美國牛肉擴(kuò)大中國市場

美國Agri-Pulse新聞網(wǎng)3月21日文章，原題：數(shù)百家美國牛肉和豬肉加工廠有資格向中國出口美國農(nóng)業(yè)部周六發(fā)布一份清單，根據(jù)美中第一階段貿(mào)易協(xié)議談判達(dá)成的新的、限制較少的規(guī)定，該部食品安全檢驗局（FSIS）列出能向中國出口牛肉的492家美國加工廠和449家豬肉出口加工廠。

中國的進(jìn)口限制對美國豬肉生產(chǎn)商造成的損害要小得多。而美國的牛肉生產(chǎn)商一直受限。中國如今取消了對美國30月齡及以上牛肉及牛肉產(chǎn)品的禁令。“對美國牛肉和豬肉行業(yè)來說，這一切令人振奮……他們已等待很久了。”美國肉類出口協(xié)會主席兼首席執(zhí)行官丹·霍爾斯特羅姆周六說，“美國牛肉行業(yè)如今在這個全球最大、增長最快市場中處于擴(kuò)大存在的有利位置。”中國還剛剛同意允許進(jìn)口碎牛肉，這增加了美企擴(kuò)大進(jìn)入中國市場的機(jī)會。

與多數(shù)進(jìn)口國一樣，中國同意接受國際食品法典委員會規(guī)定的生長激素的最大殘留限量，這是打開市場的關(guān)鍵。FSIS在周六的公告中列出牛的肌肉、肝臟、脂肪、腎臟中幾種化學(xué)物質(zhì)的最大殘留量。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，得益于美中達(dá)成的協(xié)議，美國對華牛肉和牛肉產(chǎn)品出口額每年可達(dá)10億美元。而美國肉類出口協(xié)會曾估計，對美國牛肉業(yè)來說，中國是價值40億美元的大市場。▲

（作者比爾·湯姆森，陳一譯）