淺析農村土雞養殖疫病防控的綜合措施

周志剛

隨著社會經濟的蓬勃發展，農村土雞價格居高不下，農村養殖土雞有了更為廣闊的發展空間。在規模化生態養殖理念的引導下，如何有效控制土雞疫病的傳播，本文分析硯山縣土雞養殖發展緩慢、疫病威脅程度較高等原因。提出通過建立完善的防疫體系，健全動物疫情監測體系，制定切實可行的防控方案，加強技術培訓等綜合措施，通過強化疫病防控促進土雞養殖的發展，供同行參考。

通過觀察硯山縣廣大農村的土雞養殖，我們發現一個事實，就是發展速度不快，停留在傳統發展模式。要降低土雞疫病帶來的經濟損失，有賴于管理部門與疫病防控單位的有機協調，從源頭上控制土雞疫病的發生，土雞養殖的綜合效益才能得到提升。

一、硯山縣土雞養殖現狀

硯山縣下轄11個鄉鎮，有lO7個村民委（社區） 1033個自然村。全縣共有111291戶家庭，其中農業人口就占了90321戶，占總家庭戶數的81.16%。土雞養殖一直是硯山縣廣大農村的一項傳統產業，是部分農村家庭的一項經濟來源。2019年，硯山縣90321戶農戶，養雞戶達76219戶，占農村總戶數的84.39%。2019年底，硯山縣雞存欄總數184.70萬只，其中肉雞存欄119.75萬只，土雞存欄49.61萬只，占全縣肉雞養殖的41.43%。

二、硯山縣土雞養殖發展緩慢

硯山縣土雞養殖發展緩慢有多方面原因，如飼料品質不良、疫病防控、環境條件差等，對土雞養殖發展造成消極影響。這些影響因素中，疫病防控毫無疑問占據首要位置。農村家庭中，沒有哪個家庭養雞沒有被疫病侵擾過。一年因疫病死上幾只，甚至上百只的家庭，每個村都會有。如2019年6月，維摩鄉阿伍村王學信家飼養的23只雞，體重已達O.9公斤左右，因發生雞新城疫全部死亡;2019年8月，維摩鄉普底村的夏文富家飼養的26只雞，發生禽霍亂只剩1只老母雞;2019年10月，維摩鄉石橋街的王健康家飼養的體重約0.2公斤的152只雞，發生嚴重的球蟲病并發感染死亡25只。這些例子說明，疫病給土雞養戶帶來很大威脅。

三、硯山縣土雞養殖主要疫病及危害分析

總結近年來工作發現，危害硯山縣土雞養殖的疫病主要有以下幾種：

1、細菌病：主要有大腸桿菌、禽霍亂、黃白痢、傳染性鼻炎、壞死性腸炎等。危害最嚴重屬禽霍亂和黃白痢。不完全統計，硯山縣維摩鄉2019年因細菌病死亡的土雞有0.11萬只。

2、病毒病：主要有雞新城疫、傳染性支氣管炎、法氏囊病、雞痘等，而其中危害最嚴重的是雞新城疫。不完全統計，硯山縣維摩鄉2019年因病毒性疫病死去的土雞有0.17萬只。

3、其它疾病：主要有球蟲病、絳蟲病、蛔蟲病等寄生蟲病。其中危害最嚴重的屬球蟲病，不完全統計，硯山縣維摩鄉2019年因球蟲病死亡的雛雞約0.08萬只。

上述三類雞病，導致維摩鄉土雞死亡率達5.32%，養雞每年損失0.36萬只。平均每只雞按15元計算，硯山縣維摩鄉的農民，每年就損失5.4萬元。通過嚴格按照免疫程序開展免疫，疫病死亡率每年都可控制在3%以內。

四、硯山縣土雞養殖疫病流行原因

1、群眾防疫意識低不高。由于經濟落后等方面原因，大多數的養雞戶再實際養殖中管理粗放，飼養不充足，養殖環境不衛生等都可能增加疫病發生概率。雖然部分土雞養殖戶已逐步認識到免疫的重要性，主動到獸醫部門咨詢，購買疫苗按要求自行開展免疫，當由于常見的雞新城疫、禽霍亂等疫苗的時效性，常常導致免疫效果不達標。

2、其他動物疫病的發生減弱了業務部門對土雞疫病的免疫。近幾年來，受多方面的影響，一些新發生動物疫病如小反芻獸疫、非洲豬瘟等，不時威脅著動物的健康，大量人力、物力、財力都向這些疫病防控傾斜，轉移了動物防疫部門對土雞疫病的防控，影響到土雞的免疫效果。

3、疫苗管理和使用方面還存在不足。對疫苗管理疏忽，偶爾停電等原因，降低疫苗效價，免疫效果不佳的產生消極影響。廣大散養戶要的只是免疫效果，如果一旦免疫失敗，就不會再接受免疫的。治療的注射器混用，不嚴格消毒就用來作免疫注射，有的使用后用過的一次性注射器，降低免疫效果。

五、加強土雞疫病防控的對策措施

抓好土雞養殖要從抓好雞的免疫開始，采取以下幾方面的措施：

1、建立完善土雞疫病防控體系。切實做好土雞免疫工作，靠畜牧獸醫部門還不夠，應在各級黨委、政府的領導下，全面貫徹執行預防為主的方針，做好疫情檢測監測、免疫注射、及時診斷、藥物防治等工作。

2、狠抓科技培訓，提高廣大農戶的科技文化素質。由當地黨委政府牽頭，采取短期培訓、以會代訓等形式形勢相結合，加大對有一定意愿的土雞養殖戶的培訓力度，提高科技意識和防疫意識，讓他們掌握土雞科學養雞技術。了解相應的防疫知識，做到能夠自繁、自養、自防。要加強鄉、村防疫隊伍建設，分期分批對村獸醫員、養殖戶強化培訓，提高防疫隊伍的整體業務水平，制定適合本地土雞具體情況的防疫消毒措施，明確科學的免疫程序和防控計劃，加大防疫科技含量，真正發揮動物防疫、檢疫工作的主力軍作用。

3、健全快速準確的動物疫情監測預報體系。一是加強縣、鄉、村三級動物疫情監測網絡建設，全方位投入疫情監測監控工作;二是多渠道爭取防疫資金，逐步完善鄉、村兩級的冷鏈設施建設，加強對疫苗的運輸、保管、使用等環節的管理;三是逐步完善動物藥品、疫苗、診斷設施等的管理，確保土雞免疫效果。

總而言之，只要我們認真把控當前的疫病防控形勢，同心協力在各級各部門的重視支持下，縣鄉村三級畜牧獸醫工作者共同努力，把土雞防疫工作當作一項重點工作來抓，認真落實以上各項措施，硯山縣的土雞養殖一定會邁上新的臺階。

（作者單位：663100 云南省硯山縣維摩鄉農業綜合服務中心）