開放服務型休閑體育實訓平臺的設計與應用
——基于職業適應性的視角

沈 綱，沈 秀

(1.常州大學 a.體育學院;b.學報編輯部，江蘇 常州 213164；2.清華大學(臺) 教育學院，新竹 46804804 臺灣,中國)

0 引 言

隨著人工智能時代的到來，社會生產力大大提高。物質財富和經濟狀況的持續發展為休閑體育的發展創造了良好的條件，使得休閑體育從小眾的休閑類型發展為廣受民眾歡迎的主流休閑形式，以體育健身娛樂業、體育旅游業、體育競賽表演為主體的休閑體育產業體系已然形成，全社會對休閑體育專業人才的需求日漸增多[1]。教育部《關于進一步深化本科教學改革全面提高教學質量的若干意見》[教高(2017)2號]指出：“要以社會需求為導向，合理設置學科專業。要從國家經濟社會發展對人才的實際需要出發，加大專業結構調整力度，優化人才培養結構”[2]。然而，我國休閑體育人才培養無論體量上還是質量上都不能滿足產業發展的需求。因此，創新休閑體育專業人才培養手段，培養職業適應性強的人才，以適應社會的需求。

1 開放服務型休閑體育實訓平臺的建設背景

近年來，高校在實驗教學示范中心、虛擬仿真實驗教學項目等支持下，文科實驗實訓中心的建設取得了長足的發展，文科應用型人才培養取得了一定的成效，但就休閑體育專業實習實訓中心建設而言，仍存在一些問題[3]。

1.1 休閑體育專業實踐教學效果不佳

休閑體育專業的實踐形式還是沿用傳統的實踐模式，主要分為見習和實習兩個階段。見習主要是跟著企業進行觀摩學習，實習則是由指導教師帶領著進行各項休閑體育服務的實質工作。由于休閑體育服務需求多在健身休閑場所，所以不管是實習還是見習都以校外為主。受實習單位對實習生需求數量的限制，校外實習一般都分散于各個實習單位。這不僅增加實習教學成本、給教學管理帶來難度；而且，由于缺乏充足數量的校內指導教師而只能由缺乏教學經驗、臨時受命的校外指導教師負責實習工作，導致實習教學效果不佳[4]。休閑體育專業校外實習場所主要以商業健身俱樂部、高爾夫會所、戶外與拓展訓練機構、體育旅游、體育賽事、體育用品公司等休閑體育場所為主，這些單位出于對成本的控制，十分愿意招收在校學生擔任培訓助理等職位，這一方面給學生提供了實踐鍛煉的機會，給學生帶來“不菲”的收入；另一方面也容易讓學生被當前的“工作機會”和收入所蒙蔽，給學生以自身職業素質較高、就業不成問題的錯覺，從而不愿意繼續在學業上投入時間和精力，特別影響學生畢業論文環節的綜合訓練效果。歸根到底，這些是由于學生分散在各個實習場所，缺乏專業教師指導造成的。

1.2 休閑體育專業畢業生職業競爭力不強

通過查閱國內開設休閑體育專業院系的網站可以發現，我國休閑體育專業的專業技術課程主要分為：以休閑體育為主、與休閑體育產業和市場相關、休閑體育專業技術3類課程。應該說，專業課程設置比較符合目前我國休閑體育專業的定位和人才培養目標。但通過深入訪談部分休閑體育專業的師生可以發現，不少學校因為師資和教學條件跟不上，許多課程在實際教學中達不到課程計劃的要求。休閑體育專業課程大多由體育教育專業背景的公共體育課程教師擔任，因此，休閑體育專業教育與體育教育專業的區分度不高，專業也因此失去“休閑服務”的核心價值。正如不少學者所擔心的，與體育教育專業相比，休閑體育專業的畢業生缺少系統的師范教育；與運動訓練專業相比，休閑體育的畢業生缺乏專業的體育素養。從在休閑行業的就業情況看，休閑體育專業畢業生甚至因為既缺乏教育之法又缺乏休閑服務意識而競爭不過傳統的體育生[5]。

