一次性秸稈筷的推廣與研究

馬世騰

摘? ?要：隨著環保觀念日漸增強，綠色可持續發展深入人心。在人民日益增長的物質文化需求中，人們對生活品質的要求越來越高?；诖耍恼轮铝τ趶南M者的角度探討一次性秸稈筷子這一新型產品的市場發展前景以及一次性秸稈筷子在推廣過程中可能存在的問題，并相應地提出解決方案。

關鍵詞：一次性秸稈筷子;消費;環保

近年來，綠色環保風暴來襲，在“綠水青山就是金山銀山”的理念下，我國提倡節約能源與綠色發展，其中，對于餐具所造成的環保問題也越來越關注。在眾多餐具齊發展的今天，何種材質的筷子既環保又好用是值得探索的問題。目前，一次性筷子由于受質量安全、消耗資源等因素影響，市場發展前景不容樂觀，而環保新型可降解型一次性秸稈筷子（簡稱一次性秸稈筷子）則能更好地保護資源和環境，還可以為廣大消費者帶來安全的用餐體驗。因此，綠色健康高品質的筷子逐漸受人們青睞，人們更傾向于購買有品質保證的一次性秸稈筷子，而不是低價、無保障的一次性筷子，其市場機會和市場需求是相對可觀的。鑒于此，本文主要探討“一次性秸稈筷子”這一產品在推廣中存在的主要問題，并提出相應的建議及措施，從而進行有效推廣。

1? ? 一次性秸稈筷子與一次性木質筷子的區別與特點

一次性秸稈筷子的設計主要分為兩部分：前半段以秸稈等材料制成，后半段以秸稈等無機物壓縮制成，外層以微粒層包裹。后端的秸稈用機械將回收紙降解消毒，定型成筷子，前端需設計好微粒層，以確保安全健康。

雖然一次性木制筷子從外觀上與秸稈筷子并無太大差異，但秸稈筷子有其自身的優點。首先，秸稈筷子的外部被一層微粒層所包裹，所以不會出現一次性筷子所出現的毛刺、細菌滋生、發霉等問題。其次，一次性秸稈筷子重量輕、強度大于塑制、紙制等同類產品，可在16～110 ℃條件下使用，盛上沸水4 h以上無滲漏等，都是一次性筷子所不具備的。另外，生產一次性筷子的小作坊層出不窮，生產環境更是無法控制與監管，導致流向市場的一次性筷子存在安全隱患。而秸稈筷子在產品質量上都需要上報上級質量監管部門，根據產品監測標準抽樣檢測合格率，嚴格把控推向市場的產品質量安全，重視產品口碑，保證消費者的使用體驗。因此，一次性秸稈筷子的市場前景寬廣，值得推廣。

2? ? 一次性秸稈筷子在推廣過程中存在的主要問題

2.1? 一次性秸稈筷子的成本相對較高

一次性秸稈筷子的成本主要體現在無機物的提取、可回收材料的收集以及如何將其更高效地做成產品。因為要想加快一次性秸稈筷子的更新換代速度，就需要批量生產解決產業鏈化的問題，從根本上解除生產與使用一次性筷子的弊端，無疑就提高了一次性秸稈筷子的成本及出售價格。調查顯示，大多數消費者使用餐具時不會只考慮環保，也會很看重消費成本，尤其是餐飲商戶更加注重成本，給一次性秸稈筷子的推廣造成了一定的困難。

2.2? 一次性秸稈筷子的市場認知程度較低

目前，隨著快餐業和外賣行業的快速發展，一次性餐具使用量也迅速增加，但即使在餐飲外賣盛行和環保熱潮的當下，一次性秸稈筷子的推廣也受市場認知度的影響。調查結果表明，63%的消費者對一次性秸稈筷子的功效并不了解，表示價格高，消費者很難辨別一次性秸稈筷子產品的性能和質量，對其缺少很清晰的認識。一般的商家認為，產品在使用過程中只要無毒、無害即可，給消費者購買、使用帶來了一定的阻礙。普及度差、市場認知程度較低等原因導致其市場占有率遠低于一次性筷子。想讓一次性秸稈筷子走得更好、更遠，為地球環保做貢獻，還需要提高一次性秸稈筷子的認知度。

