好味大賽頒獎禮

獲獎感言：人生在世，最重要的是做自己真正喜歡的事情，不要被世俗禁錮。

好味食譜

張翰在離家千里之外的洛陽做官。這天，一陣秋風吹過，他不禁懷念起家鄉的鱸魚膾、莼菜羹。漂泊多年的張翰想：“做人最重要的就是遵循本心，做自己喜歡的事情，為了官爵名利的奔波究竟有什么意義呢。”很快，他就辭掉官職，重返家鄉。

這道莼鱸之思，以莼菜鱸魚做引，主料則是遵循本心。不知在張翰的本心中，對家鄉的思念和對自由的向往，究竟哪一味會更多一些呢？

好味食譜

春雨霏霏的夜晚，杜甫在友人家吃了一頓香甜的晚飯。動蕩年代的人們，離別容易相見難，當初和友人分別時，大家還青春年少，再見時卻已是兩鬢斑白。看著老友在夜雨中剪春韭的身影，吃著剛出鍋熱騰騰的摻著黃米的飯，杜甫覺得，世間最美好的味道，也不過如此吧。

初春的韭菜最為甜美，而比它更甜美的，當然是那勺被歲月沉淀了的濃濃友誼啊。

好味食譜

荔枝現在已經成為一種尋常的水果，而在過去，因為交通不便、不易保存，人們想吃到它可是件極難的事。不過對這味“日啖荔枝三百顆”來說，最難得的不是荔枝，而是那一小碟樂觀。

蘇軾被貶官到當時被看作“不毛之地”的嶺南。面對迫害，他依然樂觀，“那又如何呢？只要我可以在這兒吃到荔枝，就算長久地住下去也很好呀！”在那些灰暗的不如意的日子里，還有什么味道是比豁達樂觀更暖心的呢？

好味食譜

米粥靜置一夜，凝固后切成四塊，早晚各吃兩塊，叫“畫粥”。野菜切末，簡單腌制后佐粥，是“斷齏”。

如此“斷齏畫粥”，看起來一點也不美味，可范仲淹卻吃了三年。原來，范仲淹小時候家境貧寒，為了集中精力讀書求學，想出了這個既省時間又節約糧食的飽腹法子。

這道不折不扣的黑暗料理能夠入圍“中華好味”，精髓應該全在那追求理想的決心吧。