畜禽養殖糞污資源化利用的幾種模式淺析

高春艷

畜禽養殖過程中所產生的各種污染物是放錯位置的寶貴資源，通過加強畜禽養殖污染治理和資源化利用，是解決養殖污染問題，改善養殖環境，實現種養結合提升產業發展水平的重要舉措。在畜禽養殖糞污資源化利用過程中，應該結合所在區域的實際情況，綜合選擇利用模式，以此來提高資源利用效率，降低環境污染，降低利用成本。本文主要結合實際工作經驗，就畜禽養殖糞污資源化利用的幾種模式進行了分析，希望通過本次研究對廣大同行有所幫助。

隨著國家經濟迅猛發展和人們物質生活水平不斷提升，對畜禽產品的需求量顯著增加，加速了畜禽養殖產業的發展。目前養殖規模化集約化畜禽糞污污染集中化大量化的問題日益突出，對周圍生態環境造成的威脅越來越大，畜禽糞便污染已經成為農業面源污染的主要來源。進入新世紀以來國家和社會大眾高度重視畜禽糞污資源化利用，畜禽養殖環境污染問題成為很多研究學者普遍關心的問題。如何采取有效措施提高畜禽養殖糞污利用效率。降低糞污污染范圍已經成為現階段很多研究工作者重點研究的內容。

一、畜禽養殖糞污資源化利用問題

1、生產量大

近年來，隨著畜禽規模化養殖程度不斷提高，養殖規模不斷擴大，養殖密度不斷增加，單位面積內的畜禽排便量顯著增加，已經成為當前農業面源污染的主要來源。養殖規模越大，養殖數量越多，產生的糞便也就越多。基數較大的畜禽糞便如果得不到有效處理，隨意丟棄，隨意排放，將會對周圍生態環境造成嚴重污染。

2、種養失衡

在傳統畜禽養殖范圍利用過程中，農業耕地是消納畜禽糞污的主要場地。但是不合理的處理方式對農業耕地造成了嚴重污染，使得土壤的生產能力承載能力逐漸變差。有大量研究結果表明，單位耕地面積中氮磷元素的負荷已經超過了土地的承載能力，畜禽養殖糞污對農田耕地造成的污染風險大大增加。在全新歷史時期磷元素含量超標已經對土壤生態環境構成威脅，應該采取一定措施進行有效防范。另外在農業生產過程中，很多農民群眾不注重有機肥的使用，盲目使用氮肥，使得有機肥的使用比例越來越低，這也給畜禽養殖糞污資源化利用產生了一定影響，由于種養失衡，種養比例不合理，使得畜禽養殖糞污資源化利用資源化處理難度大大增加。

3、處理水平落后

在畜禽養殖糞污資源化利用過程中，很多養殖場的處理方式相對較為落后，主要是將每天產生的糞便就地堆積，經過雨水沖刷之后，各種污染物直接排入到周圍的水體，甚至通過土壤的滲透作用污染地下水源。糞污隨便堆積，很容易滋生大量的臭氣和多種蚊蠅，成為疾病傳播流行的溫床。此外，很多養殖戶一直堅持傳統的養殖模式，采用水沖洗養殖圈舍的方式，每天產生了大量污水，對周圍的水生生態環境造成一定危險。即便是某些養殖場建設有沼氣池，由于季節性因素影響，建設之后缺乏有效的保養和維護，整體的利用效率較低。

二、畜禽養殖糞污資源化利用的幾種模式選擇

1、符合環評備案條件規模化養殖場糞污資源化利用模式

對于遠離人員聚集區遠離村集體符合環境評價備案條件的規模化養殖場，建設應該采用漏縫地板，并建立自動化的刮糞系統或清糞系統，轉變傳統水沖式的清理模式，改為節水設備，并在養殖場下部建設排污管道，在養殖場內建設糞污暫存池，固體糞便儲存池，污水儲存池等儲存設施。為了實現固體和液體的有效分離，應該配置固液分離機、攪拌機和運輸車輛。在該種技術模式之下生產出來的糞污進行了固體廢料堆肥利用和污水肥料化利用。在養殖過程中，首先轉變了傳統水沖式的污染物清理方式，將養殖場的固體廢棄物和液體廢棄物分離開來，通過在儲糞池或儲尿池當中添加益生菌，進行徹底的發酵處理之后將相應的固體糞污和液體糞污施入農田直接還田處理。

2、對于距離人員聚集區較近的規模化養殖場糞污資源化利用模式

對于距離人員聚集區和村集體相對較近的規模化養殖場，應該采用立體發酵處理模式。由于這類養殖戶的養殖場面積相對較少，不具備建設相應糞污處理設施的條件。即便是建設了相應的糞污處理設施，也不能夠很好的通過環境影響評價。此可以通過轉變處理方式提高糞污資源利用效率。通過構建立體式的發酵罐，能夠對養殖場每天產生的糞污資源進行高效處理，具有建設面積較小，有占地面積較小，操作方便，發酵速度較快的特點。在發酵過程中，不會產生有毒有害氣體，不會產生二次污染。它能夠將養殖場每天產生的畜禽糞污轉變成優質的有機肥和生物質肥料，養殖場可以自行繳納或者對外出售，既能夠實現糞污的高效利用，又能夠增加養殖場的經濟效益。

3、散養養殖戶販污資源化利用模式

對于中小規模養殖戶，由于自身經濟實力有限，同時養殖規模較小，不適合采用上述兩種糞污資源化利用模式。中小規模養殖戶可以發展種養廢棄物快速腐熟還田技術模式，以村集體為單位構建秸稈糞污堆漏發酵場，每個發酵場的面積控制在200m2左右，并且以村集體為單位修建兩個1000m3的儲糞池或儲尿池，兩個儲糞池循環利用，保證散養養殖戶每天生產出來的糞污對方隨時發酵處理。在具體處理過程中是將養殖戶產生的畜禽糞污和秸稈按照4∶1或者7∶1的比例混合，調控好混合物放入到發酵池當中堆積發酵，從而形成培養基，并按照一定比例向其中添加發酵菌種，一般經三個月的發酵能夠形成優質的有機肥。該種技術具有發酵時間短，運行成本低，操作簡單安全的特點。

4、有機肥處理模式

對于養殖規模較大，養殖場數量較多的地區，可以聯合各個養殖場構建一個有機肥生產企業，利用有機肥生產企業收集各個養殖場每天產生的畜禽糞便，生產出來的有機肥直接還田或者上市銷售。有機肥生產企業將回收來的糞便和相應的菌種按照一定比例混合之后送入到發酵車內進行堆肥發酵，在特定的溫度濕度和壓力條件之下，加速糞便的分解，使得糞便當中的致病原失去活性。發酵制備的肥料通過干燥粉碎處理之后，直接制作成商品有機肥上市銷售。

（作者單位：066600 河北省秦皇島昌黎縣新集畜牧獸醫中心站）