2019年下半年全國多地出現持續干旱現象,降雨量明顯少于往年,小龍蝦養殖戶普遍遭遇缺水的困境,很多稻田缺水,導致大量小龍蝦無法正常產卵孵化。專家預計,如果干旱天氣持續,將可能導致我國大部分地區小龍蝦蝦苗短缺,蝦苗價格將上漲。
2020年蝦苗價格或走高
2019年的持續干旱天氣對小龍蝦養殖最大的影響就是2020年的蝦苗價格將會比較高,增加養殖成本。秋末冬初是小龍蝦產卵孵化季節,如果此時干旱缺水,小龍蝦就會在洞里不出來,也不會產卵,這樣產卵期就會推遲;如果洞里也長期缺水,小龍蝦就會死亡。因為稻蝦共作模式推廣比較快,這幾年蝦苗的價格都處于高位,尤其是2019年年初,蝦苗的價格曾高達每公斤70元,而2019年下半年的持續干旱,將可能導致蝦苗減產。據此預測,2020年的蝦苗價格預計將會高于這個價位。
需注意的是,蝦苗價格上漲,并不意味著成蝦價格也一定會上漲。因為2020年蝦苗上市期如果推遲,將會導致后期的成品蝦集中在5月底至6月初上市,到時小龍蝦價格可能會走低,養殖效益將會明顯下降。
養殖戶要積極抗旱
面對目前的困境,養殖戶首先要積極抗旱,有水源的地方要積極引水進稻田;遇到降雨,降雨后要及時做好管理工作,爭取減少損失。
在小龍蝦苗種繁育的關鍵時期,旱情將影響小龍蝦苗種成活率和推遲出苗時間。因此,要優先保證稻蝦綜合種養小龍蝦苗種繁育生產用水。對水稻已收割并已加水、當前缺水或水源不足的稻田,要整合有限的水資源,保證至少20%的種蝦田處于正常水位。對缺水的稻田,暫時不要對溝凼消毒,保持一定的水位,并用稻草覆蓋小龍蝦洞穴,保持稻草濕潤,這樣可保存一定量的種蝦。
(資料來源:《安徽日報》農村版)