無機(jī)與分析化學(xué)實驗課程設(shè)計初探

于海玲 馬天亮 康立娟

摘要：無機(jī)與分析化學(xué)實驗課是農(nóng)業(yè)院校非化學(xué)專業(yè)本科生的必修課程，它是學(xué)習(xí)各專業(yè)化學(xué)課程和專業(yè)課程的基礎(chǔ)，因此對學(xué)生需要做好適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和重視。新生剛接觸基礎(chǔ)化學(xué)實驗課時，難免出現(xiàn)思想懈怠、學(xué)習(xí)主動性差等問題。教師應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)學(xué)生的思維意識和動手操作能力，改革教學(xué)體制中存在不完善的地方，借助網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的媒介，結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)，促使學(xué)生回歸課堂主體，營造多樣化的學(xué)習(xí)氛圍，實現(xiàn)學(xué)生自主探索能力的發(fā)展，為培養(yǎng)創(chuàng)新型人才努力。

關(guān)鍵詞：大學(xué)化學(xué) 改革 學(xué)生能動性

中圖分類號：G64? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? 文章編號：1009-5349（2020）06-0022-02

無機(jī)與分析化學(xué)實驗是農(nóng)業(yè)院校大部分專業(yè)學(xué)生的必修課程之一。[1]在教學(xué)改革全面推進(jìn)的大環(huán)境中，傳統(tǒng)的枯燥、單一、無趣的教學(xué)方式很難滿足新世紀(jì)創(chuàng)新人才策略，因此探究生動多元化的教學(xué)方法顯得必要。[2][3]在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)普及的當(dāng)下，網(wǎng)絡(luò)可以作為在線教學(xué)的媒介，基于微信的移動在線學(xué)習(xí)與傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，逐漸成為當(dāng)下流行的學(xué)習(xí)方式。因此，為高效合理地安排實驗教學(xué)，提高無機(jī)與分析化學(xué)實驗課的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我們依據(jù)教學(xué)“課前—課中—課后”過程，從“課前預(yù)習(xí)—課堂跟蹤—課后追蹤”三方面構(gòu)建混合式教學(xué)新思路，探討無機(jī)與分析化學(xué)實驗課教學(xué)改革與實踐新思路。

一、農(nóng)業(yè)院校大一學(xué)生學(xué)習(xí)能動性調(diào)查分析

1.調(diào)查方法

在當(dāng)前的大類招生改革背景下，以我校資源與環(huán)境學(xué)院2018級自然保護(hù)與環(huán)境生態(tài)類四個教學(xué)班120人為研究對象，在其剛?cè)雽W(xué)時對其進(jìn)行問卷調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括學(xué)生的主觀能動性、實驗課內(nèi)容擴(kuò)展性、多樣化教學(xué)模式適應(yīng)性、實驗課程考核方式開放性等10項指標(biāo)。調(diào)查采取不記名問卷方式，在教師的指導(dǎo)下由學(xué)生完成，發(fā)出120份調(diào)查問卷，收回118份，回收率為98.33%。

2.調(diào)查結(jié)果

在學(xué)生主觀能動性方面，接近80%的學(xué)生很少或者根本不關(guān)注化學(xué)前沿知識，更有甚者根本不知道什么是化學(xué)前沿，因此教師在課堂上應(yīng)適當(dāng)添加前沿的相關(guān)內(nèi)容，如每年的化學(xué)諾貝爾獎、現(xiàn)行的化學(xué)熱點(diǎn)和專業(yè)相關(guān)的科研課題等。僅有6.1%的學(xué)生對化學(xué)實驗不喜歡且害怕受傷，40.4%的學(xué)生喜歡并想嘗試，18.7%的學(xué)生喜歡但害怕操作，34.9%的學(xué)生感覺一般但不至于反感。大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為，實驗課既可以增強(qiáng)自己的動手能力，又可以加深對相關(guān)理論知識的理解。因此，我們可以針對不同的專業(yè)適當(dāng)加大實驗學(xué)時和微調(diào)實驗內(nèi)容。

在多樣化教學(xué)模式適應(yīng)性方面，當(dāng)化學(xué)實驗中產(chǎn)生某些現(xiàn)象與書本不一致時，有17.46%的學(xué)生只是被動地等待老師的解答，多數(shù)學(xué)生喜歡通過相互討論或者詢問來解決，這說明相對于理論知識，學(xué)生更喜歡實驗課程。56人選擇靠老師的傳播，84人選擇自學(xué)，81人選擇結(jié)合老師的指導(dǎo)，課后繼續(xù)探索，31人選擇小組學(xué)習(xí)，說明不同學(xué)生有著不同的學(xué)習(xí)方式。我們在實施課程教學(xué)中可以針對課程內(nèi)容選擇不同的學(xué)習(xí)方式，如分組討論、辯論、讓學(xué)生自己到講臺上講解等，這樣既可以豐富課堂形式，又可以提高學(xué)習(xí)效果。

二、學(xué)生主體性發(fā)展的影響因素

化學(xué)實驗課需要教師與學(xué)生之間有充分的交流。以往的實驗教學(xué)，教師在課前備課充足，將課堂一股腦地交給學(xué)生，只挑重點(diǎn)知識講解。學(xué)生往往很少或幾乎沒有時間向老師提問題，久而久之便形成一種守株待兔的心理，對知識的理解完全順應(yīng)老師的思維，缺乏自己構(gòu)建知識框架的能力。教師認(rèn)為，培養(yǎng)學(xué)生構(gòu)建知識框架的能力對學(xué)生成績的提高不僅沒有意義，反而讓學(xué)生在思考與求證的過程中浪費(fèi)更多的時間。的確，在中學(xué)階段的應(yīng)試教育潮流下，這種方法可以給學(xué)生帶來更高的成績，但是在大學(xué)階段教師需要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念。

