“小雪”節氣后的健康提示

文/彭欣 方泓 編輯/蘇二

“已訝衾枕冷，復見窗戶明。夜深知雪重，時聞折竹聲。”進入“小雪”節氣后，天氣尚未過于寒冷，我國有些地方雖然開始降雪，但雪量不大。下面我們來談一談“小雪”之后的健康要點。

● 常見疾病預防

“小雪”節氣后，在寒冷干燥的室內，空調暖氣的使用會使多數人感到口鼻干燥，部分人群甚至可能出現“內火”偏盛，表現為口腔潰瘍、臉上長痤瘡等，這時在飲食上最好避免辛辣刺激的食物，因為這些食物會助長“內火”。

建議大家可以多喝些熱湯，比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等，既暖和又能滋補津液。這個季節的白菜、蘿卜都是當季食物，富含維生素及多種微量元素，尤其白蘿卜還能清火降氣、消食，非常適合在這個節氣里食用。

● 情志調養

“小雪”節氣后，天氣陰冷晦暗、光照較少，此時容易引發或加重抑郁情緒。我們需要保持樂觀的心態和精神的愉悅，提倡多參加戶外活動以增強體質，多曬太陽，多聽舒緩的輕音樂。

菠菜、蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色蔬菜中都含有豐富的葉酸，可以幫助我們抵抗抑郁。

吃復合性的碳水化合物可改善心情，雖然效果慢一點，但更合乎健康原則。此外，冬季適度增加全麥面包、稀粥、糕點、蘇打餅干等碳水化合物的攝入還有助于御寒。粗面粉制品、谷物顆粒、酵母等富含B族維生素，對改善不良情緒及抑郁癥也大有裨益。

● 內臟調養

中醫認為，冬天是藏精固腎的良好時機，冬季養護腎臟能達到事半功倍的效果，所以冬季以保養腎臟為主。“小雪”節氣之后建議大家每天揉按“太溪”穴，太溪穴位于腳踝，在內踝尖與后部跟腱之間的凹陷處。每天堅持揉按、刺激太溪穴，幫助氣血上達于面，下行于足。揉按太溪穴，可以采取正坐或平放足底的姿勢，用手指按揉，按揉時一定要有酸痛的感覺，一次按30下。每天堅持按太溪穴可防治因冬季氣候變化引起的常見病癥。

● 運動調養

“小雪”節氣之后，外部氣候寒冷，更適合在室內運動，年老體弱者尤須注意避開清晨、傍晚等氣溫較低的時段外出鍛煉。此時推薦在室內可練習的各種傳統養生功法，如太極拳、八段錦、五禽戲等。這里介紹一種比較簡單的“干浴按摩功”：站位或坐位練功均可，全身放松，兩手掌相互摩擦至熱，先在面部按摩64次，用手指自前頭頂至后腦勺、側頭部做梳頭動作64次，使頭皮發熱；然后用手掌搓兩腳心，各搓64次；最后搓到前胸、腹背部，搓熱為止。這一功法簡單易學，可以有效增強體質，預防流感等冬季常見呼吸道疾病。

● 飲食調養

“小雪”節氣之后宜多吃溫潤益腎的食物，孫思邈《修養法》中云：“宜減辛苦，以養腎氣。”此時可以多吃羊肉、牛肉、雞肉、腰果、枸杞、芡實、山藥、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黃精等食物，同時可配合藥膳進行調養。

此時適當進補可平衡陰陽，但進食過多高熱量的補品，會導致肺、胃火盛，表現為上呼吸道、扁桃體、口腔黏膜炎癥或便秘、痔瘡等。因此，進補時尤其要注意自己的身體是否符合進補的條件，體虛則補，如果體質以實證為主，則不適合進補。如果不清楚自己的體質情況，建議到醫院請醫生幫助判斷一下。

● 推薦食譜

（1）黨參枸杞粥

原料：黨參15克，枸杞子10克，粳米100克。

制法：黨參、枸杞子洗凈，與淘洗干凈的粳米一同煮粥。

功效：補肝、健脾、益腎。

（2）益智仁粥

原料：益智仁15克，糯米150克，精鹽適量。

制法：將益智仁洗凈，曬干或烘干后研為細末備用；將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里，加適量清水，用小火煮粥；待粥快好時調入益智仁末、精鹽，稍煮片刻即可。

功效：溫脾胃、暖腎陽。

（3）桑椹芝麻糕

原料：桑椹子30克，黑芝麻60克，白糖30克，糯米粉700克，粳米粉300克。

制法：將黑芝麻放入沙鍋里，用小火炒香；桑椹子洗凈后，放入沙鍋里，加適量清水，用大火煮沸后，轉用小火煮20分鐘，去渣留汁；再將糯米粉、粳米粉、白糖放入盆里，加留汁和適量清水，揉成面團，做成糕；在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸20分鐘即成。

功效：補益肝腎。