安慶/錢立海
嚴冬時節,萬物凋零。然,枸骨仍枝青葉翠,核果鮮紅,暖意融融,十分養眼。若是雪天,白雪之中綠葉紅果點綴其間,更是一幀亮麗的風景。
枸骨,冬青科常綠小喬木或灌木,故也稱枸骨冬青。枸骨生長緩慢,難以成材。但四季常青,葉光亮,花黃綠,果紅艷。其葉奇形怪狀,不僅翻轉卷曲,而且尖角有刺,頂端三個刺角,基部兩個刺角,有時葉中部兩側還有兩個刺角。枸骨諸多別名概因葉上有刺而得:貓兒刺、八角刺、老虎刺、狗骨刺。這些俗名,簡直像個動物園,一樹的動物,真是熱鬧。枸骨還有個更好玩的名字:鳥不宿,言下之意是刺太多了,連小鳥都難以下腳棲息。
枸骨原產于我國長江中下游地區,“多生江、浙間(《本草圖經》)”。枸之名有著悠久的文化歷史,《詩經·小雅》中就有詩句“南山有枸,北山有楰”,三國時的陸璣考證說:“枸,山木,其狀如櫨,一名枸骨。理白可為函板者是此也?!焙腿艘粯樱菽臼澜缫捕嘤型盏默F象,這里的枸可能不是今天所說的冬青科之枸骨。從文獻的記錄來看,古人對枸骨、冬青、女貞的認知比較混亂,很難區分他們文中“枸骨”的具體所指。直到明代,李時珍才勉強將枸骨、冬青、女貞說明白:“女貞、冬青、枸骨,三樹也。女貞即俗呼臘樹者,冬青即今凍青樹也,枸骨即今俗呼貓兒刺也”(《本草綱目》)。民國初年,杜亞泉等人編著的《植物學大辭典》說日本人稱枸骨為“柊”??v然柊樹葉子也有刺,確實有點像枸骨,但徒有其像而已,兩者終究是兩種不同的樹。此外,枸骨的葉與小檗科闊葉十大功勞的葉片也很相似,以至于現在的苦丁茶到底是用了枸骨葉還是闊葉十大功勞葉,很難說清楚。不過,枸骨的葉、果、樹皮和根都可入藥,枸骨葉用作飲料,也是一個不錯的選擇,清代的《本草綱目拾遺》便贊之“味甘苦,極香”,《本草從新》也說用其泡茶“甚妙”,可“生津止渴”。這對于不適飲用茶和咖啡的人群,不妨一試。
葉冬青、果正紅,枸骨遠凡塵。尋常一樣的枸骨樹,不理不知道,若理起來,還真的不一般。是啊,“一花一世界,一木一浮生”,認識一棵樹也是件不容易的事。

