全域旅游視角下鄉(xiāng)村旅游與經(jīng)濟(jì)融合實(shí)證研究

熊壯 韓宗坡

摘 要：鄉(xiāng)村振興背景下，鄉(xiāng)村旅游成為鄉(xiāng)村振興的重要引擎。鄉(xiāng)村旅游不只能為鄉(xiāng)村融合發(fā)展帶動(dòng)多種產(chǎn)業(yè)，更是改善農(nóng)村環(huán)境，帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富的重要途徑。針對(duì)目前福建鄉(xiāng)村旅游存在的融合度較低、硬件軟件落后、服務(wù)水平偏低、產(chǎn)品特色單一等多方面問(wèn)題，指出發(fā)展方向，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高效融合發(fā)展。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興;鄉(xiāng)村旅游;產(chǎn)業(yè)融合

文章編號(hào)：1004-7026（2020）03-0058-02 ? ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：F2 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

1 ?鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略概述

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是習(xí)近平總書記于2017年10月18日在黨的十九大報(bào)告中提出的戰(zhàn)略，報(bào)告指出“三農(nóng)”問(wèn)題是當(dāng)下農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是關(guān)系著我國(guó)民生建設(shè)和發(fā)展的重要問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)將“三農(nóng)”問(wèn)題切實(shí)有效地解決，實(shí)現(xiàn)我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和中國(guó)夢(mèng)。

2 ?鄉(xiāng)村旅游與經(jīng)濟(jì)融和發(fā)展的誤區(qū)

2.1 ?旅游保護(hù)資金短缺

針對(duì)當(dāng)前鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展而言，在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游節(jié)整合和開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，并未設(shè)計(jì)整體性和全面性的框架，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)和建設(shè)的過(guò)程中存在一定的誤區(qū)，片面注重經(jīng)濟(jì)建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游建設(shè)助力經(jīng)濟(jì)建設(shè)的相關(guān)工作，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的傳承和發(fā)展未進(jìn)行宏觀分析和整合，造成一部分鄉(xiāng)村旅游在不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)沖擊下受到了損傷，不能展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢(shì)地位。眾多多樣化鄉(xiāng)村旅游信息的入侵，影響了鄉(xiāng)村旅游在鄉(xiāng)村內(nèi)的發(fā)展[1]。

2.2 ?鄉(xiāng)村旅游建設(shè)機(jī)制不完善

根據(jù)當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的保護(hù)進(jìn)程，大量的鄉(xiāng)村旅游工作者、相關(guān)專家、民間藝人在鄉(xiāng)村旅游的保護(hù)中發(fā)揮了重要的作用。一部分社團(tuán)和機(jī)構(gòu)自身的經(jīng)營(yíng)和管理機(jī)制不健全，政府對(duì)此類部門的扶持和幫助力度較低，影響了構(gòu)建旅游保護(hù)機(jī)制。

當(dāng)下鄉(xiāng)村旅游自身的發(fā)展機(jī)制不健全，在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過(guò)程中，出現(xiàn)了依附于市場(chǎng)建設(shè)部門進(jìn)行自身發(fā)展的現(xiàn)象。鄉(xiāng)村旅游開(kāi)展與鄉(xiāng)村旅游管理部門、市場(chǎng)監(jiān)管部門、各級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府之間不能進(jìn)行有效地溝通和幫助，在進(jìn)行整合和建設(shè)的過(guò)程中出現(xiàn)信息失衡的現(xiàn)象。對(duì)市場(chǎng)需求和預(yù)期不能有效評(píng)估和預(yù)測(cè)，阻礙了相關(guān)政策的貫徹與落實(shí)。

2.3 ?鄉(xiāng)村民眾對(duì)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)和保護(hù)的認(rèn)識(shí)程度較低

鄉(xiāng)村地區(qū)的居民呈現(xiàn)青年化的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，青年群體接受的社會(huì)教育具有一定的先進(jìn)性，一定程度上影響了鄉(xiāng)村旅游在青年群體中的發(fā)展進(jìn)程。由于青年群體對(duì)鄉(xiāng)村旅游的重視程度不高，加之青年群體接受的學(xué)校教育充滿了現(xiàn)代化成分，在接受教育的過(guò)程中形成了不同以往的價(jià)值判斷與價(jià)值選擇。

2.4 ?鄉(xiāng)村相關(guān)部門對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)深度具有局限性

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，鄉(xiāng)村對(duì)自身第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和建設(shè)具有極強(qiáng)的積極性和重視性，但在盲目發(fā)展經(jīng)濟(jì)的過(guò)程中往往忽視了地區(qū)中的鄉(xiāng)村旅游建設(shè)。一部分領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的管理人員對(duì)鄉(xiāng)村旅游不是十分重視，并未能借助第三產(chǎn)業(yè)的契機(jī)和平臺(tái)展開(kāi)更深遠(yuǎn)的發(fā)展。這不僅影響了鄉(xiāng)村旅游的建設(shè)和發(fā)展，還導(dǎo)致在鄉(xiāng)村第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中失去了一個(gè)強(qiáng)有力的助推器[2]。

