基于協(xié)同理論產(chǎn)業(yè)融合的食用菌電子商務(wù)系統(tǒng)構(gòu)建*

趙郁園

（西京學(xué)院，陜西 西安 710123）

隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加速，食用菌企業(yè)競爭環(huán)境日益激烈，面臨著越來越大的市場競爭壓力，而且科技創(chuàng)新和互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展使得市場競爭也日趨激烈。電子商務(wù)等新興的科技使傳統(tǒng)的食用菌產(chǎn)品銷售渠道也發(fā)生著變化，消費(fèi)者對食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)要求越來越高[1]。

傳統(tǒng)的競爭已經(jīng)在食用菌產(chǎn)品市場競爭中顯露疲態(tài)，競爭戰(zhàn)略在互聯(lián)網(wǎng)科技飛速發(fā)展的今天顯示出明顯的局限性，價格戰(zhàn)等過度競爭最終會兩敗俱傷，而單純的擴(kuò)大市場占有率會導(dǎo)致整個食用菌行業(yè)的利潤大幅下降，其結(jié)果也是競爭的失敗。合作共贏成為了企業(yè)共同面對變化市場環(huán)境的重要手段，也成為了食用菌企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時代獲得競爭優(yōu)勢的迫切需要。

許多食用菌企業(yè)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，僅靠企業(yè)自身的實(shí)力己經(jīng)難以應(yīng)對互聯(lián)網(wǎng)時代的市場變化形勢和激烈市場競爭。電子商務(wù)的出現(xiàn)，使得產(chǎn)品價格透明化，傳統(tǒng)的物流運(yùn)輸和銷售渠道發(fā)生了翻天覆地的變化，企業(yè)急需尋找新的競爭戰(zhàn)略來保持市場和產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢[2]。因此，在電子商務(wù)的新形勢下，食用菌企業(yè)紛紛調(diào)整市場競爭戰(zhàn)略，逐步由競爭向合作競爭甚至是聯(lián)盟轉(zhuǎn)變，在加強(qiáng)企業(yè)間競爭的同時更多地開始關(guān)注合作，合作能力逐漸成為了企業(yè)競爭力的重要影響因素。近年來隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)和電子商務(wù)的興起，食用菌行業(yè)的商業(yè)合作和聯(lián)盟越來越多，大型化、集團(tuán)化的企業(yè)聯(lián)盟、合作社不斷涌現(xiàn)[3]，它們通過電子商務(wù)和同行、競爭對手建立廣泛的戰(zhàn)略合作，甚至在全球范圍內(nèi)進(jìn)行聯(lián)盟，通過上下游企業(yè)間的結(jié)盟來鞏固彼此之間的戰(zhàn)略同盟關(guān)系。

1 企業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同理論

20世紀(jì)60年代，美國戰(zhàn)略管理學(xué)家Igor Ansoff首次提出了“戰(zhàn)略協(xié)同”的概念[4]，從此打開了企業(yè)之間合作的大門，企業(yè)通過對自身能力和條件的判斷，尋找與其匹配的新事業(yè)，從而達(dá)到企業(yè)整體價值大于每個部分價值總和的結(jié)果。一時間，這成為了一些國際大公司建立戰(zhàn)略聯(lián)盟、進(jìn)行合資入股、實(shí)施并購重組的重要理論基礎(chǔ)。

企業(yè)的戰(zhàn)略協(xié)同環(huán)境示意圖見圖1。

如圖1所示，企業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同環(huán)境主要包括內(nèi)部競爭環(huán)境和外部競爭環(huán)境，內(nèi)部的戰(zhàn)略協(xié)同，主要涉及企業(yè)架構(gòu)、競爭能力、企業(yè)文化等戰(zhàn)略層面上的因素；而外部戰(zhàn)略協(xié)同是指企業(yè)的上下游合作單位、政府、銀行金融、媒體、客戶等外部環(huán)境因素。

