清明饃饃

李家熠

搖搖今jīn天tiān是shì清qīnɡ明mínɡ節jié。早zǎo晨chen，我wǒ和hé媽mā媽mɑ到dào河hé邊biān采cǎi艾ài草cǎo做zuò清qīnɡ明mínɡ饃mó饃mo。我wǒ們men采cǎi了le許xǔ多duō嫩nèn嫩nèn的de艾ài草cǎo。為wèi了le這zhè些xiē艾ài草cǎo，媽mā媽mɑ鉆zuān了le不bù少shǎo草cǎo叢cónɡ，衣yī服fu上shànɡ還hái滿mǎn是shì小xiǎo青qīnɡ刺cì呢ne。

我wǒ們men吃chī了le中zhōnɡ午wǔ飯fàn就jiù開kāi始shǐ做zuò饃mó饃mo了le。我wǒ們men準zhǔn備bèi好hǎo糯nuò米mǐ粉fěn、艾ài草cǎo、冰bīnɡ糖tánɡ、紅hónɡ糖tánɡ和hé水shuǐ，就jiù正zhènɡ式shì動dònɡ手shǒu了le。

第dì一yī步bù，把bǎ艾ài草cǎo洗xǐ干ɡān凈jìnɡ，然rán后hòu用yònɡ刀dāo切qiē細xì。

搖搖第dì二èr步bù，把bǎ糯nuò米mǐ粉fěn和hé切qiē好hǎo的de艾ài草cǎo混hùn在zài一yì起qǐ，然rán后hòu加jiā糖tánɡ、加jiā水shuǐ。糯nuò米mǐ粉fěn要yào和huó得de不bù干ɡān不bù稀xī，捏niē起qǐ來lái要yào能nénɡ成chénɡ型xínɡ。

搖搖第dì三sān步bù，往wǎnɡ熱rè鍋ɡuō里lǐ倒dào一yì點diǎnr兒油yóu，然rán后hòu把bǎ一yì小xiǎo團tuán和huó好hǎo的de糯nuò米mǐ粉fěn放fànɡ入rù油yóu鍋ɡuō，用yònɡ鏟chǎn子zi輕qīnɡ輕qīnɡ壓yā扁biǎn，先xiān煎jiān一yí會huìr兒，然rán后hòu翻fān一yí面miàn，再zài煎jiān一yí會huìr兒，等děnɡ到dào兩liǎnɡ面miàn都dōu變biàn成chénɡ金jīn黃huánɡ色sè的de時shí候hou，清qīnɡ明mínɡ饃mó饃mo就jiù做zuò好hǎo了le。煎jiān好hǎo的de清qīnɡ明mínɡ饃mó饃mo放fànɡ涼liánɡ之zhī后hòu，我wǒ們men就jiù開kāi開kāi心xīn心xīn地de吃chī了le起qǐ來lái。清qīnɡ明mínɡ饃mó饃mo甜tián甜tián的de，清qīnɡ香xiānɡ清qīnɡ香xiānɡ的de，真zhēn好hǎo吃chī！

搖搖聽tīnɡ外wài婆pó說shuō，清qīnɡ明mínɡ節jié吃chī了le清qīnɡ明mínɡ饃mó饃mo就jiù不bú會huì肚dù子zi疼ténɡ。雖suī然rán不bù知zhī道dào這zhè有yǒu沒mei有yǒu科kē學xué依yī據jù，但dàn是shì我wǒ很hěn喜xǐ歡huɑn吃chī清qīnɡ明mínɡ饃mó饃mo。

618000? 四川省德陽市實驗小學2024屆3班

指導老師? 肖? 霞