2.3? 消費者缺乏綠色消費習慣

隨著環境意識日益深入人心，綠色消費已經進入人們的生活，但離真正轉變為綠色消費的習慣還有一定的差距。調查顯示，有54%的消費者愿意使用綠色產品，說明一次性秸稈筷子的市場發展前景非常廣闊。但在就餐時因其簡單、便捷等特點68%的人依然選擇使用一次性筷子，使得一次性秸稈筷子仍然難以全面推廣下去。主要原因在于消費者的環保意識還有待增強，對環境負責任的觀念還未完全建立起來。另外，許多產品至今沒有統一的綠色檢驗標準、認證機制，綠色市場上“魚目混珠”的現象嚴重，導致商家也未推廣使用一次性秸稈筷子，尚不能滿足人們對綠色消費的需求。

3? ? 更加有效推廣一次性秸稈筷子的建議及措施

3.1? 政府引領一次性秸稈筷子的未來發展

在經濟轉型的大趨勢下，一次性秸稈筷子的推廣適應綠色發展這一主線，政府也更加注重對環保產業發展的政策支持。一次性秸稈筷子的推廣可以借助政府的有關政策和技術扶持，集合資金與技術雙管齊下，克服現有的難題，依據產品特性制成模具與軸承批量生產，并進行有效推廣，形成完善的運營體制。盡量降低一次性秸稈筷子的生產成本，提供一種環保、衛生、節材、結構簡單的一次性秸稈筷子，為消費者提供更實惠的產品，讓其更加符合市場及消費者的要求，并在政府的大力支持和推動下，引領一次性秸稈筷子的未來發展前景。

3.2? 提高消費者對一次性秸稈筷子的價值感知

調查結果顯示，用戶體驗及安全問題為客戶首要考慮因素。因此，要大力推廣一次性秸稈筷子，也就是要提高消費者對一次性秸稈筷子的價值感知，讓消費者感覺綠色產品價值更高。因此，企業更應該側重于一次性秸稈筷子的產品質量問題，真正做到符合綠色產品的標準，如材料環保、生產過程無污染、可循環、通過綠色認證等。在質量要求上，采用高精準的設備儀器和系統的制作流程，制成高品質的一次性秸稈筷子，提高客戶體驗。在衛生要求上，生產線一律采用綠色環保材料，嚴格按照國家食品安全指標進行生產，實現真正意義上的產品生產安全、綠色消費一體化。在使用方式上，以批量發往運營點，再統一配送到店，店鋪可將一次性秸稈筷子與餐盒一同配送，既新穎又方便，只需拆開外層包裝紙即可使用，為消費者帶來便捷。

3.3? 增強環保意識，提高一次性秸稈筷子的使用率

首先，面對環境污染、資源枯竭的狀況，每個人都應該從身邊的小事做起，從日常生活消費做起，努力做到綠色環保消費，培養綠色消費習慣。在追求生活品質的同時，注重環保、節約資源和能源，實現可持續消費。其次，商家及餐飲商戶應主動承擔起企業社會責任，用切實可行的方式推動綠色消費，比如可以建立綠色通道或綠色超市，把生產過程中超標排放的產品分門別類擺放，促使消費者不選擇低檔劣質產品，對危害環境的產品說“不”，從而有效地提高一次性秸稈筷子的使用率，滿足人們使用綠色產品的實際需求。

總之，希望本文能夠對一次性秸稈筷子的推廣有一定幫助，不斷增強人們綠色消費的意識，從而為保護資源與環境作出貢獻。

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