抓好防控措施落實(shí) 確保復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)成功
——邛崍市鞍橋養(yǎng)殖有限公司生豬復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)典型案例介紹

一、公司基本情況和當(dāng)前生豬生產(chǎn)情況

1.公司基本情況。邛崍市鞍橋養(yǎng)殖有限公司創(chuàng)建于2002年，現(xiàn)已發(fā)展成為一家集種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工以及柑橘、獼猴桃種植銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)。

公司按照種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，走環(huán)境生態(tài)型、資源節(jié)約型的可持續(xù)發(fā)展之路。有邱店子種豬場(chǎng)、紅巖子商品豬場(chǎng)、紅巖子春源豬場(chǎng)、孔明姜殿豬場(chǎng)、羊安高河豬場(chǎng)，總占地面積380畝。養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)生豬存欄能力3萬(wàn)頭，其中能繁母豬2600頭，商品豬27000頭，年出欄商品豬50000頭以上。2015年，公司在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊流轉(zhuǎn)土地1400余畝，種植柑橘、獼猴桃，使養(yǎng)殖場(chǎng)與種植基地結(jié)合，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用。2012年投入飼料生產(chǎn)、2015年進(jìn)入屠宰加工行業(yè)，形成了圍繞生豬養(yǎng)殖、發(fā)展關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

2.當(dāng)前生豬生產(chǎn)情況。受非洲豬瘟疫情影響，公司減少了各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)生豬存欄量。2019年6月，能繁母豬、商品豬存欄量分別降至540頭、2000頭，同比分別下降73.5%、91.4%。2019年8月，公司開始實(shí)施生豬復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)計(jì)劃，在8月、9月和12月分三批引進(jìn)種豬1566頭（其中純種豬156頭、外血二雜母豬1400頭、種公豬10頭）。截至2020年4月下旬，新引進(jìn)的母豬已經(jīng)產(chǎn)412胎、產(chǎn)仔豬4755頭；能繁母豬的存欄量增至1324頭、商品豬11366頭。預(yù)計(jì)2021年6月可實(shí)現(xiàn)生豬復(fù)產(chǎn)目標(biāo)，存欄能繁母豬2600頭、商品豬27000頭。

二、復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)采取的主要措施

1.管理措施。

一是進(jìn)一步完善各項(xiàng)管理制度。根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際情況，制定了一套完整、可操作的生物安全管理規(guī)程，涵蓋門衛(wèi)、車輛、人員生產(chǎn)、物資工具、售豬、消毒與衛(wèi)生、人員進(jìn)出場(chǎng)、生活區(qū)勤務(wù)員等方面。

二是嚴(yán)格執(zhí)行生物安全管理規(guī)程，每個(gè)步驟都落實(shí)到位責(zé)任到人。實(shí)施全封閉式管理。工作人員進(jìn)入豬場(chǎng)須進(jìn)行48小時(shí)隔離，洗消后方可入場(chǎng)；除休假人員外的其他人員不得外出，工作生活都在場(chǎng)內(nèi)；外面采購(gòu)的生活用品須消殺后交入場(chǎng)內(nèi)等，豬場(chǎng)實(shí)現(xiàn)真正意義的全封閉管理模式。

三是加強(qiáng)生豬銷售環(huán)節(jié)管理。售豬時(shí)，場(chǎng)內(nèi)的人將豬只趕到待售點(diǎn)，由外勤人員裝上本場(chǎng)的售豬轉(zhuǎn)運(yùn)車，再轉(zhuǎn)到外來(lái)拉豬貨車上。待售點(diǎn)設(shè)在距豬場(chǎng)的5千米外，采取微信視頻方式觀察豬只，豬只單向流動(dòng)出場(chǎng)，出場(chǎng)豬只不再返場(chǎng)。

四是強(qiáng)化人員培訓(xùn)。每個(gè)月對(duì)豬場(chǎng)所有員工開展兩次培訓(xùn)，內(nèi)容包括疫病防控、豬場(chǎng)環(huán)境和物品消毒等，強(qiáng)化豬場(chǎng)生物安全的重要意義，增強(qiáng)員工的生物安全意識(shí)。

