稻田雜草和灌漿期水澇災害對早稻產量的影響及解決對策

周維明，樓珍彥，陳國安，宋肖琴，陳義

(1.義烏市農技推廣服務中心，浙江 義烏 322200； 2.浙江省農業科學院，浙江 杭州 310021)

糧食是特殊商品，糧食安全是政府和民生的第一件大事。隨著糧食生產扶持政策的進一步完善，義烏市2019年水稻種植面積持續增加，連作晚稻0.417萬hm2，比2018年增加400 hm2，增長7.9%；單季稻0.087萬hm2，與2018年持平。

但是，2019年早稻生長期間，由于長期低溫陰雨，部分田塊因降雨產生澇害。澇害一方面會直接對水稻產生機械損傷，另一方面也會影響水稻的周圍環境，對水稻物質交換及代謝造成影響[1]，會抑制水稻生長，延緩生育期，影響其最終產量。另外，由于除草劑長期使用，部分田塊的雜草產生抗藥性，除草效果不佳[2]。稗草等稻田雜草會與水稻在陽光和土壤養分方面產生競爭，使得水稻結實率、千粒重降低，產量下降[3]。為此，義烏市農技推廣服務中心對本市2戶種糧大戶6個典型田塊進行調查，探明稻田雜草及早稻灌漿期受雨水浸泡而導致澇害對早稻產量造成的影響，并提出解決措施，以更好地為糧食生產服務。

1 雜草和灌漿期澇災對早稻產量的影響

1.1 材料與方法

1.1.1 材料

在2019年7月19—22日，對義烏市赤岸鎮上清溪村和雅治街村各一個種糧大戶的早稻6個典型田塊進行調查。水稻品種為金早09。

1.1.2 方法

水澇災害標準。若該田塊面積40%以上的水稻劍葉浸泡于水中，則定義為受水澇災害，并計算受災時長(從灌漿期開始計時)。

雜草災害嚴重程度標準。依據目測法對雜草受災面積進行估測，嚴重程度標準：無害，≤2%；輕微，2%～10%；中度，10%～25%；嚴重，25%～40%；極其嚴重，≥40%。

對上清溪村與雅治街村各一戶水稻種植戶，各選擇其單受雜草災害、單受水澇災害、不受災害的6個典型田塊，采用5點30穗法進行取樣，調查其667 m2穗數、每穗粒數、結實率、千粒重，并估算理論產量。

1.2 結果與分析

1.2.1 田間雜草對早稻產量的影響

如表1所示，不受雜草影響的田塊上清溪村吳興良與雅治街村朱雪江的667 m2穗數、每穗粒數和結實率顯著高于雜草災害嚴重的田塊。而千粒重在田塊之間沒有明顯差異。在災害嚴重的上清溪村吳興良田塊667 m2產量雜草為315.3 kg，比本人無草害田塊減產35.2%；雜草災害極其嚴重的田塊雅治街村朱雪江的為255.0 kg，比本人無草害田塊減產50.8%。

表1 田間雜草對早稻產量造成的影響

1.2.2 水澇災害對早稻產量的影響

如表2所示，上清溪村吳興良不受水澇災害影響的田塊，與水澇受災時長較短的田塊在667 m2穗數、每穗粒數、結實率、千粒重及產量方面都沒有明顯差異；雅治街村朱雪江水澇受災時長較長的田塊的每穗粒數和結實率明顯低于不受水澇災害影響的田塊，且產量減產28.4%，而在667 m2穗數和千粒重上沒有明顯差異。

