配方施肥技術在懷地黃標準化管理中的應用

孫冠慶　常青曉　王秀禮　林玉珠

懷地黃是溫縣四大懷藥之一，為傳統中藥，剛采挖出來的稱鮮地黃、焙干的稱生地黃、經過炮制后的稱熟地黃。懷地黃為喜肥作物，多生長于氣候溫暖、陽光充足的地區，以土層深厚、質地疏松、排水良好的砂質壤土為最適宜生長，對土壤酸堿度要求不嚴，ph值在6-8范圍內均可適應。溫縣以懷地黃產量高，品質好而聞名，境內氣候環境光照充足，“春不過旱，夏不過熱，秋不過澇，冬不過冷”，地勢平坦、土質疏松、肥沃，灌概方便，排澇及時，具有得天獨厚的自然條件，非常適宜地黃種植，種植懷地黃已有近3000年的歷史。

懷地黃喜肥忌重茬，特殊的生長習性和道地性，決定了地黃以下需肥特點：一是對底肥要求較高，偏愛有機肥;二是由于地下塊莖生長，磷鉀的需求量相對較大;三是懷地黃在幼苗生長期，為促進莖葉生長，宜供給適量的速效氮肥，為后期的塊莖生長打下良好基礎;四是生長中后期塊莖伸長膨大，需要吸收大量的養分特別是磷鉀肥，這是懷地黃增產的關健時期;五是適時延長葉片功能，防止缺肥早衰。

根據多年實地調查和技術經驗結果，結合地黃生長習性和需肥特點，模索出一套地黃標準化配方施肥管理方面的一些經驗。懷地黃在施肥管理上要把握好“一足一多一分期”和“三個注重兩個關健一個確?！薄＜矗菏┳愕追?，多施有機肥，分期追肥。分期追肥的原則是“前期重氮，中期重磷鉀，后期葉面肥”。“三個注重兩個關健一個確保”：一要注重地力配方施肥;二要注重有機肥包括農家肥的使用;三要注重粗雜肥與化肥的有機結合。兩個關健即幼苗期和塊莖膨大期，要分期多次施肥，可形象稱之為“適餐適量”，適量多次;一個確保，即確保后期噴灑葉面肥，防治莖葉早衰。

一、選地

地黃屬于塊莖類植物，主要靠下邊塊莖來獲得產量，因此對土質要求較高，可選擇土層深厚、疏松、肥沃、排水良好且10年內未種過懷地黃的生茬地，秋末冬初深翻土地，使土壤得到充分的風化，翌年春季施肥進行種植。

二、施足底肥 ，重施農家肥

地黃地下塊莖生長需要大量養分，要獲得高產，種植前一定要施入足夠量的底肥，才能滿足高產的需求。底肥不足，或不合理，先天不足，靠后期追肥是沒有辦法彌補底肥不足造成的缺陷的。底肥應占總肥量的70%左右，以有機肥為主，結合施以多元復合肥。農家肥應經過充分腐熟，效果更好，可畝施3-5方，另外，可結合商品有機肥150-200千克，復合肥100千克，復合肥可采用氮：磷：鉀15：15：15、17：17：17配方或其它相近配方的三元復合肥。

三、選用配方肥，分期追施

根據地黃生長特性，選擇合適的配方肥，根據不同時期地黃對肥料的需求，進行適期追肥，適量追肥，而追肥的重點則應放在苗期和塊莖膨大期，要注意氮肥與鉀肥的合理應用。

1、懷地黃出苗后一直到6月中下旬，基生葉片長到碗口大時追施，追肥不宜過早，以追施氮肥為主，有利莖葉生長，及時促進地黃多生根快長葉，更好地進行光合作用，順利的度過營養轉型期。這個時間也稱為懷地黃的斷奶期，也是地黃前期管理的關健時期?？稍谛虚g開淺溝約5厘米畝施尿素20-25千克，同時可葉面噴施0.1%-0.3%尿素水溶液，為增加肥料效果，可加入0.1%粘著劑。每周一次，可連續噴施2-3次。

2、懷地黃大約于8月上旬封行，此時叢葉直徑達30厘米左右，為懷地黃叢葉繁茂期，是根莖生長盛期。此期是懷地黃增產的關健時期。要適量補充氮肥，增施磷、鉀肥以利塊莖膨大，可結合澆水，每畝施三元型復合肥30-40千克，促進枝葉生長和塊根膨大。

3、懷地黃生長后期，不采取土壤追肥，可葉面噴施磷酸二氫鉀、硫酸亞鐵等葉面肥，間隔6-7天一次，防治葉片早衰，延長葉片生長功能，促使地黃增產增收。

四、地黃施肥需注意事項

1、苗期追肥不宜過早，過早由于地黃的根系發育不全，吸肥能力弱，效果不佳。

2、有機肥，包括農家肥和商品有機肥，應做為底肥，全部在整地時撒施，以利改善土壤結構，增加土壤有機質，施肥后將肥料深耕翻入30厘米耕層中。

3、追肥宜多次少施，根據配方，結合地黃的生長習性，適時適量追肥，對于滿足地黃生長需要，促進地黃生長發育，提高產量有著重要作用。

4、為提高葉面噴肥效果，可連續噴施3-5次，提高葉片功能，防治早衰，增加地黃抗病性。

（作者單位：454100河南省焦作市溫縣土壤肥料工作站）