全球老齡化背景下種植社區設計探索

鐘藝潔

【摘? ?要】 本文通過分析國內外養老體制的優點、老年群體的行為特征，認為種植社區符合當今發展的趨勢。并例舉了一些種植社區的景觀植物種類，希望通過種植設計來改變目前國內居住小區的生活現況。

【關鍵詞】?老齡化;種植社區;種植設計;景觀設計

中圖分類號：S73? ? ? ? ? ? ? 文獻識別碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2096-1073（2020）02-0133-134

Exploration on the Design of Planting Communities in the Background

of Global Aging

ZHONG Yijie

（Finance and Economics University Of Jiangxi? ?Nanchang， Jiangxi? ? 330013）

[Abstract] This paper analyzes the advantages of the old-age care system at home and abroad， and the behavior characteristics of the elderly group， and believes that the planting community is in line with the current development trend. Some examples of landscape plant species in the planting community are given， and it is hoped that the current living conditions of domestic residential communities will be changed through planting design.

[Key words]? aging; planting community; planting design; landscape design

1? 國內外養老體制分析

據中國社會科學院《中國老齡事業發展報告會（2013）》藍皮書預測中國在2050年將達到第二個人口增長高潮。但我國目前現有的養老產業發展單一，養老配套設施不全，解決中國人未富先老這一特殊國情，政府提出了“9073”養老模式。主要由90%的社區居家養老，7%的托管養老以及3%的機構養老組成。

中國澳門在政府的大力支持下，提倡“家庭照顧，原居安老”的養老政策，如提供膳食上門服務給那些行動不便或沒有能力生火做飯的老年群體。針對獨居老人建立了完善的服務關懷網絡，以便定期了解老人的心理和生理近況，以及對時刻需要幫助的長者提供24小時緊急支援服務。

美國對于養老的收費標準靈活，老年群體可在自身接受范圍內選擇合適的服務協議。美國社區居家養老模式成功關鍵在于它的服務連續性，不僅能根據老人的身體狀況提供不同等級的看護，還可以使老人待在熟悉的生活環境中，保持原有的社交圈。

德國在面對嚴重的老齡化問題中提出了“多代同堂”的養老模式。它鼓勵兒童、青少年等不同的年齡層人群形成“互幫互助”的社交模式，老年人可以幫助有孩子的家庭照顧孩子，擔任小朋友的“白天家長”，反過來兒童和他們的父母則可以承擔老人的家務等。

2? 分析國內老年群體的行為特征

隨著時間的推移，人的衰老要經歷身體機能的下降，人的各項身體指標如感知能力、思維能力、應激能力都有明顯的退化。人們變老以后要花費更多的時間去記憶時間、地點和人名，同時老年群體接受新鮮事物的能力也相比年輕人要弱許多。[ ]他們對環境的適應性弱，所以更多偏愛在自己熟悉的環境中生活。他們對綠色植物有一種與生俱來的喜愛，這和綠色植物的寓意有關。植物隱喻著生命的延續和活力，若在社區中種植象征生命力的植物和花卉，這對老年朋友是一種積極的心理暗示，也可以獲得自我價值的滿足感。

其次國內的老年人群大部分喜愛具有聚集性質的戶外活動，他們也是公共服務設施的主要使用人群。老年人喜歡熱鬧的氛圍，他們喜歡的跳舞，棋牌等戶外活動都是需要極高參與度的活動，這也是在建設適合我國老年人居住的社區中應當考慮的因素之一。老年群體的交流、活動、娛樂對象都偏愛和同性別的人群一起，并且選擇活動的環境也喜歡安靜沒有什么外界因素干擾的場地，因此在建設養老社區時，應當避免活動場地距離車行道、車輛停放處過近，以免埋下安全隱患。

3? 種植社區的價值

種植社區是一種集生態、休閑、娛樂、交往等功能于一體的宜居式居住空間，是一種新型的城市居住模式。種植社區模式的引進可以讓老年群體對以往農耕生活的再次向往，感受自給自足帶來的體驗感和滿足感。

3.1? 增加景觀空間參與體驗價值

種植社區可以使老人成為景觀設計中的參與者，給予他們一定的空間支配，參與者和景觀空間形成良性的互動，使老年群體和空間相互作用于對方。老人參與空間的營造能加強和其他群體之間的交流合作，增進鄰里感情。在以往設計時往往會忽略社區的真正使用者，設計者希望老年群體按自己預期的設想進行活動，但是往往事與愿違。加入種植這一元素可以增加傳統場所的多樣性，讓整體功能更加豐富多變。

3.2? 增加社區生態綠化價值

種植社區還可以改善原有社區的綠化環境。缺少綠化空間環境是我國70、80年代住房的通病。通過種植一些瓜果蔬菜等綠色植物能一定程度上緩解由于缺少綠化給人帶來的壓抑感，同時還能增加社區的綠化面積，改善社區的空氣質量，優化住宅環境。如在屋頂上進行種植，還可以起到降溫隔熱的作用，降低能源消耗，對居住區的可持續發展也給予了重要的借鑒意義。

