多功能農產品電商服務平臺的構建初探

吳迪　戴明潔

摘 要：農業作為我國的重要支柱產業，一直以來備受重視。然而，雖然在信息化、網絡化日新月異的今天，各種電商交易平臺不斷涌現出來，但是我國目前為止只有單一的農產品交易平臺，而沒有將農產品流通、農戶服務融為一體的專門性綜合性平臺。因此，對如何構建這個平臺、其應具備那些功能、應該如何設計進行了詳細的分析和總結，試圖為我國的農業和經濟發展提供有益的參考。

關鍵詞：農產品;電商平臺;電商服務

中圖分類號：F724.6;F327? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2020）02-0033-03

當代信息技術革命突飛猛進，特別是20世紀90年代以來互聯網絡迅速崛起，對人類的生產生活產生了深刻的影響。在商務領域，互聯網絡正在改變人們的傳統貿易方式和理念，極大地拓展人們的交易方式、范圍和途徑，不斷顛覆著傳統的貿易形式，形成新的交易模式——電子商務。

在這個大背景下，互聯網+農業也孕育而生，并且不斷有新的創新模式來推動農業經濟的發展，例如，近些年來的農業眾籌、農產品交易平臺等方式廣泛應用在農產品交易之中，取得了一定的效果。然而，我國的三農問題不僅僅需要解決農產品的供需問題，還有更深層次的問題需要解決，例如，農產品質量追溯、農戶的融資難問題、農業保險問題、農產品品牌建設等等。因此，如果運用互聯網高效、便捷的信息處理技術將這些問題聯系起來，通過一個交易平臺來一并解決，對于農業發展將是一個巨大的促進作用。

一、農產品電子服務平臺的基本功能

我國作為農業大國，農業在我國經濟和社會生活中占有重要地位，農業人口仍占有較大比重，因此，為農民提供更好的服務既能保障和改善人民生活質量，也是增加農民收入，打贏扶貧攻堅戰的關鍵。然而農業有其自身的特點，例如，農業與自然氣候的高度相關、投入產出的季節性強、對農產品安全品質的高標準、產品種類供需失衡常態化、投融資的高風險等都限制和制約著我國農業的發展和農民生活條件的改善。本文通過論證構建一個電子網絡服務平臺，通過社會資源的整合，希望解決以下幾個問題。

（一）食品的安全性保障

運用網絡技術，對于農產品的生產、采購、銷售各方面能夠提供信息追溯體系，人們在采購時可以根據其電子服務平臺對產品進行有效的信息查詢，如產地、生產者信息、產品品質檢驗標準等，保證其產品的安全性和透明性。對于農民的生產過程中，平臺將給予技術指導，并通過技術手段對生產過程中如農產品的化肥或農藥投放等進行監督，保證農產品的安全性，提升農產品的質量，增強農業生產者和消費者的互信。

（二）農產品的供求對接

通過多功能電子服務平臺，需求者可以進行農產品網上實時交易、農產品的定制，甚至可以承包相應的地塊，農戶僅須提供勞務服務。通過多種形式的交易，可以很好地解決我國農業中普遍存在的“小農戶與大市場”的矛盾，幫助農戶化解市場風險，實現農產品的供求對接，改善農產品的流通效率，促進農產品的貿易增長，提高農民收入水平。借助農產品貿易方式的轉變，由傳統方式轉向電子服務形式，促進農業結構戰略性調整，提高我國農產品的競爭力。

（三）風險的對沖與保險

農業生產一直具有高風險性，通過平臺提供的多種交易方式和農產品的預定，可以有效分散農戶的生產風險，并且可以利用與保險機構的合作和平臺的宣傳，為農戶量身定制不同的保險險別，利用網上投保便捷性提高保險率和降低農戶的保險成本。

（四）緩解農戶的融資難度

長期以來，我國農戶生產規模小、高分散，其所需要的融資也表現出小規模、高分散的特征，對于其融資有著條件多、風險高、成本高的制約，使得金融機構缺少對農戶融資的內在驅動力，導致農戶融資難的問題一直無法有效解決。而通過多功能電子服務平臺的保險可以有效降低風險，通過產品的訂單解決了融資的質押問題，通過網上申請辦理可以解決金融機構辦理農戶貸款成本高的問題，這些都可以增加金融機構開展農業融資業務的積極性;并且通過平臺的實時信息共享和大數據分析能力，可以大幅減少金融機構的融資風險和提升貸款管理能力。

