東至縣油菜種植氣候條件分析

吳紫靜

摘 要：根據油菜生長適宜的環境條件，結合東至縣多年的溫度、降水及日照觀測資料，該文對油菜種植的氣候條件進行了分析，探討了油菜種植的有利氣候條件和對油菜生長發育不利的氣象災害，并提出了合理化的防御對策。

關鍵詞：油菜;氣候條件;氣象災害;東至縣

中圖分類號 S565.4文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）04-0037-02

油菜是重要的油料作物之一，主要在冬季栽培，不與其他油料作物爭地，具有生產適應性強、經濟價值高、用途廣、發展潛力較大等優點，近年來在東至縣得到了廣泛的種植。長期以來，油菜的種植效益受到多種因素的影響，其中氣候條件對其的影響最為明顯。因此，分析油菜種植以及生長發育所需的氣候條件，并根據分析結果針對性地提出有關氣象災害的防御對策，可以有效地提升油菜的種植效益，提高種植戶生產的積極性，進而促進農業增產、農民增收。

1 地理位置及氣候特征

東至縣位于長江安徽段南岸之首，地處中低緯度，縣境地勢南高北低，中南部為高山丘陵，北部多平原、圩區。屬北亞熱帶濕潤季風氣候，年平均氣溫16.6℃，平均降水量1616.8mm，冬夏長，春秋短，四季分明，光照充足，溫暖濕潤，雨熱同期，對發展農業有利。全縣暴雨、干旱、大風、寒潮、雷電等氣象災害頻發，南部多山洪、泥石流、滑坡等地質災害，北部多洪澇，年平均雷暴日54d，為多雷區，對農業生產產生了一定的影響。

2 油菜種植的氣候條件

油菜的生長發育過程包含營養生長和生殖生長2個階段。東至縣油菜冬季栽培，整個生長發育期為9月中旬至次年4月下旬，約需要160～230d。9月中旬至12月上旬是營養生長階段，12月中旬至次年4月下旬是生殖生長階段。

2.1 溫度 油菜喜冷涼、抗寒力較強，種子發芽的溫度區間為：最低溫度3～5℃，最高溫度36～37℃，在20～25℃條件下3d即可出苗，若溫度低于3℃或高于37℃，均會對種子的發芽產生不利的影響。現蕾期溫度5℃左右，抽薹期溫度10℃左右，若溫度低于0℃，極易發生凍害。一般開花期溫度在12～20℃，最適溫度16℃左右，在5℃以下不開花。角果的發育階段溫度在12～15℃，晝夜溫差大，對油菜的開花和角果發育十分有利，可增加其干物質和油分的積累。東至縣年平均溫度16.6℃，9月份月平均溫度22.9℃，日平均溫度19.5℃，月平均降水量95.8mm，對油菜的播種發芽非常有利。自2月中旬以后，東至縣氣溫逐漸回升，日平均最高氣溫升至14.3℃，油菜生長進入到快速階段，3—4月日平均氣溫在14.3～19.5℃，月平均降水量在150.1～193.2mm，氣溫回升快，雨水充沛，對油菜苗期的生長發育和現蕾抽薹十分有利。3—4月日氣溫日較差7.0～11.0℃，白天溫度較高，夜晚相對較低，晝夜溫差大，可增加油菜籽的油脂和干物質累積。由此可知，東至縣的溫度條件比較適宜油菜種植。

2.2 水分 油菜生育期較長，對水分條件的要求十分嚴格，不同的生育階段對水分需求不一樣。播種階段，一般土壤水分應保持在田間持水量的60%～70%，否則會影響種子的播種、發芽;現蕾抽薹階段應為田間持水量的80%左右，此階段營養體生長速度變快，葉面積增大，蒸騰作用變強，需水較多;角果發育階段為后期成熟期，需水量相對減小，為田間持水量的70%～80%。東至縣屬北亞熱帶濕潤季風氣候，降水豐沛，年平均降水量1616.8mm，且降水時空分布不均，主要集中在3—8月份。油菜全生育期的耗水量在300～500mm，全生育期12月中旬至次年4月下旬的平均降水量達749.2mm，占全年降雨量的45%，降水條件能滿足油菜生長發育的需求。但部分年份春季降水偏少，容易導致階段性干旱，進而會對油菜的現蕾、抽薹、開花產生一定的影響。

2.3 光照 油菜是喜光作物，在其整個生長發育過程中均需要充足的光照條件，一般情況下，最適宜的日照時數為12～14h，當日照時數低于12h時，會對油菜的現蕾開花起到抑制作用，而當日照時數高于14h時，則可促進油菜的現蕾開花。在油菜生長后期，也就是在角果發育期，充足的光照條件非常有利于油份、干物質積累運轉，可以很好的達到增加千粒重，提高油菜籽出油率的效果。東至縣四季分明，光照充足，年平均日照時數達1700～1800h，2月份以后，當日照時數逐漸增多，日照百分率上升，4月份平均日照時數達128h，十分有利于油菜后期的角果發育和油份積累，能有效地提高油菜的產量和品質。