3 ?鄉(xiāng)村振興背景下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的方向

3.1 ?鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，我國(guó)多個(gè)地區(qū)在鄉(xiāng)村旅游方面的建設(shè)已取得了顯著的成果。但在整體建設(shè)中缺少有效的部署和安排，在市場(chǎng)調(diào)研和整合方向的分析和規(guī)劃較少，鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中經(jīng)常出現(xiàn)分庭抗禮的現(xiàn)象。由于建設(shè)過(guò)程中沒(méi)有全局性的設(shè)計(jì)，存在大量的重復(fù)建設(shè)，造成了資源和資金的浪費(fèi)現(xiàn)象。

在旅游項(xiàng)目設(shè)定上，以傳統(tǒng)的農(nóng)家樂(lè)和觀光為主，產(chǎn)品的針對(duì)性較差、等級(jí)較低。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)程中，進(jìn)行有效的產(chǎn)業(yè)整合和升級(jí)，是不斷提升鄉(xiāng)村旅游的重要條件和契機(jī)。

在鄉(xiāng)村旅游中有效進(jìn)行產(chǎn)業(yè)的改造和升級(jí)，將具有局限性和落后性的產(chǎn)業(yè)淘汰和兼并，以全新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)帶動(dòng)全局的發(fā)展和建設(shè)，形成產(chǎn)業(yè)旅游的新走向。結(jié)合村莊旅游的基本形式，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，完善村莊中的基礎(chǔ)設(shè)施，結(jié)合具體的實(shí)際情況，建設(shè)具有自身特點(diǎn)的旅游形式。在進(jìn)行旅游業(yè)發(fā)展的同時(shí)重視生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，加大力度發(fā)展種植業(yè)和果蔬業(yè)，建設(shè)相應(yīng)的旅游品牌和農(nóng)副產(chǎn)品加工品牌，推進(jìn)工業(yè)生產(chǎn)的有效發(fā)展。構(gòu)建各種產(chǎn)業(yè)間互相推進(jìn)、互相帶動(dòng)的契機(jī)，打造一個(gè)地標(biāo)產(chǎn)品、形成一個(gè)地標(biāo)品牌，帶活一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方百姓，最終形成以旅促農(nóng)、農(nóng)旅互補(bǔ)的鄉(xiāng)村旅游互惠互利模式[3]。

3.2 ?公共空間改造提升

在鄉(xiāng)村空間的建設(shè)中，河流、古樹(shù)、庭院、街巷、曬場(chǎng)等場(chǎng)所是十分重要的因素，也是鄉(xiāng)村居民人流集散、進(jìn)行鄉(xiāng)村傳統(tǒng)活動(dòng)等特色場(chǎng)地，是鄉(xiāng)村最具特色的場(chǎng)所。現(xiàn)如今，鄉(xiāng)村公共空間普遍存在裸露土壤較多、鄉(xiāng)村道路綠化不足、生活污水和生活垃圾隨意堆放等問(wèn)題，阻礙了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。鄉(xiāng)村整治必須從規(guī)劃空間布局入手，整治鄉(xiāng)村區(qū)域的環(huán)境，修建具有傳統(tǒng)韻味的建筑群體，給予鄉(xiāng)村發(fā)展嶄新的環(huán)境[4]。

鄉(xiāng)村旅游中的水系主要是水塘、河流、溝渠和古井，水系不僅是自然資源的一部分，也是人們生產(chǎn)生活中必不可少的因素之一。河段現(xiàn)存問(wèn)題具有鄉(xiāng)村河流普遍存在的共性，主要有以下幾點(diǎn)。①河道局部地方較低，無(wú)法滿足防洪標(biāo)準(zhǔn)。該段河道大多為裸岸，已無(wú)法適應(yīng)防護(hù)區(qū)的防洪標(biāo)準(zhǔn)。②堤岸大多為土質(zhì)岸線，且大多未作專門的防護(hù)，在汛期水位上漲時(shí)，堤岸存在岸線坍塌、沖刷侵蝕或滲流破壞的可能。岸線綠化缺失，品種單一，生態(tài)景觀效果差。③沿線河道部分地段淤積較嚴(yán)重，雜草叢生、部分河段因養(yǎng)殖導(dǎo)致水質(zhì)污染。④河道有部分硬質(zhì)擋墻護(hù)岸，生態(tài)環(huán)保性低，景觀效果差。

對(duì)村莊來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)村村沿道路和街巷空間的更新改造顯得尤為重要。以竹壩鄉(xiāng)村振興為例，場(chǎng)地內(nèi)普遍存在以下共性問(wèn)題。①綠化種植雜亂。②景觀環(huán)境與村落質(zhì)樸風(fēng)格不符，村莊存在亂停、亂放的雜亂空間，街道上的空間在進(jìn)行改良的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)保證遵循原有的建設(shè)格局和空間尺度，協(xié)調(diào)周圍建筑的風(fēng)格和尺寸，將材質(zhì)、色彩、風(fēng)格等因素進(jìn)行協(xié)調(diào)統(tǒng)一，保證原有建筑群落的韻味和藝術(shù)特點(diǎn)。

