2020年第14周生豬監測：持續放儲信號強豬價觸底受牽制

據四川省生豬監測預警系統監測，2020年第14周，67個監測縣除仔豬價格持續上漲外，肥豬和豬肉價格繼續下跌，母豬價格小幅回落。本周肥豬、母豬和豬肉均價分別跌0.60 元/千克、17 元/頭和1.42元/千克；仔豬均價漲1.37 元/千克。除小麥麩均價回落0.02 元/千克外，玉米和育肥豬配合料均價各漲0.01元/千克、豆粕和魚粉均價分別漲0.04 元/千克和0.10 元/千克。肉-豬價差減少0.82 元/千克；豬糧比回落0.33點到15.92比1，豬料比回落0.21點到10.63比1。

圖1 2019年第45周～2020年第14周出欄肥豬均價走勢圖

圖2 2019年第45周～2020年第14周豬糧比走勢圖

表 2020年第14周四川生豬及主要飼料原料均價表 元/kg

一是生豬價格波幅縮小。本周肥豬出欄均價環比跌1.62%、同比漲121.51%。其中：良雜肥豬全省均價35.82 元/千克、三元以上雜交肥豬全省均價為37.15 元/千克。仔豬均價環、同比分別漲1.51%和223.56%；后備母豬均價環比略跌0.53%、同比漲121.96%；二者因品種和規格不同，價格差異大。豬肉零售均價環比跌2.49%、同比漲110.82%。本周肉-豬價差為19.26元/千克，環比減少4.08%、同比增加93.18%。

二是飼料價格以漲為主。本周，玉米均價環、同比分別漲0.44%和3.15%；小麥麩均價環比跌1.02%、同比漲3.74%；育肥豬配合料均價環、同比分別漲0.29%和3.63%；豆粕均價為3.55元/千克，環、同比分別漲1.14%和5.03%；魚粉均價為11.01 元/千克，環、同比分別漲0.92%和4.76%。

三是頭均效益保持高位。豬糧比15.92比1，環比回落2.03%、同比增114.84%；豬料比10.63比1，環比減1.94%、同比增113.88%。按我省豬糧比均衡線5.5～6 比1、豬料比均衡線4比1綜合測算，本周養殖場戶出欄一頭肥豬的平均收益繼續略微回落，但仍處于1 950～3 100元的高位。

圖3 2019年第45周～2020年第14周仔豬均價走勢圖

圖4 2019年第45周～2020年第14周豬肉零售均價走勢圖

圖5 2019年第45周～2020年第14周后備母豬均價走勢圖

圖6 2019年第45周～2020年第14周飼料原料均價走勢圖

綜合相關輿情信息，近期全國豬價也延續小幅下跌走勢，瘦肉型生豬出欄均價跌至35 元/千克以下。目前豬肉消費持續低迷，而前期被動壓欄豬源陸續集中出欄和儲備凍肉的持續投放致豬價持續弱勢調整。3 月25 日，四川已將疫情防控應急響應級別調整為三級響應，商業消費和學校食堂等對豬肉的需求將恢復釋放；同時3 月底四川省宣布將分批投放1.4 萬噸省級儲備肉。近半月豬肉供需博弈局面或難改變。望各地養殖場戶把握好出欄節奏，務必筑牢生物安全防線，做好疫病防控等豬場管理。