蔬菜病蟲害防治技術

楊凱麗 張謹薇 孟清波

摘要 ? ?本文總結了目前生產上蔬菜病蟲害防治困難的主要原因，并針對白粉虱、煙粉虱、薊馬、莖基腐病、黃萎病、蔓枯病、靶斑病等主要蔬菜病蟲害提出防治技術，以期為蔬菜的高效生產提供參考。

關鍵詞 ? ?蔬菜;病蟲害;防治技術

中圖分類號 ? ?S436.63 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2020）04-0109-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

Abstract ? ?This article summarized the main reasons for the difficulties in controlling vegetable diseases and pests in current production，and proposed control techniques for the main vegetable diseases and pests such as whitefly，Bemisia tabaci，thrips，base rot disease，Verticillium wilt，gummy stem blight，and target leaf spot and so on ，in order to provide references for the efficient production of vegetables.

Key words ? ?vegetable;disease and pest;control technique

隨著蔬菜規模化生產的發展，蔬菜病蟲害的防治難度越來越大[1]，主要表現為以下兩方面。一是生產中常見的蔬菜病蟲害防治困難。主要原因是病蟲抗藥性增強，新藥研發速度無法配合;菜農重治療、輕預防，常錯過最佳防控時機;農戶噴藥水平參差不齊，在植株封壟后噴霧不周到或噴藥部位不能集中在主要染病器官，導致一次性防治比例低于70%，病菌容易再次大規模侵染。二是新病害逐漸發生，或原先發生較少、危害較輕的病蟲害近來發生程度加重，在生產上造成的損失也不斷加大。例如，黃瓜靶斑病為近年來新發的病害，薊馬在近幾年危害加重。筆者根據多年的蔬菜生產經驗，總結了近年來比較有效的病蟲害防治新技術，以供廣大種植戶參考。

1 ? ?白粉虱、煙粉虱

粉虱繁殖迅速，單純用藥劑防治難以根除害蟲，需要綜合運用多種防治措施一起使用[2]。一是穴盤苗淋灌施藥預防。用35%銳勝懸浮劑在定植前2～3 d淋灌番茄、茄子等果菜穴盤苗，用量為20 g兌1桶水，待藥水充分吸收后移栽，藥效可以持續到灌根后40 d。二是網板聯合隔離誘殺。在棚室的通風口和出入口固定30目防蟲網，以防止外來蟲源入侵;在棚室內部懸掛植物誘源黃板，預防期懸掛粘蟲板375～450片/hm2，害蟲發生期懸掛粘蟲板600片/hm2以上;黃板下端一般懸掛在作物頂部上方20～50 cm處，板面朝向東西。三是化學藥劑噴霧殺蟲。采用黃板無法控制蟲害時，需要采用藥劑葉面噴霧殺蟲，藥劑采用1.8%阿維菌素1 000倍液，或10%高滲煙堿水劑1 500倍液。

2 ? ?薊馬

薊馬防治困難主要有3個方面的原因。一是薊馬繁殖速度快，例如蔥薊馬每年發生8～10代。二是成蟲怕強光，多在背光場所集中危害。薊馬晴天喜歡隱藏在蔬菜的花器內，陰天、早晨、傍晚和夜間才在寄主表面活動，在用常規觸殺性藥劑防治時，因白天噴不到薊馬蟲體藥效較差。這也是薊馬難防治的重要原因。三是目前常用的吡蟲啉、啶蟲脒、阿維菌素等殺蟲劑對薊馬的防效不好，需要新的替代殺蟲劑。在薊馬防治時要掌握好用藥種類、用藥時機和方式。

薊馬防治方法有以下幾個方面。一是利用粘蟲板誘殺控制蟲口密度。利用薊馬的趨藍特性，在棚室近地面處設置20 cm×30 cm的藍色粘蟲板450～525塊/hm2，每隔7～10 d及時清除粘蟲板上的薊馬并補刷機油。二是在早晨或傍晚科學交替噴藥。發現薊馬要及早施用內吸性殺蟲劑進行防治。常用藥物有6%乙基多殺菌素（如艾綠士）懸浮劑1 000倍液、24%畝旺特懸浮劑3 000倍液、15%金好年乳油1 500倍液、5%高氯·啶蟲脒（薊馬專殺）乳油2 000倍液、24.7%高效氯氟菊酯、噻蟲嗪混劑（阿力卡）2 000倍液、0.3%印楝素1 350～2 100 g/hm2等，要交替使用。

