不同施肥方法對浙貝生長發育及產量的影響

崔迪 崔培章 許明君

摘要? ? 針對浙貝鱗莖地下生長期長、出苗后生長期相對短的生物學特性，施好基肥對其根系與芽的生長發育、奠定高產基礎顯得尤為重要。本文開展了基肥深施、淺溝施、面施與翻土混施對浙貝生長發育及產量的影響試驗。結果表明，基肥不同處理對浙貝根系與植株生長發育產生一定影響：各處理中以下種后淺溝施肥覆土效果最好，根系發育與豐產性狀明顯好于對照不施復合肥，產量提高約28%;深溝施肥后下種會造成肥害，表現發根弱、植株早衰而嚴重減產;表面施肥后下種，也可能引起小部分種肥接觸而輕度肥害，翻土施肥效果好于面施。因此，浙貝下種后采用淺溝式施肥方法比較科學合理，對避免浙貝肥害、提高產量、降低農業面源污染具有指導意義。

關鍵詞? ? 浙貝;基肥;根系;生長特性;產量

中圖分類號? ? S567.231? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）06-0072-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

浙貝是百合科多年生草本植物，是“浙八味”中的重要藥材品種，在原產地寧波已有300多年的栽培歷史。近年來，隨著生產集約化程度的不斷提高，生產中因施肥方法不當、用肥過量引起的肥害時常發生，重則造成植株滯長、嚴重減產。根據浙貝生物學特性，浙貝下種后至出苗（10月中旬至翌年2月上旬）有長達100 d以上的地下生長期，其間鱗莖芽根萌發生長，為出苗后的營養生長奠定基礎。因此，在生產上施好施足基肥一直視作浙貝高產栽培的一項重要技術措施[1-3]。迄今有關施肥量與浙貝生長的關系等已有一定的研究報道，但在施肥方法試驗方面仍缺乏研究，難以科學指導生產，這是引起肥害與影響環境的重要方面。為此，筆者開展了初步試驗。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗地概況

試驗地設于寧波市鄞州區天宮莊園內，土壤含有機質5.16%、全氮0.324%、有效磷174 mg/kg、速效鉀820 mg/kg。

1.2? ? 供試材料

供試肥料：氮磷鉀復合肥（15-15-15）;生物有機肥，氮磷鉀含量≥5%，有機質≥45%，腐植酸≥10%，有效菌數 ≥2 000萬個/g。

供試浙貝品種為小三號鱗莖。

1.3? ? 試驗設計

根據浙貝的需肥特性，結合生產常規施肥，共設5個處理，各處理施肥方案見表1。3次重復，小區面積9 m2。各處理有機肥用量相同，苗期增施適量尿素補充氮肥，花后期補施適量硫酸鉀補充鉀營養。下種株行距15 cm×20 cm，下種時間為10月11日，生育期間考查記載浙貝根系、生長性狀及產量等[4-6]。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 不同處理對浙貝根系發育的影響

浙貝鱗莖下種后至翌年2月初出苗，是根系發育的重要時期，浙貝根系發育程度基本在出苗前定型，根系發育狀況直接影響植株對水分與養分的汲取，是出苗后決定浙貝生長盛衰的基礎條件。施用基肥主要促進浙貝根系的生長發育。

由表2可知，基肥不同施法對浙貝根系的生長發育有影響。11月25日，處理T1的根系數和根長度均較其他處理好，每條鱗莖平均根數較處理T0增加36.84%左右，較處理T3增加約1倍。同時發現，處理T3的未發根鱗莖較多，占下種鱗莖的30%左右，根系明顯偏弱，表明處理T3的施肥方法對根系造成一定影響。這可能是由于肥料深溝施后同鱗莖有接觸，引起鱗莖根系細胞液外滲，導致生理失水根系凋亡，根系數少、發育差、無發根鱗莖增加。處理T1的根系發育良好，可能是因基肥淺溝施后覆土，養分隨雨水淋溶滲入土壤，有利于鱗莖根系生長發育。從相同施肥量不同施法的根系情況可知，淺溝施好于深施與面施，而2種肥量處理T2與處理T4比較，對根系影響不明顯。由此可見，基肥施用方法對浙貝根系發育更為敏感。

2.2? ? 不同處理對浙貝生長發育與產量的影響

由表3可知，在浙貝苗期時，不同施肥處理間出苗率有較大差異，處理T1的出苗率相對較高，達90%;而處理T3的出苗率僅71%，且苗勢較弱。從生長性狀來看，處理T1的植株高于其他處理，較處理T0高7.2 cm;處理T1植株二桿生長相對旺盛，較處理T0高出33.33%;處理T3生長較弱，株高及二桿數均低于處理T0，至臨枯期表現看，較處理T1與處理T0明顯早衰。各處理間浙貝產量以處理T1最高，較處理T0增產約28.28%;處理T4次之，處理T3的產量明顯低于處理T0。

根據浙貝生長特性與產量的關系進行分析，浙貝二桿數和枯萎期與產量的關系甚為密切，如果植株二桿數多，長勢旺盛，枯萎遲，則高產量。處理T1的浙貝符合高產植株類型，因而產量較高;處理T3的浙貝各項生長性狀指標均較差，產量較低。由此表明，處理T3施肥方法不當引起根部危害，明顯影響浙貝生長及產量。相同肥量但施法不同進行比較，結果表明，淺溝施肥法效果較好。

3? ? 結論與討論

科學合理施好基肥是促進浙貝鱗莖根系發育與芽生長的一項技術措施，是獲取浙貝高產的重要基礎。通過不同基肥施用方法試驗，摸索較佳的施肥方法。結果表明，基肥處理不同，效果迥然不同。在下種后淺溝施肥后覆土效果較好;深溝施肥后下種會造成種肥接觸，引起肥害而減產;如表面施肥后下種，也可能因小部分種肥接觸而引起輕弱肥害;翻土施肥效果較面施要好。因此，浙貝下種后采用淺溝式施肥方法比較科學合理，對避免浙貝肥害、提高產量、降低農業面源污染具有指導意義。

4? ? 參考文獻

[1] 崔培章，張林苗，葉利群.貝母[M].北京：中國農業科學技術出版社，2003.

[2] 崔培章.不同氮鉀配施對浙貝生長發育及產量的影響[J].中草藥，1987，18（12）：31-32.

[3] 崔培章.浙貝母各生育期氮磷鉀吸收特性及生物堿含量的變化[J].中藥材，1990，13（7）：3-5.

[4] 盧曉，畢艷孟，霍亞珍，等.不同施肥和覆蓋措施對浙貝母產量和有效成分的影響[J].中國現代中藥，2018（5）：88-92.

[5] 陳天德，金天壽，倪順堯，等.浙貝母最佳氮、磷、鉀施肥量初探[J].浙江農業科學，2009（2）：308-310.

[6] 唐明光，王斌，張碩.綠源生物有機肥在浙貝母上的肥效試驗[J].上海農業科技，2012（5）：110.