東南亞外賣市場：下一個藍海？

穿過擁堵的街道，穿戴綠色制服和頭盔的外賣小哥剛把車停好就一邊拿著食物袋子，一邊操作手機，風風火火地跑進寫字樓，一陣陣香味從食物袋子里散發出來……

這可不是中國某個城市里的外賣小哥，而是東南亞互聯網巨頭Go-Jek公司送餐服務的真實寫照。近年來，隨著智能手機和網約車的迅速普及，東南亞的餐飲外賣市場也得到爆發式增長。據谷歌與淡馬錫聯合出品的東南亞數字經濟研究報告顯示，得益于外賣業務的增長，整個東南亞出行行業在過去4年間保持著45%的增長，整體規模在2019年達到了130億美元。另外值得一提的是，這一驚人的增速不僅使外賣業務成為東南亞互聯網經濟的一大亮點，也成為眾多國內外企業瞄準的“吸金”行業。

搶灘東南亞，Grab和Go-Jek力拔頭籌

雖然東南亞的外賣業務剛起步不久，但近年來也涌現出不少提供在線餐飲配送服務的企業，如Foodpanda、Deliveroo等外來企業，以及Grab、Go-Jek、Dahmakan等本土企業。其中，得益于網約車業務的優勢，Grab和Go-Jek拓展的外賣業務在東南亞市場上占據了越來越多的份額，目前已發展成為該地區最火熱的兩大外賣平臺。

Grab是馬來西亞華人創辦的互聯網公司，又被稱為東南亞版的“支付寶+美團+順豐+愛奇藝”，最開始以網約車為主營業務。而在餐飲外賣業務上看到了巨大的潛力后，Grab從2016年開始擴張餐飲外賣業務。目前，Grab的服務已經覆蓋了馬來西亞、印尼、泰國、新加坡、菲律賓等國家的200多個城市。2019 年上半年，Grab的外賣業務在各國的表現均不凡，其中在印尼增長了3倍，在越南、泰國和菲律賓等國家增長了4倍，并在越南創下日均單量達到30萬的紀錄，已發展成為東南亞最大、發展最快的餐飲配送平臺。

而Go-Jek 最初是印尼提供摩托車打車服務的平臺，后來逐漸發展成綜合生活服務平臺。從2015年5月開始，Go-Jek推出專做外賣的Go-Food功能，首年便取得1500萬下單量的成績。同時，為了與Grab競爭，Go-Jek于2018年5月宣布了國際化戰略，陸續進入越南、泰國和新加坡等市場，目前已經建立了一個由40萬家餐廳合作伙伴組成的網絡，每月收到的訂單超過5000萬份。

可以看到，對于Grab與Go-Jek這兩家以網約車服務起家的平臺來說，外賣業務正變得越來越重要。不過隨著雙方業務的發展，彼此之間的競爭也越來越激烈，被戲稱為東南亞版的“滴滴美團大戰”。同時，為了更好地搶占市場份額，雙方也在積極吸引外資。

市場增長潛力打幾分？

盡管目前東南亞的外賣市場還遠不及中國火爆，但隨著互聯網經濟的快速發展，該地區的外賣市場卻擁有極大的增長空間。因此，在“嗅到”商業氣息后，到東南亞外賣領域淘金，已成為不少中國資本新的追逐方向。

2017年7月24日，滴滴出行和軟銀就以20億美元領投了Grab的新一輪融資;2018年1月18日，美團完成對Go-Jek的5000萬美元投資;2018年8月，Grab獲得中國平安等企業的10億美元融資。

如此短的時間內，僅Grab和Go-Jek這兩家企業就吸引了來自美團和滴滴等中國互聯網巨頭的大量資金。那么，東南亞外賣市場的“錢”景到底如何呢？

“我們確實看到，餐飲外賣行業的利潤率高于網約車服務。我們也相信，餐飲外賣業務將真正推動我們的業務增長，并使我們實現長期盈利。”Grab外賣業務的負責人林可杰表示。

Grab方面稱，2019年6月，其餐飲外賣業務的GMV（成交金額）同比增長900%，外賣訂單量增長了7倍。外賣業務目前約占Grab總交易額的20%，而2018年這一比例不到5%。Go-Jek總裁 Andre Soelistyo 則表示，該公司的外賣業務規模已經達到出行業務的兩倍，2018年，Go-Jek的外賣交易額達到 20 億美元。

另外，谷歌和淡馬錫聯合發布的數據表明，2018年東南亞網約車和在線食品配送市場超過80億美元，并預計至2025年，東南亞六大經濟體的在線打車和食品配送市場年增長率均有望超過15%，城市年輕一族消費習慣的改變讓外賣送餐服務成長迅速。

以泰國為例，根據泰國外賣送餐服務平臺GET發布的數據顯示，城市年輕一族對新事物的接受程度較高，利用平臺點餐成為了他們解決晚餐最快捷、高效的選擇。在曼谷等大城市，多達28%的平臺點餐者幾乎餐餐叫外賣，甚至連甜品都是外賣派送。同時，隨著泰國外賣送餐行業的發展，中國游客在當地也可以使用手機點餐。

不僅如此，東南亞與中國存在的許多共性也為吸引中國資本進入加分不少。當前，東南亞各國擁有巨大的人口紅利，而且城鎮化速度快，移動互聯網普及率迅速提升等，利用中國現有的資本、技術和經驗，可以促進當地經濟的發展，也更有利于企業“走出去”。而這也不難解釋為什么中國互聯網巨頭會對該地區的外賣市場感興趣并投入大量資金了。

“通過這些投資，我們希望不僅發揮中國的資本優勢，更能讓中國互聯網的創新經驗‘走出去。中國已經進入數字經濟的新階段，智能化、網絡化、數字化可以提升各個行業的效率。在這個新階段中，將帶來中國創新的新機會，也將創造出中國走向世界的新機會。”美團CEO王興表示。

可以預見，東南亞外賣市場的快速增長，為眾多企業“淘金”留下了空間。不過，中國互聯網巨頭在東南亞的探索之路，才剛剛開始。

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