1.3 休閑體育資源無法滿足社會發展需求

我國人均體育場地設施數量少、場地條件簡陋、運動項目分散，休閑體育項目及設施明顯落后于市場發展，僅能初步滿足學校體育教學工作和部分群眾健身需求[6]。隨著全民健身戰略上升為國家戰略，健康中國2030規劃綱要的發布，近年來體育公共服務水平不斷提高，各類健身場館涌現，仍然難以滿足日益高漲的全民健身需求。商業機構健身休閑成本較高，體育公共服務質量及成果欠佳，休閑體育參與效果不佳。如果將學校休閑體育資源進行整合提升，建設開放型休閑體育實訓平臺，不僅能使學生增加休閑體育運動的基本技能、休閑體育教學訓練方法、休閑體育產品開發等知識技能訓練機會，還能給學生提供休閑體育項目開發、俱樂部經營管理等實際操作的機會，改變過去學生實訓環節“假題假做”的傳統做法[7],增加真實職場體驗，了解休閑體育行業發展動向及前沿技術，提升實踐教學質量,提高辦學服務水平，促進了體育產業與全民健身協調發展。

2 開放服務型休閑體育實訓平臺的設計與建設

休閑體育專業是伴隨健身休閑運動興起和現代休閑產業崛起而產生的，與生俱來具有實踐性強的特點[8]。為了更好地培養學生的實踐能力，提高畢業生職業適應性，體育學院從專業開辦之初就積極探索休閑體育專業人才實踐能力提升之法，秉承“人才培養和社會服務相結合”的初衷，建設開放服務型休閑體育實訓平臺。

2.1 平臺設計框架

體育學院以適應學校休閑體育專業發展需求為導向，利用現有體育資源，系統規劃和布局各體育場館設施，按照商業性俱樂部、會所的標準要求，完善設施功能、制定管理制度與服務流程，搭建休閑體育實訓平臺的建設框架(見圖1)。平臺在保障休閑體育專業和公共體育教學、訓練的基礎上，最大程度地面向社會開放，為社會提供休閑體育服務；此外，平臺還積極承擔休閑體育產品設計、休閑體育俱樂部服務標準體系制定等研究活動。

2.2 平臺建設內容

開放服務型休閑體育實訓平臺由1個管理中心、3個休閑體育實訓平臺和1個休閑體育研究院構成(見圖2)。

圖1 常州大學開放服務型休閑體育實訓平臺設計框架

圖2 常州大學開放服務型休閑體育實訓平臺

2.2.1 管理中心

要實現平臺對外開放服務、對內實習實訓功能，必須做到顧客能自由選擇服務項目和服務時間，學生能自由選擇實訓內容和實訓時間。一方面，鑒于顧客服務需求多樣化、學生專業方向不同，項目安排很難確定時間；另一方面，由于場地設施有限，必須對有限的資源加以合理利用才能實現平臺功能。管理中心正是基于這個理由設置的。顧客可以通過管理中心注冊會員，從而以會員身份選擇服務項目；學生可以向管理中心申請實習崗位，并接受崗位培訓和考核，以獲得實習機會；指導教師通過管理中心把握整個平臺的運轉，了解學生實訓情況。

2.2.2 休閑體育實訓平臺

借鑒商業健身俱樂部的做法，參照其他高校休閑體育專業實訓平臺建設，在對學校現有體育場所設施進行整合的基礎上，建設3個相對獨立的開放服務型實訓平臺，以便滿足休閑體育專業各方向學生的需求。針對我校休閑體育專業開設的戶外休閑、健身休閑、球類休閑等專業方向，綜合考慮可利用的校內外場地、器械、師資、經費等資源的條件，實訓平臺主要開展企業文化服務、健身休閑服務、體育賽事服務等3個方面的服務內容。平臺提供對外服務采取會員制模式，依據服務內容的不同，可以選擇企業會員、個人會員、組織會員3種形式。平臺會依據自身人、財、物的資源情況，測算可服務的容量，設計服務菜單，會員根據自身需要選擇服務內容。

(1) 企業文化服務平臺。企業文化服務平臺依托校內場地設施，提供企業年會服務、拓展訓練服務和企業運動會服務。企業年會、企業運動會等集體活動，既可以針對某家會員組織專場形式，也可以將幾家會員單位集中起來組織聯誼活動，這種形式不僅增強了企業間交流，也為規模較小的企業開展此類活動提供了可能。拓展訓練服務主要針對會員單位，在對單位需求深入調研的基礎上，個性化的設置拓展訓練課程，滿足企業新人融入、團隊溝通以及領導力塑造的培訓需求，為會員單位提供專業化、定制化的企業文化服務。