（五）農產品品牌建設

通過平臺的宣傳和傳播以及相應的監督和保障，可以極大地鼓勵農戶創造自己的品牌，利用品牌的知名度提高農產品的附加價值，為農戶的生產增收提供另一種有效途徑。

二、農產品電子服務平臺構建設想

多功能農產品電子服務平臺主要通過借助互聯網絡技術實現農戶和農產品的需求方的無縫銜接，并將各種服務機構如金融、保險、物流、農資、技術鑒定等融入其中，彼此之間相互銜接，實現效率的最大化。

（一）農產品供求對接

1.農產品供求交易平臺。其實現的主要功能為農戶的農產品供給和農產品的需求方提供實時交易平臺，通過雙方報出不同種類農產品供求數量和價格，運用計算機技術自動排序撮合，最終使雙方達成交易，提升交易的效率和大幅減低交易的成本。

2.農產品的定制。由于農產品的生產周期性和市場價格波動風險，農產品需求方可以在平臺進行遠期農產品的定制，并繳納一定的保證金，農戶可根據自身的能力選擇是否接受該農產品的遠期合約。隨著合約的不斷履行，農戶可以獲得一定的信用分值，其繳納的保證金也隨之減少，直至為零。農產品的需求方可以獲得遠期穩定的貨源，農戶也可以進行訂單生產，減少農產品銷售的不確定性，同時雙方由于合約價格既定，都可以有效抵御市場價格波動風險。

3.農田承包。近些年來，越來越多的城市大眾向往田園生活，從農家樂的興起即可見一斑。家長領著孩子進行田園耕種，既增長了農業生產知識，又鍛煉了身心，而且自己辛勤勞作的收獲往往更加香甜?；谶@種需求，農戶可以將自己的農田劃出一定地塊進行租賃，農戶提供基本的日常農作物的維護管理，甚至將服務延伸到提供農家樂的住宿餐飲，這樣大大提高了土地的附加值，增加了農戶的收入水平和生產服務領域。

（二）農業技術支持

隨著科技的進步，過去粗放型、低投入、低產出的小農發展模式已經越來越不適應現代農業發展的需求，農業新科技的引進提高了土地的生產效率，增加了農戶的生產收益，對于如何選種，如何科學施肥、灌溉等技術性指導的需求也越來越大。由于地域的限制，農業科技人員往往難以面面俱到深入到每一個農業生產第一線，因此可以借助平臺的網絡將農業科技人員和農戶需求相銜接，跨越地域的界限，運用圖像語音等多媒體手段，實時對農業生產過程中產生的問題與疑問進行針對性技術指導，使科研轉化成生產力，促進農戶的生產增收。

（三）農產品監控

1.農產品信息查詢。用戶或相關廠商可以通過該平臺查詢農產品的基本信息，比如，農產品的品種、產地、生長過程中是否使用化肥及使用化肥的類型，產品質量檢測的報告，相關的商家基本信息、銷售地點，農產品的市場需求信息，政府關于農產品的政策指導信息，健康飲食指導信息，產品召回信息等。

2.農產品實時信息監控。分為農產品分類、農產品生產單位屬性、農產品安全標準與安全指標、農產品安全檢測與檢測數據。

農產品的生產過程的數據上傳到管理中心，監管部門可以對其進行實時監控。主要有以下4個方面：（1）農產品信息維護管理：建立農產品的基本信息檔案，用電子標簽標識，根據不同類型的農產品應用不同的電子標簽進行分類標識;（2）農產品生產管理：根據相關標準參數，判斷農產品的生長發育及健康狀況，調整農產品的施肥狀況并及時采取措施，記錄相應的數據。（3）農產品檢測管理：根據農產品的生產情況，對于農產品進行相應的質量檢測，確保產品質量。（4）農產品銷售管理：根據農產品的生產情況及商家銷售需求，結合市場需求情況，制定相關銷售策略。

（四）農戶金融服務

1.農戶生產融資。農戶生產的季節性導致農業生產投入與產出要有一個生產周期，因此農戶往往有短期融資的大量需求。平臺通過相應的生產數據監管與農戶在平臺的信用值、保證金作為防范風險的手段，對農戶進行短期資金的融通，并收取一定的利息，達到即支持了農戶的生產，又增加收益的雙贏局面。