2.技術(shù)措施。

一是全面完善養(yǎng)殖硬件設(shè)施。復(fù)養(yǎng)前對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行了改造，增加飼料車熏蒸房、物資熏蒸室、高溫高壓沖洗系統(tǒng)等，將出豬臺(tái)從場(chǎng)內(nèi)遷到場(chǎng)外，增設(shè)了防鼠、防鳥、防蚊蠅等措施，每個(gè)與場(chǎng)外相通的水溝口都用鋼絲網(wǎng)封閉。

二是開展大清洗大消毒。用高溫高壓水槍對(duì)全場(chǎng)進(jìn)行大清洗，干燥后消毒。堅(jiān)持每周兩次全場(chǎng)消毒，其中一次采用火焰消毒。豬場(chǎng)內(nèi)外走道鋪灑石灰并保持白化狀態(tài)。

三是開展復(fù)養(yǎng)前風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。復(fù)養(yǎng)前對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境、車輛、工具等進(jìn)行取樣，檢測(cè)非洲豬瘟病毒，確保無(wú)漏洞、無(wú)死角。

四是引入健康哨兵豬。復(fù)養(yǎng)前2個(gè)月引入健康哨兵豬，飼養(yǎng)28天后觀察無(wú)異常、非洲豬瘟血清檢測(cè)呈陰性，哨兵豬出售后再正式復(fù)養(yǎng)。

五是實(shí)行一人一舍管理。為防止交叉?zhèn)魅荆曫B(yǎng)人員不得串舍。在集中免疫時(shí)，防疫人員須穿戴防護(hù)服、消毒過的水靴等。對(duì)患病豬實(shí)行早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早處置。

三、復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)成效

1.經(jīng)濟(jì)效益。2019年8月24日引入第一批種豬，2020年2月中旬開始產(chǎn)仔，到4月20日已產(chǎn)仔4755頭。按每頭斷奶仔豬銷售價(jià)格2200元左右計(jì)算，產(chǎn)值約1000萬(wàn)元；已售出仔豬2300頭，按每頭仔豬利潤(rùn)1400元計(jì)算，收入300余萬(wàn)元。隨著母豬相繼產(chǎn)仔，將陸續(xù)有商品仔豬和二雜母豬產(chǎn)出，加快了養(yǎng)殖場(chǎng)恢復(fù)產(chǎn)能。

2.社會(huì)效益。公司復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)成功提振了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶恢復(fù)生豬生產(chǎn)的信心，為助力完成生豬保供任務(wù)發(fā)揮了作用。同時(shí)，公司的復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)直接解決當(dāng)?shù)?2人就業(yè)，為每戶家庭每年增收4萬(wàn)元。已銷售2300頭仔豬，出欄毛豬按市價(jià)32元/千克計(jì)算，每頭豬利潤(rùn)900元，將帶動(dòng)養(yǎng)殖戶增收200余萬(wàn)元，社會(huì)效益顯著。

四、復(fù)養(yǎng)中啟示和建議

1.啟示。養(yǎng)殖場(chǎng)復(fù)養(yǎng)的案例有成功、有失敗。公司的復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)成功，主要是因?yàn)榧哟罅松锇踩揽伢w系建設(shè)投入，是硬件與軟件有效結(jié)合才走上復(fù)養(yǎng)成功之路。硬件就是科學(xué)合理的防疫設(shè)施，軟件是管理制度和各項(xiàng)規(guī)程。這都需要養(yǎng)殖場(chǎng)每個(gè)人去執(zhí)行、落實(shí)和逐步完善。

2.建議。公司種豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)過程中，種豬采購(gòu)、新增防疫設(shè)施改造、增加人員及車輛配置共計(jì)投入約550萬(wàn)元。因受疫情影響，企業(yè)資金壓力很大，建議國(guó)家進(jìn)一步對(duì)復(fù)養(yǎng)企業(yè)在政策、資金、貸款等方面給予扶持。