3 主要氣象災害

3.1 干旱 受季風氣候的影響，東至縣干濕季明顯，降水時空分布不均，每年11月至次年3月的降水量占全年降水量的比例較小，而且會存在部分年份出現連續無有效降水，導致干旱，出現秋旱或者秋冬連旱的現象。若干旱的持續時間過長，會影響油菜的生殖生長，并且少雨年份時常伴隨著氣溫也較常年偏高，導致油菜細長、徒長，出現早蔓、早蕾和早花現象，造成產量和品質雙降。

3.2 低溫凍害 東至縣油菜主要在冬季栽培，雖然油菜耐低溫，抗寒力較強，但也極易遭受不同程度的低溫凍害。當日平均氣溫降至5℃以下時，油菜便會停止生長;當溫度降至0℃時，會造成輕微的凍害;日平均氣溫在-3～-5℃時，油菜的葉片會出現受凍的癥狀;日平均氣溫在-8～-10℃時，凍害率達20%～30%，減產嚴重。東至縣的溫度條件適宜油菜種植，但有時也會出現低溫霜凍，若遭遇長時間的低溫寒潮天氣，會導致凍害，致使油菜的產量與品質下降。

3.3 連陰雨 每年春季和秋季，東至縣易出現持續陰雨天氣，這為病蟲害的繁殖入侵和傳播提供了有利的條件。在進入春季之后，氣溫回升快，本來溫度條件是適合油菜生長發育的，但若遇上連陰雨天氣，氣溫會出現大幅度的下降。較低的溫度加上連陰雨天氣，容易導致油菜洗花，不可以正常授粉受精，增加空秕率，導致油菜產量與品質下降。

4 防御對策

4.1 選用優良品種，適時播種 選擇優質的油菜品種是提高產量的關鍵，油菜品種優良與否，直接決定了其產量和品質的高低。在選擇油菜品種時，還應結合東至縣的地理條件，如土壤、氣候、自然環境等，有針對性地進行選擇。根據東至縣多年的氣象資料和種植經驗，利用好當年9月中下旬的降水量，抓住時機適時播種，使水分條件能充分滿足油菜播種出苗的需要。

4.2 水肥管理 油菜喜旱不耐澇，要根據油菜的生長特性科學的開展灌溉工作，在雨水充足的月份及時排水，防止油菜爛根;在降水少天氣干旱的月份，適時補水，保證田塊適當濕潤。優質油菜需要較多的肥料，為其生長提供養分營養，因此，合理的施肥顯得尤為重要。在施肥過程中，要注意有機與無機、使用土地與養護土地的結合，并將氮肥、磷肥、鉀肥以及微量元素化肥進行合理搭配。在肥料施放過程中，需保證底肥的施用量，以滿足油菜的生長需求。種植期間巧施化肥、盡量提前追肥的時間，并在其成長的中后期進行合理的葉面追肥，避免成長后期發生脫肥情況，保障油菜生長發育的全過程始終處于優質的環境。

4.3 防御凍害 一是適時灌好冬水。灌水可以使低溫升高1～2℃，顯著降低凍害，是保障菜苗安全越冬的重要舉措;二是壅根培土，蓋施臘肥。中耕松土可以透氣保墑，提高地溫，結合壅根培土可顯著提高油菜的抗寒力。在低溫凍害發生前后，可以采取澆施較低濃度的人糞稀肥的方式，提高土壤水溶液濃度，減輕低溫凍害，使已受到凍害的菜苗迅速恢復生長;當有強冷空氣到來時，可撒施草木灰或麥糠于田間，或用秸稈、草覆蓋菜苗，能提高地溫2～4℃，從而減輕凍害。三是摘除早薹早花。如遇暖冬年份，早薹早花很容易發生凍害，一經發現早花，應立即摘薹，抑制發育進程，躲避低溫。

4.4 強化氣象服務工作 要提高氣象預測預警能力和災害性天氣的預報水平，做好春、秋、冬季的干旱、低溫凍害和連陰雨等氣象災害預報預警，建立縣、鄉（鎮）、村（社區）3級氣象災害防御示范體系，強化農村氣象信息傳播，提高農業防災減災能力，制作農用天氣預報，為油菜生產提供及時的氣象服務保障。

參考文獻

[1]高育興.江西省安義縣油菜種植氣象條件分析[J].北京農業，2014（21）：160-161.

[2]陽艷，曹慧晴，鄒茂林，等.衡陽縣優質油菜種植的氣候條件分析[J].北京農業，2014（30）：140-141.

[3]熊彬.貴州省紫云縣油菜種植的氣候條件分析[J].北京農業，2015（08）：38-39.

[4]李靜，鄒學智，秦棟.興化市油菜種植的氣候條件分析及優質高產措施[J].農村實用技術，2019（07）：41.

[5]俞德士.池州市優質油菜高產栽培技術農技服務[J].農技服務，2017（20）：19.

[6]芮明方，李莉，葉根如，等.關于影響油菜種植效益的因素分析及提高種植效益的措施探討[J].上海農業科技，2018（06）：55-56，61.

（責編：張宏民）