謝 意
“互聯網+”服務平臺下柳州健身產業轉型升級研究*
謝 意
(廣西科技大學 體育學院,廣西 柳州 545006)
對柳州健身俱樂部的生存環境、經營管理、教練員素養、倒閉的原因等現狀及問題進行探究。以“互聯網+”為新的動力引擎建設柳州市健身聯盟服務平臺,加強經營管理和教練員素養等供給側改革,增加高質量有效供給,建設俱樂部文化,引導各俱樂部發揮自身優勢展開差異化競爭等途徑,推動柳州傳統健身產業轉型升級。
互聯網+;健身俱樂部;健身聯盟服務平臺;供給側
柳州是一座歷史悠久的工業重鎮,地處西南交通樞紐,具有典型的中等城市特征,其健身產業的研究對其他三線城市具有標本作用。在實施“實業興市,開放強柳”戰略中,柳州市致力于打造“智慧城市”、“綠色城市”名片,市政府對交通、環保、公共休閑服務等民生工程的投入不斷加大[1],這為健身產業發展提供了良好的條件基礎。柳州健身市場于上世紀90年代興起,逐漸吸引了大批社會資本投資健身產業,于2010年左右形成規模型發展,其中不乏力美健、動嵐等全國性連鎖店進駐,多呈現廣州、深圳、上海等發達城市發展理念的影子。近年來,柳州健身市場危機頻發,受經濟社會發展影響較為明顯,尤其2020年初的新冠肺炎疫情影響整個中國,給聚集性為特征的休閑健身產業帶來巨大打擊。作為時尚代表的健身產業要形成持續發展,必須不斷與時俱進融入先進的科學技術和管理理念。“互聯網+”傳統行業發展能為經濟發展注入新的動力,是實現中國夢的重要途徑[2]。習近平總書記指出,中國經濟發展進入新常態,需要有新動力,互聯網在這方面大有作為[3]。要突破柳州市健身市場需求飽和的“瓶頸”,急需注入新動力和先進的經營管理模式進行產業升級換代。“互聯網+”傳統健身產業發展,能以先進的科學技術、大數據支持的經營管理模式,成為驅動傳統健身行業升級換代發展的動力引擎。
目前,柳州市區的健身俱樂部近100家,各種規模及類型基本覆蓋市區的各個方位,聚集于市中心區域就有60多家,服務供給已經滿足市場需求,甚至出現“供過于求”的情況。對于上百萬人的城區,龐大的人群流量以及市民健身需求的提升,依然不斷吸引著社會對健身產業的投資熱情,健身細分市場還有很大發展潛力。例如近年來小型健身房——健身工作室逐漸受到消費者青睞。有異于傳統健身房“大而全”的特征,健身工作室注重“小而精”,側重于體能訓練、塑身、瑜伽等項目,或側重于私人定制的細致、優化、個性化的服務;場地規模小,投入成本不高,一般由幾個指導與管理綜合能力較強的教練組成。健身工作室在大型傳統健身房的擠壓下不但能立足于激烈競爭的柳州健身市場,而且發展為一股不可忽視的新生力量。
1.2.1各類俱樂部消費服務現狀
健身市場供給側細分加劇,健身工作室針對女性、孕產婦恢復的瑜伽、健身操,以及為肥胖、高端消費等群體的減肥、形體、塑身、操課、康復等項目,不斷滿足特殊人群的個性化、高品質健身需求(表1,6—10)。具有24年歷史的三強健身是大眾型消費代表;海倫、勁跑是時尚型健身的后起之秀,面向中高檔消費;福克斯是新興的高檔消費代表;惠運動是新興的大眾消費代表(如表1)。傳統健身房面積、投資較大,會員較多,專職教練10多人,年卡收費1500左右。健身工作室面積較小,會員較少,有3-6個固定教練(表1中的6-10)。工作室注重服務品質,為消費者提供差異化服務;私教課因場地有限需預約服務,“行價”約200元/節,瑜伽及操課等團課一般賣年卡或季卡。不同主題工作室的課程設置有明顯差異。
表1 柳州健身工作室基本情況
名稱面積(m2)會員(人)教練(男/女)收費課程服務 1三強鴻府1800120010(7/3)1500元/年健身、游泳、休閑餐飲 2海倫2800150012(8/4)1500元/年健身、舞蹈、營養保健 3勁跑2000150011(8/3)1700元/年健身、舞蹈、有氧操 4惠運動2000120011(8/3)1500元/年健身、咨詢、有氧操 5福克斯2500150012(8/4)1800元/年健身、美容、活動策劃 6Energy74003005(3/2)200元/次TRX、塑身、營養餐 7青銳2002004(3/1)240元/次減肥、增肌、塑身 8Fighting3502003(2/1)240元/次減脂、增肌、塑形 9紅豆瑜伽2003006(0/6)2500元/年瑜伽、操課、形體 10柳玲瑜伽2003506(0/6)2500元/年瑜伽、操課、形體
