關于職業技術學校開展禮儀課程的探討

劉燕

【摘要】職業技術學校人才培養目標是技能型綜合素質人才。禮儀作為綜合素質重要構成，是學生日后工作以及待人處事過程中必不可少的素質之一。在校期間引導學生形成良好的禮儀習慣與風貌，才能真正培養出有修養、懂禮儀且符合社會需求的綜合性素質人才。文章針對職業技術學校如何有效開展禮儀課程教學進行了探討。

【關鍵詞】職業技術學校;禮儀課程;開展

一、引言

隨著社會不斷發展，人與人之間的交際活動開始變得日益頻繁，社交禮儀在各個場合之中受到的關注度都在不斷提升。職業技術學校在人才的禮儀修養培育方面承擔著較為重要的責任，因此職業技術學校在人才培養過程中越發重視禮儀培養。如今各中職學校紛紛開設禮儀課程，希望促進學生素質的發展和提升。要想保證禮儀課程教學質量，教師在教學過程中就要及時突破教學常規，結合學生實際情況來開展禮儀課程教學。

二、中職學校學生綜合素養現狀分析

職業技術學校學生本就是一個較為特殊的群體，與普通高校不同，大多數學生成績較差，生源以農村為主，這些學生接受的大多是傳統的倫理教育，尚未從家庭環境中接受到良好的禮儀教育;再加上學生處在叛逆階段，對于學校與家長的禮儀教育很少用心去接受。在這種情況下，出現了禮儀缺失等行為表現，具體體現在以下幾點。

首先，師生之間缺少禮儀，職業技術學校部分學生在面對教師時沒有表現出恰當的禮儀，在課外遇見教師的時候并不會主動打招呼問好，甚至會繞道而行，連最基本的日常禮儀都無法落實。其次，同學之間缺少禮儀，存在說臟話、恃強凌弱等現象。再次，有些學生在與父母相處的時候沒有形成良好的禮儀素養，動輒頂撞父母，在生活中不體貼關心父母，一味地向父母索取，缺少感恩與回報心理。由此可見，中職學校學生的綜合素養有待提升，尤其在禮儀素養方面更有待完善。

三、中職學生需要具備的重要技能素養

中職學校在對學生進行教育教學的時候，應該面向學生今后的工作崗位要求，明確其今后需要具備的重要技能素養，基于此來對學生進行有方向的教育與培養，有效提升職業技術學校教育教學活動質量。職業素養是職業技術學校教學過程中較為重要的構成部分，也是學生今后就業與成長必不可少的素養。只有加強職業素養培養，才能使學生準確把握職業內在要求與規范，并將其有效落實到具體的工作之中，真正讓學生在學習過程中樹立起良好的職業行為、職業技能、職業道德、職業作風。由此可見，職業素養對于學生今后的就業與發展意義非凡，只有具備良好的職業素養，學生才能得到更好的發展與進步，這也是企業對學生的要求之一。禮儀作為品德素質與文化涵養的重要表現形式，是學生今后社會交往與職場競爭過程中必不可少的一部分;也是企業得以發展的重要構成，更是現在職業技術學校開展禮儀課程教學的重要原因。

四、職業技術學校開展禮儀課程的重要性

職業技術學校開展禮儀教育對中職學校學生的職業成長有著十分顯著的作用，具體表現在以下幾點。

首先，禮儀是學生今后就業的考查內容之一，主要指的是在社會交往過程中通過美化自身與遵守他人約定而形成的一種行為規范，也是企業錄用學生時會思考的一項職業素養。同樣水平的人才，企業通常會將禮儀較為良好的人才作為首選，這也能夠看出開展禮儀課程對于學生今后就業是否成功有著較大的影響。

其次，禮儀教育是素質教育的重要構成。在素質教育理念不斷深入的環境下，中職學校需要培養的應該是全面發展型的實用人才，所以禮儀教育是必不可少的。尤其是在現在經濟文化交流越發緊密的環境下，學生要想在職場上得到更好的發展，必須具備良好的禮儀修養。

五、職業技術學校如何有效開展禮儀課程教育

通過上述分析，我們了解到職業技術學校開展禮儀課程的意義，可是究竟要如何在中職學校推行禮儀教育，讓禮儀文化更好地為中職學校的教學而服務呢？針對這一問題，筆者提出了以下幾種教育方法。

