必維數(shù)字化解決方案助力食品供應(yīng)鏈穩(wěn)定發(fā)展

賈蘭

近日，消費品論壇CGF中國日在杭州順利舉辦。本次論壇的主題首次將全球食品安全倡議、健康、可持續(xù)發(fā)展和端到端價值鏈4個戰(zhàn)略支柱創(chuàng)新結(jié)合，力求呈現(xiàn)高質(zhì)量、高水平的業(yè)內(nèi)論壇，并為整個消費品行業(yè)帶來積極的影響。此次活動邀請了業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)及政府代表參會，共同探討食品安全標(biāo)準(zhǔn)，交流管理經(jīng)驗。作為全球知名的第三方檢驗和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，必維集團(tuán)（簡稱必維）在現(xiàn)場特設(shè)展位，并攜食品行業(yè)最新數(shù)字化服務(wù)解決方案亮相本次盛會。

當(dāng)今的供應(yīng)鏈日益復(fù)雜，如何才能確保送到消費者手中產(chǎn)品的質(zhì)量成為巨大挑戰(zhàn)。特別在食品行業(yè)，食品在到達(dá)消費者手中之前會經(jīng)歷諸多環(huán)境，自然會增加質(zhì)量和安全問題的發(fā)生機(jī)會，甚至可能會導(dǎo)致產(chǎn)品召回或重大健康問題。而將區(qū)塊鏈等數(shù)字化技術(shù)引入食品行業(yè)，有望給整個行業(yè)帶來顛覆性改變，包括提高食品業(yè)務(wù)體系的效率、透明度與協(xié)作水平。基于目前食品市場的需求，必維整合推出了適用于食品行業(yè)的數(shù)字化解決服務(wù)，包括ORIGIN區(qū)塊鏈溯源、SAFESUPPLY供應(yīng)鏈風(fēng)險管理，以及SAFEOPS智能審核和指導(dǎo)方案。

ORIGIN標(biāo)簽服務(wù)是必維基于區(qū)塊鏈溯源所提供的解決方案，通過識別產(chǎn)品上的標(biāo)識標(biāo)簽，消費者可以輕松獲取所有歷史信息，追溯產(chǎn)品來源；產(chǎn)品制造商、供應(yīng)商和零售商能更好地進(jìn)行供應(yīng)鏈管控，確保產(chǎn)品在供應(yīng)鏈中的透明度，從而提升產(chǎn)品價值。SAFESUPPLY是連通大型企業(yè)和供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)數(shù)字平臺，可將必維審核、識別后的供應(yīng)商信息錄入系統(tǒng)，計算出每個供應(yīng)商的具體風(fēng)險評分，從而自動識別高風(fēng)險供應(yīng)商。SAFEOPS智能審核和指導(dǎo)方案能記錄餐飲、酒店和超市等食品零售現(xiàn)場的數(shù)據(jù)記錄，必維能通過現(xiàn)場的實時數(shù)據(jù)，提供定制化的服務(wù)，指導(dǎo)門店改善風(fēng)險點。

必維憑借多年在食品行業(yè)豐富的服務(wù)經(jīng)驗，幫助食品價值鏈中的每位參與者實現(xiàn)質(zhì)量、產(chǎn)品完整性、健康與安全、環(huán)境以及社會責(zé)任合規(guī)等方面的最高標(biāo)準(zhǔn)；提供涵蓋測試、檢驗、審核等綜合服務(wù)范圍。同時，在世界各地?fù)碛写罅空莆斩喾N食品認(rèn)證方案的專業(yè)產(chǎn)品檢驗員和審核員，以及眾多食品測試實驗室（物理、微生物、化學(xué)和DNA測試），并獲得客戶的高度認(rèn)可。