這一真義。用愛料理，用心烹調，就能將蔬食的能量與美好滋味充分體現出來。

京兆尹推廣慢食、慢生活的理念，我希望每一位前來的客人，能夠用一餐飯的時間，認真體會食物。忙碌的工作壓縮了大家的用餐時間，很多時候，“吃飯”變成了一項無須注重感受的任務。但實際上，生活值得細細品味，應該避免囫圇吞棗。用心生活，把握當下，才能發現并享受生活的美好。

我是熱愛美食的，在陪伴你們成長的過程中，更懂得自然、健康、真味的重要性，這也成為我經營蔬食健康餐飲的重要理念。我總會建議大家，隨季節流動而食。“不時不食”，節氣是大自然時令交替的日子，是人們生活改弦更張的契機，也是提升身體機能，提高免疫力最好的時機。況且，盡可能地少去消費反季節食材，也能為環境減少碳排放。

每每看到不同品類的蔬菜隨著時間、季節更替，我都感到這是自然的饋贈—你讓我體味了萬千風味，也讓我學會了樂活的生活方式。當我有記憶時媽媽就告訴我，當得到“饋贈”時要心存感恩，給以回饋。利于人類、社會的就去做，關愛環境、關愛動物和人，不斷推動慈善公益活動讓更多的人參與進來是我一生追求的事業。

2020年的春天是不尋常的，人們少有的，像現在這般渴望平凡的日常。許多人開始關心糧食和蔬菜，我的很多朋友也開始關注自己手頭的蔬菜是來自哪里，南方還是北方，一年能長幾季。甚至還有朋友因為一個西紅柿來打探做法，并表示，認真地為自己做一餐飯，內心也漸漸安靜下來。我想，一段短暫的、稍稍停滯的時光足以讓人們感受到，什么是生活的必需品。

親愛的蔬菜，你會為人們感受到你存在的意義而開心嗎？祝愿能有更多的人感受到你的樂趣。未來我們還要彼此相依，也請你多多指教。

王久良

紀錄片導演、攝影師。作品《垃圾圍城》與《塑料王國》不僅揭示了環境污染的全球性問題，也展現出了王久良在商業文明和消費至上時代堅守的專業品格和揭示問題的能力。同時，由于影片帶來的全球性關注，促成了相關政策的推行，在環境問題上產生了積極的影響。

導演王久良寫給海鷗

海鷗：

你們好。請別害怕！我是一個好人。而且，我們不止一次見過彼此—去年一整個春天，

我和朋友們都在海島上記錄你們的生活，不過就算咱們真見了面，你們也很可能認不出我來，因為拍攝時，我和機器都裹上了環境偽裝的衣服、帽子。

還是要說聲抱歉，雖然我從小就知道你們的存在，童年在海邊玩耍時總少不了你們的陪伴，可我對你們的關注卻從2016年才正式開始。那一年，為進行名為《四象八方》的影像創作，我沿著中國的海岸線，從天津一路走到廣西。這條路線剛好覆蓋了黑尾鷗的主要活動區域，我的目光因此第一次認真地停留在你們身上，第一次意識到，你們的處境有多么艱難。

還記得小的時候學畫畫，只要是畫大海，就一定會在天空畫上幾只海鷗—海鷗與大海是如此親密。可如今，就連常年靠海為生的漁民也發出感慨：“好像很久沒見到海鷗了。”還有更糟糕的。有一次，在一個垃圾場，我注意到一只饑餓的海鷗，它當時已經奄奄一息，可能是因為發現來了人，它努力地、跌跌撞撞地向前走去，它想要逃跑，但身體卻飛都飛不起來了，然后它開始甩自己的頭，把那些已經吃進去的亂七八糟的東西—甩了出來。可是直到最終，它都沒能飛起來。它再也飛不起來了，畫面定格在那個垃圾場的邊緣。還有一次在海邊，我親眼見到一只接近成鳥的小家伙兒一動不動躺在海邊，隨著海浪沉浮、晃動—是的，它的生命結束了，這個世界的美好、生動、險惡、糟糕，它都看不到了。

這些場景讓我無數次心碎。你們以海洋淺層魚類和海岸濕地的一些軟體動物為食，可近海的過度開發給生態帶來了毀滅性的打擊，很難再找到一個原始的生態環境，這讓我深深自責。

在人類探討的永恒話題中，有一個叫做“環境正義”的東西，這個詞語是說，當人類為了自身利益向自然界獲取時，是否考慮到了其他物種本身應有的權利？對于你們，“正義”好像并不存在。人類常說海鷗是大海的精靈，但正是人類自己，讓海面上空漸漸空無一物。

我必須發出聲音，這不只是你們的困境。一味的索取和破壞，這種苦頭遲早會反饋給人類自身。所以我們拍下了這個叫做《饑餓的海鷗》的短片。

一直以來，我都把我的紀錄片創作，甚至把一切所謂的藝術創作都歸結為一種修復—當你發現一個社會的機體產生了問題，你想當然會產生一種自發的責任感，想要以自己的專業和特長去呈現你的思考，同時引發改變的力量。

一個物種，理應生活在氣候適宜，食物豐富，能夠繁衍生息的環境下。而面對日漸糟糕的生存環境，你們卻總是無言。你和你的朋友、親人、孩子們已經在地球上生活了許多年，為了生存，一直做出自己的選擇甚至讓步，我想我們之間是平等的，本該屬于你們的空間，應當還給你們。

其實，這是我第一次拍攝動物相關主題的紀錄短片，但我想告訴你們，這不是結束，從3月開始，我會繼續記錄你們—我要創作一個紀錄長片，讓更多的人關注你們的現狀。

這一次突兀地給你們寫信，我想告訴你們，有人在關心你們，而且這個群體在日漸壯大。或許，我們不一定可以成為朋友，但一定不要成為敵人。