2 食用菌企業(yè)協(xié)同戰(zhàn)略的必要性

當(dāng)前，食用菌企業(yè)普遍沒有企業(yè)戰(zhàn)略方面的考慮，創(chuàng)辦企業(yè)之時大多只是覺得做食用菌行業(yè)有利可圖，所以盲目上馬，先干再說。更有一些中小企業(yè)經(jīng)營者認(rèn)為，戰(zhàn)略是大企業(yè)的事，小企業(yè)不需要什么戰(zhàn)略。其實(shí)這種看法是錯誤的。雖然企業(yè)的成功與失敗有許多因素，然而，戰(zhàn)略卻是其中最重要的因素。對于大企業(yè)說，無論擁有多雄厚的財(cái)力，企業(yè)員工如何勤奮地工作，或是掌握了多么先進(jìn)的技術(shù)，只要戰(zhàn)略失誤，在企業(yè)發(fā)展過程中走錯了方向，即會在短時間內(nèi)由興盛轉(zhuǎn)向衰敗。而對于中小企業(yè)來說，只要戰(zhàn)略正確，則很有希望發(fā)展壯大。

雖然食用菌行業(yè)也有商業(yè)合作和各種商業(yè)協(xié)會，但這種傳統(tǒng)合作模式卻存在著各種各樣的問題。隨著協(xié)同戰(zhàn)略、合作競爭等新型的競爭概念引入，食用菌企業(yè)間的競爭與合作引起了許多經(jīng)濟(jì)、企業(yè)管理專家學(xué)者的興趣，他們也對食用菌行業(yè)中的企業(yè)合作模式、企業(yè)間的競爭關(guān)系等開展研究。從社會資源利用、客戶需求、外部環(huán)境等方面研究了食用菌企業(yè)協(xié)同戰(zhàn)略的必要性。

3 食用菌電子商務(wù)模式

食用菌電子商務(wù)系統(tǒng)是一個龐大的系統(tǒng)，電子商務(wù)系統(tǒng)的建立會對食用菌企業(yè)的各業(yè)務(wù)部門運(yùn)行產(chǎn)生一定的影響，特別是企業(yè)的產(chǎn)品銷售和流通部門?；谄髽I(yè)戰(zhàn)略協(xié)同理論，食用菌企業(yè)要與外部的競爭對手建立合作聯(lián)盟，而電子商務(wù)是行之有效的途徑。通過電子商務(wù)，企業(yè)之間的資源和信息可以實(shí)現(xiàn)共享，可以面對不同的客戶需要做出即時的反饋，快捷的網(wǎng)上交易使客戶能夠得到良好的購買體驗(yàn)，對提升企業(yè)的核心競爭力大有幫助。

同時，由于在食用菌行業(yè)，一個企業(yè)不可能全部完成整個產(chǎn)業(yè)鏈上生產(chǎn)銷售所涉及的全部環(huán)節(jié)，因此也需要借助電子商務(wù)來融合多家企業(yè)，協(xié)同合作，信息共享，以一個整體的形象來體現(xiàn)完整的食用菌價值鏈。因此，基于協(xié)同理論，將食用菌電子商務(wù)的模式分為以下幾種。

3.1 電子采購和交易模式

電子采購為中小食用菌企業(yè)帶來了公平的競爭環(huán)境，政府的網(wǎng)絡(luò)采購，往往能從根本上減少在采購和招投標(biāo)過程中的問題[5]，同時為中小企業(yè)提供了公平、公正、公開的供貨環(huán)境，有利于食用菌整個行業(yè)競爭的有序健康。

目前，各食用菌企業(yè)都十分重視電子商務(wù)系統(tǒng)的建設(shè)，但在資金投入上普遍不多，都是利用現(xiàn)有的電子商務(wù)平臺，如易菇網(wǎng)、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)、百菇網(wǎng)等，企業(yè)自主開發(fā)的網(wǎng)上商城還不多，主要原因是網(wǎng)上商城的商業(yè)模式需要投入的資金較多，一般中小企業(yè)很難進(jìn)入。但網(wǎng)上商城模式是食用菌企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，網(wǎng)絡(luò)商城是由若干個網(wǎng)絡(luò)商店以一種虛擬合作的方式集合而成，十分契合于企業(yè)的協(xié)同戰(zhàn)略，線上以虛擬商城的方式整體呈現(xiàn)，線下則企業(yè)有自己的銷售實(shí)體店面；網(wǎng)絡(luò)商城可以幫助企業(yè)完成統(tǒng)一采購和統(tǒng)一銷售，以訂單的方式將不同的需求分配給不同的企業(yè)，這種交易模式可以幫助企業(yè)進(jìn)行資源的二次再分配，合理利用外部資源，為企業(yè)帶來更多的訂單。