1.講解示范教育法

中職教師在推行禮儀教育的時候，為了能夠有效提升禮儀課程教育質量和實效，可以用講解示范教育法展開教學。需要注意的是，職業技術學校注重的是學生的主體性與實踐性，所以在應用講解示范教育法進行教學的時候，教師要改變直接傳授知識的方式，可以通過生動、簡明的口頭語言與規范的動作來為學生系統講解一些禮儀知識，這樣才能有效激發學生學習的主動性。禮儀本身就具有較強的規范性，所以教師在進行講解示范的時候，不能弱化示范指導作用，在教學過程中加強對學生的示范，之后再讓學生進行模仿。這樣學生就能在教師的規范動作指導之下進行禮儀動作訓練，從而有效實現禮儀課程教學。例如，教師在對學生講解儀容儀表禮儀、握手禮儀、交談禮儀、介紹禮儀等內容的時候，就可以通過自身職業化的言行舉止來對學生進行示范講解，讓學生在示范中受到影響，主動參與到這些禮儀訓練之中，從而有效提升禮儀課程教學效果。

2.案例分析教育法

職業技術學校在開展禮儀課程教學的時候，還可以使用案例分析法來進行教學，具體而言，就是將學生今后實際工作過程中有可能會遇到的禮儀問題作為教學案例，讓學生進行研究與分析。這樣不僅能夠實現禮儀教育的目的，而且能讓學生分析、判斷、解決問題的能力得到提升。為此，教師在開展禮儀課程教育的時候，可以用實際生活中常見的真實案例作為禮儀課程教育案例，引導學生分析、討論，最終讓學生切身感受到禮儀與實際生活和工作的聯系，從而讓學生學會使用禮儀來規范自身言行，并且養成良好的行為習慣。例如，為了讓學生把握正確的電話禮儀，教師在課堂上就可以借助具體的案例來進行教學，如“某學生在凌晨2點打電話給教師講述一些無關緊要事情”，讓學生明白不能隨心所欲打電話，要尊重他人行為習慣;而對于公共場所禮儀規范，教師可以應用常見的插隊現象作為教學案例，讓學生思考這一案例是否文明與合乎禮儀。這樣就能讓學生形成良好的禮儀意識，真正幫助學生養成良好的生活習慣。

3.游戲訓練教育法

職業技術學校在開展禮儀課程教育的時候，還可以將游戲訓練法作為禮儀課程輔助教學方式，營造出較為良好的禮儀教學氛圍，讓學生主動參與到禮儀課程的學習之中。游戲本身就具有較強的趣味性，十分符合職業技術學校學生的需求，能夠讓學生的積極性得到有效提升，并在一定程度上改善人際關系。教師可以基于此來展開禮儀課程教育。例如，為了讓學生懂得“面試禮儀”，教師可以根據學生實際情況將學生分成幾個小組，要求各組學生進行角色扮演，如扮演應聘人員，扮演面試工作人員，通過具體的情境為學生講解面試禮儀規范。這樣學生就能在游戲過程中掌握面試禮儀，真正形成良好的行為舉止、端莊的儀容儀表等。另外，學生在溝通與交流過程中也能有效強化人際關系，實現全面發展。

4.情景模擬教育法

教師在開展禮儀課程教育的時候，還可以為學生創設出形象、生動且具體的模擬情景，使學生認識、理解問題，同時讓學生在模擬體驗中更好地感悟到禮儀的重要性，進而有效促進學生禮儀修養的提升。教師在應用情景模擬法進行禮儀教育的時候，情景模擬的內容可以是單純的禮儀規范，如坐姿、站姿、走姿的學習與演練等，也可以借助情景創設等方式來編排具體的劇本，即結合教學內容需求來提出具體的演練內容，然后讓學生在情境模擬與體驗中感受相關禮儀。例如，教師在教學“交往禮儀”的時候，就可以應用情景模擬法來教學握手禮儀、介紹禮儀、名片禮儀等知識點，將學生分成小組，在實際場景模擬中學會應用這些禮儀規范。

5.日常養成教育法

除上述幾點之外，教師還可以在教學過程中應用日常養成教育法開展教育活動，畢竟禮儀并不是一朝一夕就能形成的，還需要學生在日常生活中踐行下去，使學生逐漸成為知禮、遵禮、懂禮的人。最好將課堂學習與日常養成有效結合在一起。一方面，教師可以將學生在禮儀課堂學習之外的一些禮儀行為表現納入課程考核之中，例如，可以抽查學生儀容儀表禮儀，見到教師是否問好等日常禮儀，將禮儀培養落實到實際生活中，這對于學生今后職業發展有著良好的作用。另一方面，教師可以借助第二課堂來引導學生積極參與到校內禮儀活動之中，鞏固教學效果，例如，可以積極構建學生禮儀社團，開展公共禮儀講座、禮儀知識普及大賽等。

六、結語

綜上所述，職業技術學校開展禮儀課程教學是素質教育環境下的要求，也是學生今后發展與提升的關鍵。只有正確認識這一課程實施的意義，明確其對于職業技術學校學生成長的促進作用，才能有效落實這一項工作。為此，教師在課堂上一定要積極為學生創設出具體的禮儀教學情境，讓學生在親身體驗中形成良好的禮儀，并且有效落實到實踐之中。

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