3.3? 增加經濟文化價值

在居住區中種植一些可食用性的綠色植物，除了可以增加住區的綠地率之外，還能為居民提供一些綠色安全食品，節約家庭日常的生活開支。并且在種植的過程中，可以鍛煉老年群體的動手能力、藝術欣賞能力和與鄰里協作能力，在一定程度可以看作是一種遵循可持續發展原則的文化交流活動。同時也增加了社區的活力，可以成為一種獨具魅力的區域文化。

4? 種植社區的景觀植物種類選擇

在種植社區中對于植物的選擇相比于普遍意義上的居住區植物選擇的范圍更加廣闊。在日常生活中具有食用性、觀賞性、使用性特點的植物都是種植社區植物的考慮范圍。根據植物的種類不同，大致可分為蔬菜類、糧食作物類、果樹類、花卉類等。

4.1? 蔬菜類

蔬菜類的植物品種十分豐富，有顏色多彩的，也有散發芳香氣味的，不僅可以作為糧食作物進行栽培，同時也可以在種植社區中進行景觀裝飾。例如西蘭花、羽衣甘藍、黃花菜、百合、紫蘇、菠菜、銀葉菊、油菜花等可以用作花壇、花境材料進行景觀裝飾。茄果類植物如番茄、辣椒等即可觀葉又可觀果，可以作為盆栽進行放置。藤曼類型的植物如黃瓜、絲瓜、豌豆、葫蘆等可作為種植社區中的垂直綠化材料進行使用。水生類如蓮藕、水芹、莼菜等可作為社區景觀當中的水景植物材料進行種植。

4.2? 糧食作物類

糧食作物類種植一般與現代景觀設計手法進行結合，傳統與現代藝術的碰撞可以讓社區景觀植物更具有層次性。如小麥、水稻等禾本科植物在幼年生長期可以替代園林草坪，由于季節性的因素，糧食作物顏色從生長期時的綠色到成熟期的金黃色，使得它們更加具有空間動態性。在種植社區的植物選擇上應該根據地域特點和植物的生長習性進行栽植。并且根據植物類型的不同，可以叢植、片植組成各種圖案或者作為景觀當中的障景、起到分隔空間的作用。到糧食作物的豐收期時，老年群體們還能享受到健康無污染的綠色農產品。

4.3? 果樹類

果樹在種植社區中的運用一般分為大喬木和小喬木兩種，伴隨著植物的成長，不僅體型發生變化，同時還能享受到豐收的樂趣。在品種的選擇上應以安全為前提，注意果期、落果情況、季相變化、土壤適應情況等方面。大喬木可以選擇如柿子樹、棗樹、梨樹、桑葚等。柿子樹是高大的落葉喬木，秋天變紅，且果實不易掉落，有“萬事如意”的寓意。小喬木可以選擇蘋果、石榴、木瓜、桃、李樹等。蘋果樹是落葉喬木，可孤植或群植，夏秋結果，由于“蘋”諧音“平”，有平安之意，深受人們喜愛。

4.4? 花卉類

花卉類植物是種植社區中很好的園林裝飾元素，如玫瑰、菊花、梔子花、月季、桔梗等。可以通過種植池栽植、藝術盆栽、或移動花架等形式給予花卉類植物生存的場所。根據調查老年群體十分喜愛在自家陽臺等區域栽植花卉植物，可供欣賞或作藥用。并且花卉類植物還能散發芳香氣味，順應當今流行的五感體驗。花卉類植物在開花期還能供居民采摘，不僅具有互動參與性，采摘后的花卉還可裝飾成花束進行販賣，產生一定的經濟效應。

5? 結語

種植社區可以為老年群體的生活提供更多的可能性和創造性。種植社區的前期規劃應結合可持續開發的原則，要考慮場地的氣候、地形、水域、種植的土壤情況等方面和生活廢水的循環利用、排放。現階段我國城市的建筑布局都較緊湊，在建設種植社區時應考慮到種植面積分布情況，若可使用面積過小，可以嘗試新的種植技術。例如將種植區域由地面移植于墻面、屋頂，或建筑中可供停留的平臺處。若種植面積過于零散，可以設計點狀種植的方式，將中心綠、宅間綠地或者入戶綠地進行連接，形成線性景觀。這樣可以在不大量占用面積的情況下實現種植社區的設計理念。最后應普及居民種植方面的知識并且相關部門也應提供必要的幫助，并結合社區自身的情況、條件。遵循可持續綠色發展原則，使各個種植社區有自己獨具特色的種植模式。

參考文獻：

[1] 王 凱. 基于老年人行為模式的養老社區景觀設計研究[D].東? ? ? ?南大學，2018.

[2] 段玲玲. 農園景觀在居住區景觀設計中的應用研究[D].中國? ? ? ? 林業科學研究院，2013.

（編輯：赫亮）