三、學(xué)生主體性教學(xué)設(shè)計的實施策略

在分流教學(xué)的大背景下，教師應(yīng)針對農(nóng)業(yè)院校不同專業(yè)的特點(diǎn)，并結(jié)合學(xué)生社會實踐需求，制定相應(yīng)配套的教學(xué)目標(biāo)。目前，對農(nóng)業(yè)院校基礎(chǔ)實驗教學(xué)模式的探究結(jié)果是：注重課前預(yù)習(xí)，課堂跟蹤，課后追蹤。

1.利用網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)無機(jī)與分析化學(xué)實驗課的課前預(yù)習(xí)

無機(jī)與分析化學(xué)實驗是新生入校后開設(shè)的第一門實驗課。新生開課前，教師需要開展預(yù)實驗設(shè)計和準(zhǔn)備，將每一課的教學(xué)操作視頻、期末考核的項目都上傳至所教班級微信公眾平臺，要求學(xué)生上課前熟悉熟記實驗安全注意事項，明確實驗?zāi)康模崂韺嶒灹鞒蹋茏龅竭^電影式地預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容，構(gòu)建新舊知識間的聯(lián)系。

為了考核全班同學(xué)的預(yù)習(xí)情況，將30人的教學(xué)班分成6個學(xué)習(xí)小組，隨機(jī)抽取一位學(xué)生登臺講課，講課時間控制在5分鐘以內(nèi)，其他同學(xué)可以根據(jù)實驗內(nèi)容交流相應(yīng)的疑問，且把課堂交給學(xué)生，選出代表向其余同學(xué)講解自己預(yù)習(xí)的實驗原理、內(nèi)容、儀器的使用及注意事項，最后再讓學(xué)生互評，這樣教師就可以通過學(xué)生們的互相評價來了解大家對該實驗的理解程度，快速準(zhǔn)確地（下轉(zhuǎn)第21頁）（上接第22頁）把握學(xué)生對該實驗了解得不透徹的地方，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)難點(diǎn)、重點(diǎn)，準(zhǔn)確總結(jié)學(xué)生薄弱點(diǎn)，實現(xiàn)課堂效率的大幅度提高。

2.強(qiáng)化課堂上教師的“主導(dǎo)”和學(xué)生的“主體”作用相結(jié)合

為了充分調(diào)動每一組每一個學(xué)生實驗的積極性，要求學(xué)生分工明確，一組人有的完成實驗內(nèi)容，有的及時記錄實驗數(shù)據(jù)，實驗結(jié)束后整理實驗臺面，整理實驗數(shù)據(jù)，將實驗中的疑問和注意事項整理后上傳至班級微信群，且教師隨意指定一名學(xué)生用手機(jī)錄制一些形象生動的實驗小視頻，需要學(xué)生反復(fù)查閱資料，小組討論，不斷地改進(jìn)實驗操作。例如，錄制容量瓶的使用方法，洗滌，潤洗，撿漏，轉(zhuǎn)移溶液，稀釋，定容，等等。比較每組學(xué)生視頻的優(yōu)缺點(diǎn)，讓每組學(xué)生互相點(diǎn)評。比較式的教學(xué)方法能不斷激發(fā)學(xué)生的實驗興趣，達(dá)到主動探索，高效率地完成課堂時間空間的利用。

3.課后學(xué)生和老師追蹤式的溝通交流

課后，教師根據(jù)學(xué)生實驗課的共性問題，集中在“答疑討論區(qū)”里回答和學(xué)生互動，學(xué)生也可以隨時發(fā)布上課不懂的理論和實驗操作步驟，不僅可以課上及時找老師答疑，也可以在平臺上回看視頻，重新積極思考和拓展實驗內(nèi)容，其他時間也可以通過QQ、微信等智能通訊工具完成答疑和指導(dǎo)。

四、結(jié)語

教學(xué)全程的制度改革，將工作重心放在培養(yǎng)學(xué)生們多樣化思維上，針對學(xué)生們長期受填鴨式教育的影響而產(chǎn)生的消極學(xué)習(xí)狀態(tài)，將網(wǎng)絡(luò)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，通過多媒體技術(shù)豐富了課堂教學(xué)，有效地幫助學(xué)生增加學(xué)習(xí)的興趣和自主探索的能力，讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識運(yùn)用于科研或?qū)嶋H生產(chǎn)中，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的原動力，是農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)學(xué)生一種高效的教學(xué)模式。

參考文獻(xiàn)：

[1]張雯，高培紅，向丹，等.無機(jī)化學(xué)元素教學(xué)中運(yùn)用混合教學(xué)模式的探索[J].大學(xué)化學(xué)，2018，33（1）：24-28.

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[4]徐坤，王會巧.淺談轉(zhuǎn)型發(fā)展中無機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)改革[J].廣州化工，2016，44（8）：227-228.

責(zé)任編輯：張正吉

[基金項目]2019年度吉林省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃課題“以‘一體兩調(diào)三結(jié)合為核心的農(nóng)業(yè)院校化學(xué)實驗課程改革研究”（GH19126）。

[作者簡介]于海玲，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副教授，博士，研究方向：大學(xué)化學(xué)教學(xué)及改革。