1.2.2健身教練員基本情況
由表2可知,專業出身的教練比例不高,部分教練是藝術院校的師生兼職,主要從事瑜伽、操課、形體等課程。教練整體的學歷水平不高,本科及以下是主力,占比為97.5%,研究生僅占2.5%;教練隊伍年輕化,23-35歲為執教主體,占比例為52.5%,在校大學生兼職教練一般22歲以下,占比22.5%,這是俱樂部高學歷教練的主要來源。因此,教練員綜合素養仍有待提升。
表2 俱樂部教練員基本情況
類別總數來源 學歷 年齡 專業業余其他學歷本科以下本科以上≤2223-35≥36 男47172010 19271 102611 女3313146 15171 8169 總數80303416 34442 184220 比例(%)10037.542.520 42.5552.5 22.552.525
1.3.1市場供求狀況
健身市場自我調節能力不足,監管缺位,社會資本為追逐利潤,導致市場發展過快、過熱。傳統大型健身房如海倫、邦德等加入過度競爭,盲目擴張開分店,以低價多年卡吸納客源,趨同化的環境設備、課程服務等供給已成為無效供給,導致續卡的消費者流失。健身工作室致力于打造特色項目滿足消費者多元化需求,開發出新的市場領域而獲得生存空間。如TRX抗阻訓練、尊巴、普拉提等課程倍受時尚消費者青睞而形成優質的、有效的供給。因此,健身工作室成為健身市場的有益補充。俱樂部之間缺乏有效溝通,價格、服務等無法形成差異化競爭,優秀教練固定,跑場流動不暢,資源無法共享,損害行業長遠利益。健身行業人才競爭加劇,健身教練員隊伍體育院校專業出身比例偏低,整體素質有待提升。近年來,柳州健身市場迅速升溫后呈現“飽和”狀態,伴隨行業內部的惡性競爭、經營成本飆升、行業利潤率下降、受損客戶維權投訴不斷、俱樂部“關門倒閉”等不良現象頻發,新冠肺炎疫情更使得危機四伏的健身產業雪上加霜。
1.3.2俱樂部倒閉
倒閉的健身俱樂部主要類型有三種:一是以三強健身為代表的25年品牌老店,見證柳州健身市場的興衰最終于2018年關門倒閉。健身房裝修以及服務基本沒有變化,對于時尚的健身產業來說遲早會落伍淘汰。房租物業費用持續飆升,傳統健身指導服務利潤空間幾乎被壓榨為零,再加上員工工資、設備更新費用提高等不堪重負,有的已經負債經營。二是以海倫分店、動嵐、銀河健身等為代表的新生時尚型俱樂部。為追求市場覆蓋和主導權,盲目擴張陷入過度競爭,提前透支會員多年期廉價預付卡費用于租金、場地裝修、設備購置和銷售等、服務質量下降導致第二年續費客源流失。三是以力萬健、佐佑健身等為代表的資金問題俱樂部,對行業整體造成的危害最深遠;為追求“快錢”、未開張先圈錢、偏離運動本質、拖欠員工工資、透支會員預付款、房租物業費用等。市民愛上運動,產生持續的健身需求才形成健身行業的持續發展。“圈錢”和劣質服務及市場監管缺位成為健身行業偏離運動本質步入畸形發展的主要表現。部分市場供給側信用的缺失導致消費者心理造成的陰影將是整個行業隱藏的最大危機。
表3 俱樂部倒閉原因
名稱人數經營年限主要原因 1三強健身150024年房租物業費高、項目傳統、客源流失、教練隊伍更新慢、設備陳舊 2柳江動嵐10000.5年拖欠房租、多年卡低價吸客、資金鏈斷裂、服務無變化、 3力萬健1000未開張啟動不利、圈錢、拖欠員工工資、會員預付卡費和房租物業費用 4卡特12001年拖欠房租、客源流失、服務質量下降、管理不善 5 海倫Dz6000.5年預付卡費透支、店面數次易主、服務質量下降、客源流失 6佐佑12000.5年預付款挪用、資金鏈斷裂、拖欠員工工資、房租物業費用 7銀河健身20001.5年盲目擴張會員、廉價預付卡費透支、服務質量下降、管理不善
1.3.3新冠肺炎疫情沖擊的影響
