現代林果業設施果樹栽培技術初探

李進榮

（臨夏縣自然資源局，甘肅 臨夏 731800）

近年來，設施果樹栽培技術受到了廣大種植企業的認可和推廣，其在各個區域的果樹種植作業中都發揮著至關重要的作用，采用該項技術不僅能夠切實提升果樹種植的生產效率，還能夠顯著提升其質量。

1 甘肅臨夏設施果樹栽培技術的應用現狀

截止2019 年，甘肅臨夏在果品產業帶建設項目中共投資資金2250 萬元，栽植了油桃、啤特果、蘋果梨等苗木1.5 萬畝50 萬株。為了滿足市場發展需求，甘肅臨夏近年來不斷完善和改進果樹種植技術，特別是在現代林果業壓力與日俱增的形勢下，加強對設施果樹栽培技術的研究和應用，能夠全面增強現代林果業市場的競爭優勢，推動臨夏擴大種植規模，實現果樹種植栽培的有效管理。當前，相關技術工作者也注重探究不同果樹的新型栽培技術，并積極學習有效做法，在現代林果業中應用設施果樹栽培技術已經取得了一定成效，未來其應用將會更加普遍。

2 設施果樹栽培技術的要點

2.1 枝葉修剪

果樹枝葉的修剪能夠影響到其生長狀況，尤其是在盛夏或初冬階段，加強對枝葉的修剪能夠更好地控制果樹的生長發育過程。針對棚室中生長缺少營養的枝葉，或是受到病蟲害的枝葉，種植人員應當對其適度地修剪，將修剪量合理地控制在果樹總枝葉的百分之十以內，并圍繞果樹主干枝葉進行修剪，使得其能夠和實際的生長狀態相平衡。尤其針對夏季的果樹來說，種植人員應當圍繞果樹摘心修剪枝葉，由此提升其生長質量[1]。

2.2 果樹授粉

授粉作業能夠比較直接地影響到果樹最后的結果質量和產量，對于現代化林果業來說，自然的授粉模式比較難以到達種植人員對果實質量和產量的標準，雖然其能夠借助一系列的環境因素達到授粉目的，但是專業性的人工授粉方式更夠提升現代林果業的經濟效益。因此，種植人員應當以多樣化的形式對各個品種的果樹實施交叉授粉，為其后續果實質量和產量的提升奠定基礎。

2.3 果樹施肥

目前，市面上比較常見的肥料有磷肥、氮肥等，根據不同果樹種類選擇合宜的肥料，能夠增加土壤中的微量元素，推動果樹健康生長。種植人員可以將農家肥充當肥料，并在果實成長和采摘時期結合實際情況合理追肥，以此提升果實整體質量。

2.4 人工破眠

主要是指以人工降溫的形式讓大棚內的溫度控制在0-7℃，讓果樹的生長溫度降低。種植人員可以選擇在白天的時候密封處理棚室中的機械能，在晚上的時候適度通風，進而達到降溫目的。一般情況下，會維持一個月左右的人工破眠時間，以此推動果樹健康生長。

2.5 控制生長

通常情況下，種植人員會采取兩種形式來控制果樹的生長。一是調節根系，具體是指調節果樹根部的分支數量，以此對其生長發育過程進行控制，從而達到防止根系垂直生長的目的，這種方法常用于矮系果樹。二是運用調節劑控制，將調節劑噴灑在果樹植株上，并對其生長效率進行控制。例如在種植油桃的時候，定植后要及時定干，及時灌水并耕鋤雜草，合理修剪使套數通風透光，在7-8 月噴濃度為15%的多效唑溶液，控樹促花。

3 設施果樹栽培技術的具體應用

3.1 品種選擇技術

由于不同地區氣候、土壤等因素影響，其對于果樹品種的選擇也十分關鍵，尤其是在現代林果業中應用設施果樹栽培技術，其必須要重視如下幾個方面。一是要選擇可以較為迅速形成花芽的品種，將花的成長速率作為選擇的標準之一，并積極選擇具備高果實結果率的品種；二是要選擇形狀好、酸甜合適的高品質品種；三是要選擇生長環境適應能力強、抗病性能高的品種；四是選擇較易開花以及結果的果樹品種。

3.2 果樹栽培技術

在實際的果樹栽培過程中，種植人員必須要結合不同的實際情況，兼顧不同果樹的差異性生長效果，在合適的時候開展扣棚作業，以此為果樹的生長環境提供理想的溫度，從源頭上為其產量增加做好鋪墊。與此同時，在進行扣棚作業的時候要注意如下幾點：一是種植人員要在棚內適當地覆蓋地膜，使得整個的溫度控制在7-12℃，以此來達到防止幼果凍傷的目的；二是要根據不同果樹的休眠狀況，設置具體的扣棚時間，不能夠過早或過晚，這樣對于果樹的生長發育也會帶來不利的影響；三是種植者在人工授粉的過程中，首先應當借助低溫的形式將優質的花粉存儲起來，然后再將適量的蜜蜂引入棚內，還可以配上一定比例的肥料，將其涂抹在枝葉面上，進一步提升果樹的結果實率。

3.3 果樹調控生長技術

設施果樹栽培技術中的“設施”，不僅僅是包含種植人員所模擬出來的生長環境，其應當是結合不同果樹種類的差異性，打造出最為理想的生長環境。因此，種植人員必須要在整個的實施過程中，結合現實情況對其實施動態的調控，以能夠及時地完善和修補。一方面，種植人員要進行光照調控，根據棚內的構造情況，適當地調整材料覆蓋的透明性、光照均勻性和強度等，確保各個果樹都能夠均勻得到光照；二是調控溫度，不同品種果樹的生長溫度需求不同，即便是相同品種的果樹，其在各個階段所需要的溫度也不一樣。所以，種植人員應當靈活調控溫度，確保各個品種果樹的生長溫度能夠滿足其生長需求。例如，油桃種植的白天溫度應保持在10-25℃，夜間不低于5℃，地溫15-20℃，萌芽期溫度以5-28℃為宜。可見，種植人員只有加以調控，才能夠推動果樹良好生長。三是調控濕度，理想的濕度環境也能夠提升果樹質量和產量。例如油桃樹在花期的階段，空氣濕度應控制在50%-60%，在落花期的時候濕度應控制在60%以下。如果棚內的濕度太高，那么就可以設置排風扇加強通風力度，降低濕度。如果棚內濕度太低，那么就可以加大水源灌溉，密封大棚，由此很好地改進濕度條件[2]。

4 結語

隨著現代林果業的進一步發展以及農業技術的持續進步，設施果樹栽培技術獲得了更加廣泛的應用。就甘肅臨夏的現代林果業實際發展情況來說，其依然需要不斷優化設施果樹栽培技術，從品種選擇開始，加強對各個環節的實施，從而有效提升果樹質量和產量，帶動當地經濟發展。