3.2 企業(yè)資源信息的共享與信息獲取

在電子商務(wù)平臺上，所有企業(yè)的信息、產(chǎn)品信息、采購、生產(chǎn)和銷售等信息和資源都是開放共享的。每個企業(yè)信息都需要進(jìn)行注冊登錄，這是電子商務(wù)信息共享的基礎(chǔ)。企業(yè)信息是企業(yè)宣傳自己、擴(kuò)大知名度、樹立產(chǎn)品品牌形象的手段，宣傳的動力來源于客戶，只有客戶在互聯(lián)網(wǎng)上看到了企業(yè)的產(chǎn)品或相關(guān)的企業(yè)信息，客戶才能有購買產(chǎn)品發(fā)生交易的可能。

3.3 企業(yè)網(wǎng)絡(luò)商店模式

食用菌企業(yè)自行建立網(wǎng)絡(luò)商店，是一種目前十分流行的電子商務(wù)新模式。網(wǎng)絡(luò)商店可以是獨(dú)立的域名服務(wù)器。也可以借助于其它網(wǎng)絡(luò)公司所提供的網(wǎng)絡(luò)資源，將自己的產(chǎn)品信息、訂購、生產(chǎn)、銷售等信息進(jìn)行線上共享。信息的傳遞速度更快，提供的產(chǎn)品服務(wù)更加完美，在線溝通交流解決客戶售后問題，拉近了與客戶之間的距離。電子商務(wù)的網(wǎng)絡(luò)商店模式無需中間商，相比于線下實(shí)體店鋪，節(jié)約了房租、水電和廣告費(fèi)用等費(fèi)用，使企業(yè)以更低的成本參與競爭，給企業(yè)帶來了無限商機(jī)，也讓客戶的采購也更加便捷。

3.4 食用菌行業(yè)的B2B模式

食用菌行業(yè)B2B模式是目前發(fā)展最快的商務(wù)模式，也是B2B電子商務(wù)模式發(fā)展到一定階段的表現(xiàn)。行業(yè)B2B模式重構(gòu)了電子商務(wù)的結(jié)構(gòu)，為行業(yè)內(nèi)各個企業(yè)提供幫助的同時，也促進(jìn)了企業(yè)自身的發(fā)展。

食用菌B2B行業(yè)網(wǎng)站將食用菌的產(chǎn)品信息、供應(yīng)商、采購商等分門別類，將食用菌行業(yè)的各種資訊進(jìn)行整理分類，以其專業(yè)性和對食用菌行業(yè)的專注度將行業(yè)信息匯集于網(wǎng)站，并進(jìn)行通過整理編排以方便客戶訪問搜索。

4 結(jié)論

企業(yè)戰(zhàn)略協(xié)同理論認(rèn)為，食用菌企業(yè)間合作的核心是雙方各自的核心競爭力?，F(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展依賴于雙方的合作關(guān)系、控制關(guān)系和彼此間的競爭關(guān)系?；趹?zhàn)略協(xié)同理論，將食用菌電子商務(wù)的模式分為電子采購和交易模式、信息共享與獲取的模式、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)商店模式和B2B模式等。從這種電子商務(wù)模式的建立可以看出，食用菌行業(yè)的電子商務(wù)模式也需要戰(zhàn)略上的協(xié)同與合作，而這種合作也需要借助電子商務(wù)系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)，通過協(xié)同合作，食用菌企業(yè)才能夠?qū)崿F(xiàn)信息共享，形成一個整體來應(yīng)對市場風(fēng)險，在競爭和合作中采取適度原則，在競爭與合作的動態(tài)平衡中實(shí)現(xiàn)了共贏式發(fā)展。