說法:含氯消毒劑不能跟酒精混用。
解析:最常見的84消毒液,是一種以次氯酸鈉為主的高效消毒劑,本身消毒作用就很強(qiáng),應(yīng)單獨(dú)稀釋使用。一旦84消毒液與潔廁劑(如潔廁靈)或酸性洗滌劑混合使用,會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),加速次氯酸的分解,釋放氯氣。同時,84消毒液也不能與酒精(弱堿性)、堿性洗滌劑(如洗衣粉)同時使用。
(廣東省疾病預(yù)防控制中心消毒與病媒生物預(yù)防控制所副主任技師 鐘昱文)
說法:輻照食物不會損害健康。
解析:輻照技術(shù)在食品領(lǐng)域是一種食品加工與保藏技術(shù),也是我們常說的冷殺菌技術(shù)之一。我國已允許輻照技術(shù)在某些食品類別里應(yīng)用。因此,只要嚴(yán)格按照國家輻照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行輻照的食品,不存在輻照安全問題。(江南大學(xué)食品學(xué)院副教授 姜啟興)
說法:腦癌或與長時間接觸手機(jī)有關(guān)。
解析:腦癌的發(fā)病機(jī)制和原因尚無定論,但有一些外部的高危因素,例如情緒低落、長時間緊張等。雖然目前沒有確切的結(jié)論顯示手機(jī)輻射會導(dǎo)致腦膠質(zhì)瘤,然而值得注意的是,很多腦癌病人都有24小時不關(guān)機(jī),并且有在睡覺時將手機(jī)放在枕頭底下的習(xí)慣。(首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院腦膠質(zhì)瘤科主任 李文斌)
說法:運(yùn)動后不要喝啤酒。
解析:運(yùn)動后不要馬上吃飯,通常1小時后可以進(jìn)食。此外,運(yùn)動后不要亂喝運(yùn)動飲料,只有在長時間高強(qiáng)度運(yùn)動后,身體容易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂,才補(bǔ)充運(yùn)動飲料;避免高熱量食物,容易引起較高的胰島素反應(yīng),不利于運(yùn)動后的身體恢復(fù);不喝啤酒,啤酒不僅熱量高,還不利于蛋白質(zhì)的同化作用,影響肌肉的合成。
(北京大學(xué)人民醫(yī)院主管營養(yǎng)師 蔡晶晶)