建筑鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展和傳承也是鄉(xiāng)村旅游中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，即使古建筑的風(fēng)格和形式之間有一定的差異，但在整體的建設(shè)準(zhǔn)則上是相同或相近的。在進(jìn)行鄉(xiāng)村建筑保護(hù)的過(guò)程中，應(yīng)將傳統(tǒng)的建筑進(jìn)行修正。現(xiàn)如今，當(dāng)?shù)卮迓涞墓残詥?wèn)題是古厝建筑殘損、村民無(wú)力維護(hù)，而新建筑以簡(jiǎn)單的磚混結(jié)構(gòu)平房貼磚為主，與閩南村落風(fēng)格格格不入。村落中原有的歷史感和各村落自身的調(diào)性，也隨著時(shí)間逐漸消失。

現(xiàn)如今，農(nóng)村衛(wèi)生條件普遍存在以下幾點(diǎn)問(wèn)題。①家禽圈養(yǎng)的形式還是占地為王，許多家庭占用公共過(guò)道、公共空間而不自知，并且隨意處理家禽糞便及散放飼料。②當(dāng)?shù)卮迓湓S多未設(shè)置垃圾分類，甚至垃圾桶布置達(dá)不到使用需要，村內(nèi)維護(hù)管理也不及時(shí)。③公廁普遍面積狹小，缺乏設(shè)計(jì)感，影響了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

目前，村莊建設(shè)共性問(wèn)題有以下幾點(diǎn)。①村莊中架空電力、電信、監(jiān)控、村內(nèi)背景喇叭等，因早年未統(tǒng)一規(guī)劃，在村莊內(nèi)一處甚至幾處位置出現(xiàn)雜亂無(wú)章的景象，不利于景觀提升，也不利于村內(nèi)天際線景觀的打造。②村莊排水以明溝排水為主，無(wú)專人維護(hù)，經(jīng)常因暴雨或村內(nèi)垃圾堆積而造成堵塞積水等現(xiàn)象，不僅對(duì)村內(nèi)景觀維護(hù)造成困難，也造成蚊蟲滋生，對(duì)村民和游客身體健康問(wèn)題造成困擾。③許多村莊未接入市政排污管網(wǎng)，無(wú)法滿足雨污分流的要求，污水管網(wǎng)不成系統(tǒng)，甚至直接排進(jìn)農(nóng)田，對(duì)村莊環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞[5]。

3.3 ?鄉(xiāng)村旅游習(xí)俗的保留與發(fā)展

鄉(xiāng)村振興中進(jìn)行鄉(xiāng)土鄉(xiāng)村旅游的挖掘和發(fā)揚(yáng)，是建設(shè)進(jìn)程中的核心環(huán)節(jié)。鄉(xiāng)村旅游代表了一個(gè)階段的鄉(xiāng)村記憶，是鄉(xiāng)村建設(shè)區(qū)域的軟實(shí)力。鄉(xiāng)土鄉(xiāng)村旅游中的基礎(chǔ)是農(nóng)耕鄉(xiāng)村旅游，加以民俗鄉(xiāng)村旅游和宗教鄉(xiāng)村旅游的影響，形成獨(dú)具特色的地域性本土鄉(xiāng)村旅游。

3.4 ?以農(nóng)促旅，農(nóng)旅結(jié)合

目前，生態(tài)農(nóng)業(yè)在自身的發(fā)展過(guò)程中將觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)和制造農(nóng)業(yè)進(jìn)行了整合和發(fā)展，其中融入了南洋風(fēng)情游、農(nóng)業(yè)觀光游、休閑養(yǎng)生游等，第三產(chǎn)業(yè)成為了制造業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、環(huán)保業(yè)等眾多行業(yè)建設(shè)和發(fā)展的紐帶。利用農(nóng)業(yè)景觀改善路邊植物狀態(tài)，打造開(kāi)闊的農(nóng)田視野，研發(fā)、引進(jìn)并推廣蔬菜工廠化育苗生產(chǎn)與銷售，以及蔬菜栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)等，規(guī)劃打造成集科研展示、觀光旅游、科普教育、生態(tài)餐飲、原生態(tài)產(chǎn)品銷售等多功能的科技農(nóng)創(chuàng)示范區(qū)[6]。

4 ?結(jié)束語(yǔ)

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是進(jìn)行鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)階段，也是進(jìn)行魅力中國(guó)建設(shè)的重要目標(biāo)。在鄉(xiāng)村振興大背景下，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)程應(yīng)保證政府、地方、企業(yè)、民眾之間形成良好的組織形式，進(jìn)行全方位地建設(shè)和發(fā)展，創(chuàng)建穩(wěn)定、和諧、安全、完善的鄉(xiāng)村環(huán)境，走出一條生產(chǎn)、生活、生態(tài)相契合，歷史和現(xiàn)代共處的鄉(xiāng)村發(fā)展道路，最終實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。

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