表2 水澇災害對早稻產量造成的影響

1.3 小結與討論

調查結果表明，稻田雜草的生長會降低水稻產量及產量構成因素中的667 m2穗數、每穗粒數和結實率；由于水稻本身為喜水作物，灌漿期短期水澇災害對水稻產量及產量構成因素不會產生明顯的影響，而水澇時間較長，則會影響其灌漿，從而導致其籽粒不飽滿，結實率下降。調查中水澇災害發生于灌漿期，而影響667 m2穗數的主要因素為分蘗期的分蘗數量，因此，穗數在田塊間沒有明顯差異。侍永樂[4]研究表明，澇害發生時期中，對水稻產量影響大小的排列順序為孕穗期>分蘗期>灌漿期。水稻千粒重主要受品種遺傳因素決定，受環境影響較小。義烏市水稻田中的雜草主要為禾本科的稗草、千金子，此類雜草對陽光及養分的爭奪競爭最大[5]，在水稻各個時期均影響其生長，且越往后期，因雜草的擴大，其影響作用也越大。

2 解決對策

針對以上問題，為了確保晚稻高產豐收，特對晚稻生產提出以下技術措施。

2.1 選擇優良品種

根據2019年早稻品種金早09與中早39的生育特性及生長表現，晚稻應選擇產量高、成熟期適中、品質優的甬優9號、甬優1540及個別適宜翻秋的早秈品種作為主栽品種；單季稻品種則宜選擇超高產、米質優、生育期較長的甬優15、甬優17、甬優12、甬優538等作為主栽品種。采用分蘗性強、長勢旺盛等農藝性狀較好的水稻品種可抑制雜草生長[6]，并對水澇災害具有一定的抗性。

2.2 推廣省工省本的規模化栽培新技術

單季晚稻以直播為主，根據勞務操作及季節需要適當搭配機插，2019年義烏市單季直播與機插面積分別占80%與20%。而連作晚稻則以機插為主，力爭早插，最大限度提高單產。

2.3 大力推廣有機肥使用數量與面積

為了提高產量，促進早發，達到農藥減量增效的目的，要求大力增施有機肥，對增施有機肥的大戶(企業)市政府出臺扶持補助政策，并列入年度考核。這大大促進了義烏市水稻有機肥的推廣應用，使用總量達6 000 t，基本上做到水稻生產全覆蓋，為晚稻高產打下了堅實基礎。

2.4 加強病蟲雜草的防控工作

由于2019年早稻低溫陰雨天氣及雜草危害，嚴重影響了早稻產量，晚稻在嚴抓雜草防控的同時，要狠抓病蟲害的防控工作。

首先做好雜草的二次防控。機插田在插前1～2 d或插后5～7 d采用丙·芐、苯噻·芐等藥劑封閉，插后15～20 d采用二氯喹啉酸、五氟磺草胺、氰氟草酯、噁唑酰草胺、吡嘧磺隆、噁唑·氰氟、二甲·滅等進行莖葉處理；直播稻田在播后苗前采用丙草胺(含安全劑)、丙草胺(含安全劑)+芐嘧磺隆進行土壤封閉，水稻3～4葉期采用二氯喹啉酸、五氟磺草胺、雙草醚、氰氟草酯、噁唑·氰氟、二甲·滅等進行莖葉處理。

其次是狠抓病蟲害的防治。一方面是加強監測預警，準確掌握病蟲害發生動態，在做好系統監測的同時，加大田間普查力度，準確掌握重大病蟲發生動態，為科學決策提供依據。另一方面進行分類指導防治，提高病蟲防治效果。根據2019年晚稻中后期病蟲發生特點，科學制定防治策略，實行主治與兼治相結合，抓住水稻破口前10 d左右和破口初期等關鍵節點，既要減少化學農藥的使用，又

要控制病蟲危害，達到農藥減量控害增效的目的。防治褐飛虱提倡吡蚜酮與烯啶蟲胺等速效性藥劑混用，推薦使用三氟苯嘧啶等高效低毒新藥劑；防治紋枯病推薦使用苯甲·丙環唑、肟菌·戊唑醇等農藥。甬優系列品種，要注重稻曲病的預防；對感病品種以及已發生葉瘟稻田應預防穗頸瘟的發生，推薦使用三環唑單劑或肟菌·戊唑醇等藥劑；對二化螟、稻縱卷葉螟進行合理兼治，同時密切關注白葉枯病等細菌性病害的發生，一旦發現及時控制。