2.農戶保險。農業生產素有“看天吃飯”的說法，說明農業生產受自然條件的影響很大。為了幫助農戶抵御風險，平臺可與保險公司合作，為農戶量體裁衣推出各種適合農戶的保險產品，即幫助了農戶又增加了保險公司與平臺的收益。

3.平臺融資。大規模農業生產需要資本投入來提高生產技術，進而提高農業的生產效率、提高農戶的收益。平臺借助對農戶的各種信息和監管手段，通過與金融機構合作，為農戶提供長期大額的農用資金支持。平臺可以作為第三方進行擔保，降低和消除銀行的融資風險，為農戶獲得低息貸款提供幫助。

（五）倉儲與物流配送管理功能

商家存儲農產品，保證產品質量;平臺與相應的物流公司進行合作，保持物流的正常運營。在用戶下單后，平臺自動顯示訂單生成;商家接到訂單，對其訂單上所需要的農產品進行相應的包裝并進行發貨;商家根據填寫的物流公司快遞單號反饋給平臺，平臺自動提醒商品發貨中的狀態;等商品到達用戶手中，確認商品無誤后，確認訂單，完成訂單交易。同時，根據商品的數據采集，可以構建倉儲物流信息的更新并將其反饋到產品生產中，指導生產。

（六）消費管理功能

利用平臺大數據對消費者偏好程度進行有效分析，充分了解用戶的喜好程度?？梢宰屔碳覍ζ洚a品的銷售情況進行相應的數據分析，以便得到消費者對于商品的購買力、對商品的偏好以及商品的銷售情況，從而可以對其以后的生產進行適當的調整。

（七）政府管理服務功能

通過與政府進行信息共享，為政府職能部門提供有效的信息，促進生產，實現資源合理配置，促進產品合理化發展。政府可以根據農產品的實時生產數據及相應的生產檢測報告提出指導性建議，改善產品生產時的不足，規避風險，擴大產品生產，使產品質量得到提高。

三、農產品電子服務平臺運營的盈利渠道

目前農產品電子交易平臺的數量很多。然而農產品電商的虧本現象也很嚴重。為了能夠持續發展和壯大，平臺也要找到適合自己的營利模式，主要從以下幾個方面著手。

（一）各項服務費用

各項服務費用包括各項技術服務費用以及平臺收、付款服務費，賣方注冊費，不同等級的會員費，以及未完成訂單或未在規定時間內完成訂單發貨或無正當理由買賣雙方自動取消訂單時應收取一定的違約金。當賣方注冊用戶時，每個申請賬號會收取一定的費用，這既能給平臺帶來一定的盈利，又能保證農戶和商家的一定信息安全。當農戶和商家完成訂單或未在規定時間內完成訂單發貨或無正當理由買賣雙方自動取消訂單時應收取一定的違約金，這樣可以監督和保證平臺的交易有質量、有效率地順利進行。

（二）利息收入

買方下訂單時需要交納一定數量的訂金，目的是防止買方因不正當的理由違約，造成交易無法按照原合同約定完成。農戶向平臺進行融資貸款時需要交納一定的利息費用或者將這些資金以存款的形式存放在銀行里，開戶銀行會按照協議支付利息給平臺。同時，對于對農戶進行生產融資，平臺會收取一定的利息，形成平臺的收入。

（三）廣告收入

平臺頁面滾動播放商家的廣告，收取一定的廣告費。廣告的形式和效果會根據商家的不同需求量身定制，最大程度地呈現農產品的特點和優勢。廣告費也會依據不同等級的廣告效果收取。

（四）增值服務收益

包括對于農戶進行保險代理和融資所獲得的返點收入、手機的流量收入，以及定制短信的訂閱、會員體系的打折制度、商品的促銷情況、當季水果的推送信息、物流配送的狀態提醒等所收取的信息推廣費用。

（五）線下宣傳收入

可以舉辦一些商業活動品牌推廣，如消費體驗、免費品嘗、商品展銷、主題營銷等，擴大商品品牌競爭力。以主題形式銷售，有利于將產品區域化轉變為產品全國化，擴大產品的銷售范圍，實現盈利。

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