“我被借走了”新鮮出爐的共享員工

秦悅 李超

3月1日上午10時，25歲的陳樂義結束了12小時的工作，走出車間。此時，蘇州的天空陰蒙蒙，室外溫度只有9℃，陳樂義卻覺得身上很暖和。

他工作的分揀車間溫度常年保持5℃-7℃，他必須穿上厚厚的棉襖。此前，他是蘇州新梅華奧體中心店一名掌勺廚師。現在，他是蘇州食行生鮮電子商務有限公司的“共享員工”。

陳樂義之前工作的蘇州新梅華餐廳是一家很有名氣的餐館，有多家連鎖店，每到春節火爆得“一座難求”。因為春節期間工資高，陳樂義選擇留在蘇州。

新冠肺炎襲來，打亂了他的所有計劃。年前，客人們打電話退餐，來吃飯的客人也越來越少。1月22日，新梅華奧體中心店宣布暫停營業。由于疫情發展，復業日期也一再延后。

疫情何時結束？工作能不能保住？基本工資會不會照舊發？公司會不會大規模裁員？什么時候才能復工？…… 陳樂義開始犯愁。1月29日，他看到公司群里發布的一條消息：食行生鮮向新梅華餐廳“借”員工去分揀車間工作。

“反正閑著也是閑著，去食行生鮮工作還有工資，25元一小時，也挺高的，所以我就報名去了。”很快，陳樂義成為首批“支援”食行生鮮的“共享員工”之一。

2月4日晚10時，陳樂義作為“共享員工”正式開始工作。他上夜班，每班12小時，除了半小時用餐時間外，他的手幾乎沒停過。“老員工一晚能分揀出1萬多件，我雖然是新手，但一晚也能做七八千件。”

低溫、夜班、長時間站立……有人不能適應新工作環境，一個月后只有20多人留下，陳樂義是其中之一。一開始，陳樂義做了最壞的打算，他準備只拿2000元基本工資。讓他驚喜的是，做共享員工后，他拿到的工資和以前差不多。“雖然有點忙和累，但很多現在還無法工作的人都非常羨慕我們有這樣的機會。”

相比于餐飲行業遭遇寒冬，生鮮電商行業卻迎來了“春天”。作為一家成立于2014年8月的生鮮電子商務平臺運營企業，年后食行生鮮實際完成配送訂單比節前增加了3倍。

1月28日，作為蘇州疫情防控期間確保市民“菜籃子”供應的重點企業，食行生鮮比往年早一天正式復工，首批恢復了蘇州、上海、無錫3個城市的1540個站點。

“受疫情影響，很多道路都封了，一線業務生產、配送人員無法及時返工，所以人手非常短缺。”食行生鮮人力資源副經理雍盼盼表示，雖然有700多名一線員工復工，但由于訂單數量是原先的好幾倍，僅靠這700多名員工遠遠不夠。食行生鮮創始人張洪良注意到很多傳統餐飲企業的“暫停”現象，便準備跟他們“借員工”。

為了保障服務人員健康和安全作業，他們要求“共享員工”須是管理完善的大型企業或知名企業的留蘇員工，無疫情接觸史，并持有健康證。

1月29日，食行生鮮陸續與蘇州新梅華餐飲、蘇州梅克蘭供應鏈管理有限公司、蘇州貨的城市配送有限公司等企業進行接洽，商討“借調”留蘇員工加入生產一線，共同保障市民“菜籃子”供應。另外，還專門有企業過來考察工作環境。

“共享員工”計劃得到一致認同。2月3日，首批30多名“共享員工”正式來到食行生鮮生產作業。其中，新梅華等餐飲企業員工主要負責生產區域的分揀、包裝工作，配送企業員工主要負責配送工作。

按照雙方約定，食行生鮮與新梅華等是“對公合作”，工資由食行生鮮結算，統一交給原企業，由原企業發給員工。原企業負責員工的五險一金，食行生鮮則給共享員工買了一年意外險。

上崗前，食行生鮮對他們進行簡單培訓，“共享員工”均經過食行生鮮嚴格的疫情期間動向調查、體溫檢測、防護措施規范培訓等，檢測合格后，才能按規定佩戴口罩、發套、工作服上崗。

近一個月內，食行生鮮總共“借調”200多人，使一線員工復工率達85%以上。目前，食行生鮮共恢復北京、上海、蘇州1668個站點。其中，蘇州恢復的1103個站點已實現“一日兩配”。

雍盼盼認為，“共享員工”在短期內幫助企業提升產能。同時，這也給人力資源工作帶來更多思考，“是未來用工方式的新嘗試，為企業之間跨界合作積累經驗”。

如果說食行生鮮是“外部調劑”，蘇州愛普集團則開展了“內部調劑”。

1月25日，原本該迎來春節訂單高峰期的蘇州新城花園酒店開始停止辦理散客入住。除了50多名員工負責維持40多位長住客人日常服務外，其余230多名員工都只能“賦閑在家”。

“酒店幾乎停業了，員工們有點兒心慌。”新城花園酒店常務副總經理張亞岳說。此時，同為愛普集團旗下的愛普電器有限公司卻遭遇另一番景象：該公司吸塵器和小家電生產線，因外地員工不能及時返回蘇州，生產線出現用工缺口。

蘇州愛普集團副總金維介紹說，統計下來，各生產線能在2月10日復工員工不到10%。

“工人短缺讓我們面臨不能按時交付訂單的風險。”2月8日，金維無意看到新聞，來自上海某企業采用“共享員工”幫企業渡過難關。受此啟發，他想到可把集團內部酒店、餐飲行業的部分員工，臨時調劑到家電生產線上。

這個方案很快在集團內部會議上通過，2月9日，愛普集團人力資源信息群中就出現“共享員工”報名通知，大伙兒可自愿報名參加。3天后，新城花園酒店常務副總經理張亞岳帶領200多名酒店員工來到吸塵器生產一線報到。他們經過半天理論學習、半天實踐操練后，便正式工作了。

“兩周來，我們的工作狀態越來越好。”面對“轉型”，張亞岳頗有成就感，如今，員工們不僅能拿到原來在酒店工作時的月薪，還能獲得一定的津貼。