“麥強粉弱”行情持續 小麥價格難大漲

目前，基層小麥糧源已所剩無幾，小麥年后市場主要靠政策糧供應，在沒有國家政策調控的情況下，小麥價格很難出現大的波動。

基層糧源供應偏緊? 麥價大漲困難重重

從2019年12月下旬開始，小麥市場購銷有所回暖，但需求并沒有得到實質性的改善，制粉企業采購小麥依然謹慎，往年小麥市場階段性上漲行情并未出現。

從近期情況看，小麥市場供給表現為階段性偏緊，市場流動性貿易小麥總量減少，整體上小麥價格延續溫和走強態勢。但有市場人士認為，近階段小麥價格的上漲，更大程度上并非需求的拉動，而是受物流受阻的影響不得不漲價收糧。

面粉廠運營艱難? 采購動力明顯不足

由于目前制粉企業的效益較差，使得其對小麥的需求量明顯減少，且壓價收購意愿明顯。從其主產品面粉情況來看，2019年10月迫于小麥價格上漲的壓力，一些面粉企業小幅上調面粉出廠價格，但提價幅度遠遠低于小麥價格上漲的幅度。

從近期情況來看，盡管面粉銷售情況有所好轉，但“麥強粉弱”的市場格局并未改變。尤其是隨著近期小麥價格不斷走高，制粉企業經營壓力有增無減。

麥市心態偏空? 大幅波動的可能性較低

從中長期市場行情看，2020年后輪換糧將大量供應市場，市場并不缺糧。如果市場需求得不到實質性改善，小麥市場很難有大的行情出現。

另外，我國小麥市場“政策市”特征相對明顯，尤其在2020年托市收購數量大幅增加的前提下，后期小麥價格的波動幅度要看政策的調控程度。預計在政策調控下，小麥市場價格難以出現大幅漲跌，2020年國內小麥市場仍將處于去政策庫存的過程。

（資料來源：山西農民報數字版）