花園里的城市City in a Garden

很多人都覺得香港跟新加坡很相似，她們同樣曾為英國殖民地，也一直在競爭亞洲金融中心的地位。身為香港人，新加坡的房屋政策也一直是我們羨慕的，可惜香港先天不足，1，100平方公里的面積卻是高山多平地少，有七成五的土地都是郊外地方。而新加坡雖然只有700多平方公里的面積，但大部份都是可發展的土地，綠化覆蓋率達百分之五十，故被譽為“花園城市”（Garden City），也逐漸邁向“花園里的城市”（City in a Garden），這也是我選擇移居獅城的原因之一。

1963年當時任新加坡總理的李光耀已提出了“綠化新加坡、建設花園城市”的構想，他認為環境的改變可以逐步提升人民素質和生活品質，于是1965年建國后不久，新加坡政府就確立了建設“花園城市”的規劃目標。時至今日，新加坡在慶祝建國50周年的同時，國民對這位具有前曕性視野、擁有無比毅力和執行力的領導人實在是深感愛戴的。

每次抵埗樟宜國際機場，隨處都會感受到機場內的綠化氣息，垂直園林、蘭花圃和蝴蝶園等已成為機場的休憩景點，今年更將規劃多建設一個新的室內花園，當中包括一個玻璃溫室花園、室內瀑布以及主題花園，令人期待。從機場到市區的高速公路上，兩旁都種植了不同的樹木，尤其到東海岸一帶更是漂亮。

“花園中的城市” 綠化計劃中最重要的工程應該就是占地101公頃的濱海灣花園（Gardens by the Bay） ，構思始于2006年，并于2012年正式建成。濱海灣花園設有三個主要園區，包括兩個大型溫室，和眾多主題植物園區，種植了過萬種來自世界各地的植物。

游客可從金沙酒店的Garden Bay天橋走過去，戶外是免費參觀的，進入兩個溫室參觀則每位收費新幣$28。兩個大型溫室是世界上最大的氣候控制溫室，外面看來像兩個不規則的玻璃半球體﹐同樣配備了水流收集和過濾系統。較大的叫花穹Flower Dome，仿照地中海清涼干燥的氣候，設計上迂回曲折的步行道，給人柳暗花明的感覺，種植著世界各地的花卉，也有仙人掌和不少珍貴的植物品種。

另一個溫室叫云霧林Cloud Forest，顧名思義是仿效熱帶雨林的氣候，一進去就是高35米的人工瀑布，水花四濺，予人清涼的快感。瀑布依附在42米高的石山上，布滿各種海拔二千米的高地植物，當中分了七層，各展示不同的主題生態如山洞、水晶石等。

花園中最標志性的就是幾十棟高25-50米的樹形建筑，還有高22米、長128米的空中步行徑（另收費新幣$5）。這些晚間就像阿凡達電影中會發光的巨樹，其實都可以收集雨水，并將太陽能轉化為電能量，為整個園區供電。

聽朋友說花穹下的冠華海鮮酒家 （Majestic Bay Seafood Restaurant） 有得獎名廚坐陣，他們的辣椒蟹和黑胡椒蟹都做得很出色，中午去吃點心也是個不錯的選擇。

蘭花又被譽為“花中君子”，歷來為文人雅士所贊頌。其實蘭花就是新加坡的國花，他們稱為胡姬花（Orchid） 。為于市中心的新加坡植物園，仿似是城市中的一片綠州，種植了超過兩千種、六萬株不同品種的蘭花，故國家胡姬園堪稱世界最大的蘭花展園。

植物園占地52公頃，里面維多利亞式建筑的胡姬亭，是拍攝婚紗照的熱門地方。植物園多年來致力于觀賞植物的育種工作，特別在培育蘭花品種的工作中取得重大成果，使新加坡成為蘭花最大的出口國。由于交通便利，新加坡植物園也是本地人喜歡來賞花的好地方。

相對而言，香港真是個設施森林，雖然每一個地區都有建公園，可是都是以球場、游樂場的設施為主，難怪每年一度的香港花卉展都這么受歡迎，不然也只能去旺角花墟了。