肺癌化療術后飲食的注意事項

【中圖分類號】R473.73

【文獻標識碼】A

【文章編號】2095-6851（2020）04-090-01

作為世界范圍內最為常見的腫瘤，肺癌包括了很多種類，因為肺癌早期發病的隱蔽性，大部分患者在確診為肺癌后，多為中晚期肺癌，病情相對嚴重和復雜。胸外科醫生在中晚期肺癌患者入院后，為了保證后續的外科治療效果，需要在最短的時間內將腫瘤細胞進行殺滅，為外科治療提供機會，常常對患者行化療治療。作為患者和家屬，治療是胸外科醫護人員的事情，但是，患者如果能從飲食方面配合醫生，合理膳食，增加營養的攝入，提高自己機體的抵抗力，將會取得事半功倍的效果，進而取得更好的治療效果。

一、進食易消化清淡的飲食

病友們以健康飲食為準則，多食用豆制品類食物，如豆腐等，在主食方面，將粗糧和細糧進行合理搭配，禁食腌制食物，如酸菜、豆腐乳等，少吃油膩的食物，如肥肉等，保證每天攝入一定量的新鮮水果和蔬菜，進而保障自己胃腸道功能的合理運轉，減少長期臥床或運動量不夠帶來的便秘等問題。硒元素可有效緩解肺癌患者化療后產生的諸多不良反應，有利于緩解病情。肺癌疾病的困擾，加上化療后，病友的食欲勢必下降，作為病友家屬，在給患者準備食物的時候，盡量做到色、香、味俱全，在最大程度上，將患者的食欲進行激發，進而保證攝入夠多的營養。

同時，病友家屬們，要嚴格管理烹調食物的方法，盡量避免煎、炸、炒等烹調方式，而采取煮、燉、蒸等。在治療期間，病友們要多飲用溫開水，加速體內有毒物質的排出，保證體內水鹽電解質的平衡狀態，進而提高舒適度。

二、高熱量、高蛋白食物

屬于消耗性疾病的肺癌，因為化療引起的副作用，會產生惡心嘔吐等消化道癥狀，部分病友，甚至不能正常進食，導致營養不良的發生。病友們需要多進食一些牛羊肉、乳制品等高熱量、高蛋白的食物，保證體內能量的供給，能更好地耐受后續治療。

同時，因放療后，部分病友的身體比較虛弱，免疫功能下降，而將含有高分值糖

作者簡介：宋坤，男，漢族，（1978.06-），四川安岳人，2003年畢業于四川大學臨床醫學系，現供職于四川省安岳縣中醫醫院，主治醫師，研究方向：胸外科。

分的食物在日常的飲食中加入，如香菇等，在提升機體免疫能力的同時，還可殺滅與抑制癌細胞。針對部分病友化療后白細胞下降的問題，可將甲魚進行燉湯，對提升白細胞的數量，大有益處。而薏苡仁粥中富含鎂離子，可將癌細胞中的活力進行降低，能在一定程度上，將病情緩解。部分肺癌病友在得知自己患病后，加上化療的摧殘，會有煩躁失眠的表現，這時候，來點紅棗、枸杞，不但可起到促進睡眠的作用，還有一定保肝的作用，能緩解化療藥物帶來的肝損傷。

三、恢復期的飲食

病友們經過胸外科醫生的治療后，肺癌相關癥狀會得到緩解，這時，切不可大意，也需要合理地規劃飲食，以得到更好地恢復。病友們在制定自己的日常飲食時，建議日常攝入碳水化合物的比例在55%左右，而攝入脂肪的比例在25%左右，而攝入蛋白質的比例為20%左右。葷素搭配得當，在蛋白質的組成中，注重植物蛋白和動物蛋白的均衡，保證飲食的健康。

菠菜、油菜等富含維生素C和B族維生素，能夠在上皮細胞周圍形成一層保護膜，在保護上皮細胞不受癌細胞侵犯的同時，可將上皮細胞的轉化過程抑制，作為抗癌的主力軍，可在一定程度上延緩癌細胞的轉移，降低腫瘤的生長速度，特別適合肺癌化療后，處于緩解期的病友。

豬腎、雞肝等硒元素含量豐富的食物，能夠增強病友的體質，達到抗癌的效果。而富含氨基酸、核酸和多糖的金針菇等食物，可有效抑制腫瘤細胞的生長，達到抗癌的效果，進而延長病友的帶癌生存期。

四、不能吃的東西

很多肺癌病友經過系統治療后，身體狀態恢復，加上在家里調養，以前的朋友們時不時要約一下，出去整個小燒烤，吃個小火鍋，喝點小酒這些。筆者在這里再三告誡各位病友，和朋友聚會可以，萬萬不可吃上面那些東西，受苦的是自己。

說了這么多，我們不妨總結一下，注意飲食對于肺癌病友來說，十分重要，而健康、合理的飲食計劃，可有效改善其健康狀況，提高生活質量。