(2) 健身休閑服務平臺。健身休閑服務平臺主要開展體適能測試、運動處方制定、健身休閑指導、體育運動項目培訓等服務項目。該服務平臺利用學校的人才優勢與常州市體育醫院合作，主要針對單位會員和個人會員。會員需要提前一周預約時間，中心既可以單獨為會員服務，也可以根據預約情況進行分類，集中服務。平臺利用高校體育專業教師的技術特長，與周邊企事業單位工會組織深度合作，為企業會員與組織會員廣泛開展太極拳、太極劍、太極扇、太極球、體育舞蹈等運動項目的科學健身指導。與此同時，利用高校優良的體育設施和師資為團隊會員和個人會員開設了籃球、足球、羽毛球、網球、游泳、高爾夫等體育項目的培訓，為全民健身廣泛開展提供技術支撐。

(3) 體育賽事服務平臺。體育賽事服務平臺引進歐美國家和臺灣地區的賽事服務經驗，主要組織馬拉松、自行車、定向越野、鐵人三項等賽事。其中，馬拉松賽事主要運營城市馬拉松和山地馬拉松，城市馬拉松與江蘇常奧體育發展有限公司合作，參與常州西太湖馬拉松、金壇茅山馬拉松、溧水馬拉松的賽事組織與服務。作為長三角較早開設休閑體育專業的院校，學院一直關注社會化體育賽事服務發展，積極開展相關課題的科學研究與人才培養。

2.2.3 休閑體育研究院

休閑體育研究院主要由校內休閑體育專業教師和校外休閑行業專家組成，結合休閑體育專業學生畢業設計(論文)課程，以課題的形式開展休閑體育研究[9]。課題研究以休閑體育服務過程中問題為導向，系統全面研究休閑體育經營與管理問題，重點開展休閑項目設計及規劃、體育項目建設標準與質量評估等方面的研究。

2.3 平臺運作機制

2.3.1 “會員+菜單”式的對外服務機制

顧客服務管理采用“會員制+菜單式”服務模式。根據服務需求的不同，顧客可以在個人會員、企業會員和團隊會員3種身份中選擇1個進行注冊。注冊會員可以看到管理中心提供的全部服務菜單，從而結合自己的需要進行選擇。為了維持平臺的可持續運轉，管理中心根據客戶服務需求，要求顧客贊助一定的經費作為實習經費的補充。

2.3.2 “申請+考核”式的內部管理機制

學生實習管理主要采用“申請+考核”制。第4學期末，學生通過專業基本技能測試以及完成培養計劃規定學分，就可以向中心提出申請，管理中心定期組織考核。考核通過的學生進入平臺員工庫，管理中心按照學生入庫的時間先后順序，從員工庫中抽調學生為會員服務。學生只有在中心提供的全部服務項目上輪崗，并達到規定的輪崗時間，且沒有被顧客投訴，才有資格撰寫實習報告，參加實習實訓考核，并最終獲得實習學分。

3 開放服務型休閑體育實訓平臺建設的特色與成效

3.1 建設特色

3.1.1 “產學研”結合有利于提高休閑體育學科專業建設水平

平臺遵循產學研一體化服務理念，在保障本校休閑體育專業和公共體育教學、訓練的基礎上，最大程度地面向社會開放，為顧客提供高質量的休閑體育服務；積極從事休閑體育產品開發與設計、休閑體育服務標準與質量等研究活動，為構建休閑體育研究理論框架盡力盡責。在實訓平臺，休閑體育專業學生既是休閑體育實訓基地的服務對象，又是休閑體育實訓基地的服務與經營管理人員，以觀摩、見習、實習等方式，參與休閑體育實訓基地的服務與管理運作[10]。休閑體育專業教師，除直接參與實訓指導工作之外，還能憑借平臺拓展科學研究工作。此外，平臺自創的“課程項目建設小組”形式，不僅有利于開展休閑體育產品(項目)策劃、服務流程設計與再造、服務質量體系與標準建設等聯合科研，也有利于擴充休閑體育專業教學和教材建設的實踐素材積累，從而提高人才培養質量[11]，真正實現“產學研”一體化發展。

3.1.2 “做中學”的實習模式有助于提升學生專業能力

“做中學”就是把服務社會和教書育人融為一體，把教師評價與社會評價融為一體[12]。平臺利用學校體育資源優勢以及協調相關資源的能力，直接為社會提供休閑體育產品服務，同時為學校學生提供實習機會。平臺建設符合服務在學校、學習在校園的“做中學”的宗旨。通過在平臺的培訓，學生可以在真實的項目服務、經營實踐中鍛煉實際動手能力，提高職業崗位技能，改變了過去學生實訓環節“走過場”的做法[13]。同時，平臺也可以根據休閑體育行業和社會的需求，采取“定向培養”等靈活的教學方式，實現“招生既招工，畢業即就業”人才培養模式；擔負起職業教育、職業培訓、職業崗位技能鑒定等教育功能。