突如其來的新冠肺炎疫情給健身休閑產業帶來巨大打擊。疫情防控期間國家禁止一切公眾聚集性活動,對羸弱的健身市場可謂雪上加霜,在疫情沒有完全得到控制之前不可能開館。租金、物業、員工工資、設備維護等費用是很多俱樂部無法承受的,如果沒有其他途徑開展業務的話倒閉是時間問題。遠程在線網絡授課模式成為特殊時期俱樂部的主要業務形式。如ZOOM、騰訊會議、雨課堂等大量網絡授課軟件應運而生,通過網絡平臺可以一對一、一對多進行健身服務指導,可以居家完成健身活動,避免了人員在場館的聚集,目前已被許多健身工作室私教采用,但是器械使用較為有限。而大型健身房采用在健身房進行私教授課,一般不提倡在家進行網絡授課,因為俱樂部無法監控教練獲得提成。如有一個服務平臺監控教練的網絡授課服務和費用往來,俱樂部就能在外場同樣獲得收益而生存,度過特殊時期難關,這也可以發展成一些不便于來健身館的宅家特殊群體的消費方式,突發的疫情將這一網絡授課消費需求擴大。
在市中心繁華商業區聚集過多健身俱樂部,數量上顯得“供過于求”而導致競爭激烈、生存壓力加大,在柳東新區和開發區卻很少,發展不平衡。同質化的傳統大型健身俱樂部過多,而中小型特色俱樂部、工作室不足。
生活質量水平的提高促使人們對健身服務的高品質需求不斷增加。“小而精”的健身工作室有效填補了大型俱樂部供給的空白,滿足部分特殊人群的個性化、高品質消費需求,甚至能在市中心區域與綜合性健身房展開競爭與合作,分別吸引著各自不同需求的消費者,形成優勢互補的格局[4]。
傳統大型俱樂部的課程項目、場景器材等趨同性嚴重,個性化優質服務供給不足,降低了多年健身消費者的參與興趣,沒有形成合理的差異化競爭。
在市民多元化健康休閑生活需求的影響下,大型健身俱樂部的服務供給從傳統的健身指導服務向營養保健、機體康復、休閑餐飲和健康咨詢等新領域拓展,形成了以健身指導服務為基礎的多元化供給(如表1)。服務項目在不同的俱樂部經復制出現,毫無新意而顯得“相對過剩”,能滿足人們多元化健身需求的創新性和引領性特色服務項目顯得“不足”。
專業出身教練員不多,行業教練員隊伍整體綜合素質不高,兼職教練員較多,人員更迭頻繁,隊伍缺乏穩定性,甚至課程上到一半就換教練,使消費者沒有安全感。年輕化充滿活力是時尚職業的優勢,但每一俱樂部執教多年的教練比例過小,經驗欠缺導致服務質量下降,使消費者對服務質量產生不信任感。
健身市場是社會體育市場中的重要組成部分,受經濟社會環境的影響較大,尤其新冠肺炎疫情的突發,致使健身行業停擺歇業。俱樂部“關門倒閉”和“重新洗牌”的速度加快,其中不乏經營多年的老店。各經營者只把俱樂部打造成賺錢的活動場所,消費者缺乏歸屬感和人文關懷,缺少具有歷史文化的俱樂部。俱樂部生存內憂外患,經營成本飆升,內部管理落后,各俱樂部之間無法形成有效溝通和資源共享,常有低價競爭、搶客源、“圈錢”等經營亂象。
針對傳統的健身產業,不斷融入時代科技、先進管理進行產業升級,才能保持健身行業的時尚性和對傳統生活方式的引導性。“互聯網+”傳統健身產業發展模式,是健身產業發展的新生態,能開拓更多的市場需求以解決“供過于求”的現狀,提供更優質、更多的服務,在經濟社會環境突變時,能起到預防停擺歇業和緩沖的作用。建設柳州健身俱樂部聯盟,加強行業內部自治能力,以“互聯網+”健身俱樂部聯盟服務平臺為載體創新經營管理,加強健身市場供給側改革,實現各俱樂部資源共享,減少惡性競爭,展開差異化競爭。創新“互聯網+”網絡課程服務模式,在重大社會事件發生時可以防止停擺歇業,滿足特殊時期大眾健身消費需求。減少同質化健身服務的無效供給,增加優質、有效供給,引導各俱樂部發揮自身優勢展開差異化競爭,不斷滿足市場多元化高品質需求,推動傳統健身產業轉型升級。
3.1.1俱樂部具備的基礎條件和功能
健身市場危機背后也反映了供給側合作共贏的訴求和多元化、個性化的消費需求,加強健身市場供給側結構性改革,激發俱樂部創新活力,將互聯網科技作為新的動力引擎,構建“互聯網+”健身俱樂部聯盟服務平臺,成立健身俱樂部聯盟實現資源共享,打破不同品牌銷售價格壁壘,降低經營成本,實現健身產業轉型升級,有效將危機轉化為發展機遇。運營模式如圖1:在政府行政和聯盟指導、監督下,俱樂部——平臺——會員三者形成互為雙向信息無障礙交流。

圖1 “互聯網+”健身聯盟服務平臺信息交流結構
