論中國農(nóng)業(yè)休閑旅游對中國社會發(fā)展的作用

黃寧

隨著經(jīng)濟(jì)、生活水平的提高，社會化程度加快，在高度文明的鋼筋水泥的“森林”中長期生活，現(xiàn)代人生存壓力與日俱增，人們往往更加渴求“久在樊籠里，復(fù)得返自然”的原始自由;向往陶淵明筆下“采菊東籬下，悠然見南山”的田園生活。擁有回歸原始、自然淳樸、體驗(yàn)特色勞動(dòng)等優(yōu)勢的鄉(xiāng)村旅游成為現(xiàn)代人放松身心的選擇之一。根據(jù)相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，近半數(shù)受訪者平均每個(gè)月會到鄉(xiāng)村地區(qū)旅游一次，主要就是為了親近自然、放松身心。

數(shù)據(jù)顯示，2012～2017年我國休閑農(nóng)業(yè)旅游人數(shù)不斷增加，2012年我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游人數(shù)已達(dá)7.2億人。2013年我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游人數(shù)增長至10億人。到了2015年我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游人數(shù)已突破20億人，人數(shù)達(dá)到22億人。到2017年我國休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游人數(shù)到了28億人，占國內(nèi)游客接待人次的56%。營業(yè)總收入超7400億元，占國內(nèi)旅游總收入的16.2%。2018年全國休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游接待人次超30億，營業(yè)收入超過8000億元。一個(gè)產(chǎn)業(yè)如此迅速的增長，讓我們看到了農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展和利潤空間，而且對推動(dòng)社會發(fā)展進(jìn)步起到很多有利作用。

1 為農(nóng)村解決剩余勞動(dòng)力

中國農(nóng)村一直以來產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，靠天吃飯成了農(nóng)民的主業(yè)，造成了農(nóng)民就業(yè)主觀能力消極不充分，長期處于“隱性失業(yè)”狀態(tài)，也造成了大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，既造成了人員浪費(fèi)，又消耗了社會資源，不僅人數(shù)總量剩余，也存在著季節(jié)剩余。農(nóng)村休閑旅游可讓農(nóng)民在既不離土地也不離鄉(xiāng)的情況下，實(shí)現(xiàn)再次就業(yè)。例如，每年春節(jié)除夕，正值農(nóng)閑時(shí)節(jié)，大批的游客就會去黑龍江雪鄉(xiāng)體驗(yàn)東北特色農(nóng)村，農(nóng)民可利用這一特色休閑農(nóng)村項(xiàng)目，為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，也為就業(yè)者提供豐厚的收入。

2 為農(nóng)民增收開辟新路

休閑農(nóng)業(yè)旅游是一種充分利用農(nóng)村自然資源開展的特色旅游活動(dòng)，其依賴的資源主要是城市附近農(nóng)村以及比較偏遠(yuǎn)地帶鄉(xiāng)村，旅游項(xiàng)目包括農(nóng)村采摘、農(nóng)家樂、漁家樂、特色美食，當(dāng)?shù)貜臉I(yè)農(nóng)民就是這些項(xiàng)目的從業(yè)者和創(chuàng)造者。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和從業(yè)者的收入都有較大幅度的提高，為從業(yè)者增加收入提供了多條新路。

3 改善農(nóng)村環(huán)境，提高農(nóng)民生活水平

曾經(jīng)留在人們心中的農(nóng)村印象是蒼蠅滿天飛，環(huán)境衛(wèi)生臟亂差，隨著旅游業(yè)的開展，游客對環(huán)境要求逐步提升，同行業(yè)之間相互競爭，農(nóng)村悠閑游的景區(qū)對餐飲、住宿、接待水平都在提高。為了吸引更多的消費(fèi)者，景區(qū)也在逐步完善各種硬軟件設(shè)施條件，對給排水建設(shè)、農(nóng)村廁所改造、道路改善、垃圾處理等也在加大力度完善，對當(dāng)?shù)鼐用駚碚f也享受到了中國現(xiàn)代農(nóng)村建設(shè)的成果。

4 推動(dòng)農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)附加值

農(nóng)業(yè)休閑游不僅可以帶來豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷方式也會帶來很大的改變，農(nóng)業(yè)休閑游可把農(nóng)產(chǎn)品跳過流通環(huán)節(jié)直接到達(dá)消費(fèi)者手中，能解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售的各種難題。旅游需求還直接增加了農(nóng)產(chǎn)品的需求量，而且會出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，和以前一樹樹果實(shí)爛在地里無人問津的現(xiàn)象形成鮮明對比。

5 有利于保護(hù)原生態(tài)文化

鄉(xiāng)村旅游的自然特色和原始風(fēng)情是吸引游客的最重要因素，比如婺源，人文底蘊(yùn)深厚、自然稟賦獨(dú)特，自然風(fēng)光宜人，革命勝跡遍布。至今仍有很多鄉(xiāng)村保留著徽州古建筑，是當(dāng)今中國古建筑保存最多、最完好的地方之一，完好地保存著明清時(shí)代的古祠堂113座、古府第28棟、古民宅36幢和古橋187座。婺源擁有獨(dú)一無二的旅游資源，全縣擁有5A級旅游景區(qū)1家、4A級旅游景區(qū)11家，是全國4A級旅游景區(qū)最多的縣份，也是全國唯一一個(gè)以整個(gè)縣命名的國家AAA級旅游景區(qū)等自然景觀，也有古色人文景觀，還有閩贛蘇維埃政府舊址等紅色人文景觀。