3.1.3 真實的職場情景有益于提升學生的職業能力

職業適應能力就是指個體在職業活動中，對職業技能、環境、人際關系、職業心理等方面的適應過程和適應結果，是人與職業的相互協調和有機統一的過程[14]。美國教育學家杜威也指出：“良好的適應能力意味著一個人的成功，所以本能的對學會適應比其他任何東西都更感興趣”[15]。企業運動會、戶外拓展訓練、體育運動項目培訓、體育賽事組織等是當前社會比較受歡迎的休閑項目。平臺選擇這些項目，并提供公益性質的休閑服務，是確保參與會員人數，給學生提供持續的真實的職場情景。學生需要自己相互配合完成從活動的策劃、組織到運行全部過程，獨立應對項目組織中的臨時狀況，并接受顧客的客觀評價。這無疑鍛煉了學生的心里適應、環境適應和人際適應等能力。學生只有具備一定的知識、技能積累才有條件有信心申請參與實訓，這無疑給學生增加了學習的動力。

3.2 建設成效

自2009年，體育學院申報休閑體育專業伊始，學校就開始休閑體育實訓平臺的構思，到2015年平臺初步建成。至今，服務功能、實訓功能和科研功能基本實現了規劃的全覆蓋。

3.2.1 休閑體育硬件建設

目前，平臺擁有室內恒溫游泳館、羽毛球館、籃球館、乒乓球館、臺球室、瑜伽房、模擬高爾夫練習器、健身舞房、以及戶外拓展訓練場、高爾夫揮竿練習場等休閑體育服務場所，面積達2 000 m2；健康體適能測試中心擁有身體成分測試儀、骨密度測試儀、心肺系統測試系統等體質健康設備，累計投資200余萬元。此外，平臺還和常州市體育醫院、常州體育產業集團公司以及周邊戶外拓展基地建立廣泛而深入的合作關系，為全民健身與全民健康深度融合提供技術與硬件支持，為學生提供了真實職場的實習實訓機會。

3.2.2 社會服務與人才培養

社會服務是休閑體育專業學生實現自我價值的重要途徑。中心連續3年組織休閑體育專業學生開展了平臺實訓實習，參與學生人數超過3 000人次，參加實訓指導教師48名，服務企業超過100家，服務群眾累計超過1萬人。通過實訓，學生不僅將專業知識和專業技能貫穿起來，還能多角度、全方位地參與項目策劃、管理與實施，體驗職業化的企業經營和管理氛圍，效果良好。通過平臺的橋梁，學生還能走出校門，參與中國登山協會主辦的全國山地馬拉松系列賽賽事服務，策劃與參與宜興自行車公園服務模式設計與運營指導，參與環太湖自行車公路賽的賽事服務、環青海湖自行車賽的賽事服務。同時，積極開拓黃山山地自行車賽，蘇錫常自行車公路賽。在發揮學校龍舟隊知名度和影響力的基礎上，結合常州的運河文化，積極策劃面向家庭、企業和校友的大運河鐵人三項賽。

3.2.3 科學研究

休閑體育服務需要實踐經驗，更需要理論引導。休閑體育服務質量的提升與產品開發設計都離不開教師的科研支撐。在完成休閑體育專業教學與訓練的基礎上，我校休閑體育專業教師借助研究院平臺廣泛參與社會實踐，積極開展科學研究活動。近3年，課題組成員先后獲批國家資助項目2項、省部級資助項目12項，市廳級資助項目28項，出版專著5部，發表核心期刊論文40多篇，發明專利5項；為地方政府提供體育小鎮規劃、體育旅游規劃等服務項目8項，為休閑體育專業和學科建設提供了良好科研和實踐支撐作用。

4 結 語

實習實訓環節建設既是一個涉及到學生切身利益的教學環節，也是影響專業學科發展后勁的教學環節。開放服務型休閑體育實訓平臺大大提高學生靈活運用基礎知識處理實際問題的綜合能力，增強學生的市場適應性，提升學生的就業競爭力。通過3年的建設，平臺已初步建成了一個具有較高水平的“產學研”一體化實訓基地，為學校休閑體育專業人才培養奠定了堅實的基礎。但與其他學科實訓教學相比較，休閑體育專業實訓教學還處于探索階段。雖然開放服務型休閑體育實訓平臺從理念和實施上都突破了傳統的實驗教學范式，但由于顧客主動參與度不高、經費不足等原因，平臺運轉主要靠廣大教師的人脈維持，這不利于平臺的可持續發展。因此，學校應該從體制、資源、信息化建設等方面為平臺建設提供支持。