“互聯網+”健身聯盟服務平臺最大的價值體現在于信息、人力、客戶的資源共享。服務平臺的構建條件首先是行業內成立健身聯盟;其次是互聯網在各俱樂部的廣泛應用;還有政府部門對信息、服務和資金的監控與指導。“互聯網+”健身聯盟服務平臺可承接銷售、培訓、宣傳廣告等從俱樂部剝離出來的業務,讓各俱樂部專注于提供優質的服務,實現聯盟、各俱樂部與會員三方之間的信息互通和資源共享,從而節約經營成本。
3.1.2設計與實施
“互聯網+”健身俱樂部聯盟服務平臺,是依照并行處理與交叉開關相結合的體系結構的網絡數據交換平臺,平臺具有并行計算,吞吐量大等特點,平臺采用統一的數據標準,針對健身俱樂部的相關數據進行標準化,有利于各健身俱樂部信息系統的對接,同時預留相關的數據庫、系統等相關不同級別的接口,方便未來與不同的系統進行對接。服務平臺還能支持與移動設備進行對接,提供數據交換,使得用戶能夠在任意地方進行健身數據上傳。平臺在內部集成了最新的健身數據算法,給用戶和俱樂部提供最好的健身資源調度。
實施流程為:俱樂部自愿加盟,通過服務平臺銷售聯盟卡(“健聯卡”)實現聯盟內消費一卡通,或銷售任何一家加盟俱樂部的會員卡,會員在平臺服務終端可自由購卡。會員憑“健聯卡”可到任何一家場館消費,實際費用可通過平臺價格換算進行扣減,打破俱樂部之間的價格壁壘,實現自由交易。俱樂部不再消耗資源忙銷售和搶會員,依靠提高服務質量來吸引自由流動的會員。會員化需求得到滿足,不用擔心某一家俱樂部倒閉而無法消費。教練員同樣可以自由流動,實現整個健身行業的創新性發展。
市場競爭歸根結底是人才競爭,健身產業的發展離不開高素質的專業人才。發揮高校培養人才服務地方經濟社會發展的職能[5],積極與地方高校聯合培養專業人才,是健身產業可持續發展的有效途徑。針對不斷增加的中小型、創業型健身俱樂部這一市場需求,適應市場供給側結構性改革的發展要求,調整社會體育指導與管理專業人才培養模式,培養具有一定管理能力的高素質健身教練員[6]。開發出更多的服務項目,提高服務質量,增強健身從業人員的生存競爭力,推動健身產業的可持續發展。
俱樂部不能一味的注重眼前利益追求經濟效益而成為賺錢的場所、工具,忽視自身文化建設和對消費者的人文關懷。被譽為健身者“國際家園”的健樂菲力斯第一健身俱樂部以“提供合適價格下的最優質服務”為宗旨;目標是“為會員創造像家一樣舒適輕松的健身環境”,擁有120萬會員,連鎖店遍布全球[7]。加強俱樂部文化建設,打造品牌老店,增強會員歸屬感,加強俱樂部和會員之間的健身文化和情感交流,營造健身家園的良好氛圍。
[1]段超,粟桂利.2015年柳州市政府為民辦十件實事 包含民生情懷[N].柳州日報,2015-05-29.
[2]杜富娜.“互聯網+”中國經濟發展的新引擎[J].求知,2016(8):56-58.
[3]工信部信息化和軟件服務業司.推動互聯網、大數據、人工智能和實體經濟深度融合 培育壯大經濟發展新動能[N].中國電子報,2018-06-26(001).
[4]徐世軍,彭智力,董曉鵬.柳州市城區健身工作室的發展對策研究[J].體育科技文獻通報,2018,26(10):32-33.
[5]謝安邦.高等教育學[M].北京:高等教育出版社,1999:25-27.
[6]徐世軍.廣西高校社會體育專業培養目標定位研究[J].柳州師專學報,2015,30(1):130-132.
[7]鄒統釬.中外俱樂部經營與管理經典案例[M].北京:旅游教育出版社,2006:135.
Research on Transformation and Upgrading of Liuzhou Fitness Industry under the “Internet +” Service Platform
XIE Yi
(Guangxi University of Science and Technology, Liuzhou 545006, Guangxi, China)
廣西科技大學體育文化研究中心基金項目資助,《廣西休閑健身俱樂部經營管理現狀及發展對策研究》(編號GKDTYWH2004)。2018年度廣西高等教育本科教學改革工程項目“互聯網+”背景下廣西普通高校戶外運動課程模式創新研究(批準號2018JGB176)。
謝意(1991—),碩士,助教,研究方向:體育經濟管理。