為提高防效，防止抗性發生，要注意以下幾點：一是農藥交替輪換使用，噴霧全面細致，減少殘留蟲口;二是選準施藥部位，根據薊馬的聚集特性，重點噴施花器、葉背、嫩葉及生長點等;三是地上地下同時用藥防治不同蟲態，在薊馬大發生時可結合澆水沖施防治薊馬的農藥，以消滅地下的若蟲和蛹;四是對大蔥等葉片比較光滑的蔬菜，在噴藥時可加入葉面黏著劑或中性洗衣粉，以增加附著力，提高噴施效果。

3 ? ?番茄、西瓜和辣椒莖基腐病

莖基腐病防治比較困難，應以預防為主，防治病害時葉面噴霧效果不理想，最好在莖基部噴淋藥液或撒施藥土治病。一是定植前用藥劑封閉土表預防。定植前，先用68%金雷水分散粒劑500倍液噴施定植穴的土壤表面，然后栽植秧苗。二是生長期藥液噴淋預防。在病害發生期間，用25%嘧菌酯懸浮劑150 mL/hm2+60%惡霉·惡唑·霜霉水劑300 mL/hm2，混合兌水300 kg/hm2灌根，每株灌藥液100～150 mL;或用99%惡霉靈可溶性粉劑75 g/hm2與72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑300 mL/hm2混合兌水300 kg/hm2灌根;或用85%枯菌酯·惡霉可濕性粉劑1 000倍液+50%氯溴異氰尿酸可濕性粉劑1 000倍液灌根;也可采用多·福+惡霉靈或適樂時淋莖基部。三是莖基部撒藥土殺菌。發病植株可用多·福+惡霉靈或適樂時藥劑按照一定比例拌土，撒在植株莖基部殺菌。

4 ? ?大棚茄子黃萎病

溫室茄子生長期長，一般采用托魯巴姆嫁接預防黃萎病，而塑料大棚茄子短季節栽培可不嫁接，通過以菌治菌的方法控制土壤中的病菌密度也可以達到防病的目的。一是定植前溝施藥土。在茄子秧苗移栽前，在茄子壟土表層施入2億活芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑15～30 kg/hm2，混土撒入壟溝中。二是門茄瞪眼期根施藥劑。在門茄瞪眼期，用2億活芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑15～20 kg/hm2，兌水灌注在茄子根際。

5 ? ?甜瓜蔓枯病

春季大棚甜瓜定植后若遇到持續陰霧天氣容易發生蔓枯病，單純的藥劑葉面噴霧防治效果不好，最好配合灌根、莖部涂抹進行防治[4]。一是莖部涂藥。對剛發病的植株，先用刀刮去腐爛組織，再用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑50倍液，或40%氟硅唑乳油100倍液，或32.5%苯甲·嘧菌酯（阿米妙收）1 500倍液，或世高（苯醚甲環唑）1 500倍液，用毛筆蘸藥涂抹莖部病斑，可較好地控制蔓枯病的發生。二是藥劑灌根。用露娜森375 mL/hm2兌水灌根防治蔓枯病，每株灌藥500 mL，5～7 d后再灌1次。三是莖葉噴霧。可用40%氟硅唑乳油3 000～5 000倍液+65%代森鋅可濕性粉劑600倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500倍液噴施，或32.5%阿米妙收（苯甲·嘧菌酯）150 mL/hm2兌水225 kg/hm2噴施，或杜邦阿砣（22.5%啶氧菌酯）525～600 mL/hm2（1 500～1 800倍液）噴霧，或47%加瑞農600～800倍液噴霧，主要噴灑植株中下部的莖葉，藥量要大，使藥液充分浸潤莖葉，7～10 d噴1次，連噴2～3次。

6 ? ? 黃瓜靶斑病

黃瓜靶斑病防治藥劑主要有25%阿米西達（苯醚甲環唑）懸浮劑1 500倍液、40%施佳樂（嘧霉胺）懸浮劑500倍液、25%咪鮮胺乳油1 500倍液、40%腈菌唑乳油3 000倍液、露娜森（氟吡菌酰胺和肟菌酯）225～375 mL/hm2等，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。發病嚴重的，加噴銅制劑，可噴施30%硝基腐殖酸銅可濕性粉劑600～800倍液。采用葉面噴霧，輪換交替用藥。在藥液中加入適量的葉面肥效果更好，重點噴灑中、下部葉片。

7 ? ?參考文獻

[1] 馬秀英，任自忠，苑鳳瑞，等.承德市日光溫室無公害蔬菜病蟲害的發生與防治[J].中國園藝文摘，2010（7）：130-131.

[2] 冉金花.日光溫室無公害蔬菜病蟲害防治對策[J].新疆農業科技，2012（1）：10-11.

[3] 于喜權.保護地蔬菜病蟲害綜合防治技術[J].現代農村科技，2012（23）：37.

[4] 莫偉冬，周火雄，黃惠英.蔬菜病蟲害防治存在的問題及應對措施[J].廣東科技，2013，22（10）：178.