由新型冠狀病毒肺炎引發的對畜牧業生物安全的思考

文/招遠市齊山畜牧獸醫站王磊

一場新型冠狀病毒肺炎疫情引發了全國人民的關注，也讓農歷庚子鼠年的春節變得不同于以往，在這次疫情暴發以來，我們看到白衣天使的英勇無畏，也看到全國上下的團結一致。從SARS、高致病性禽流感、高致病性藍耳病、非洲豬瘟到如今的新型冠狀病毒引發的肺炎疫情，這一系列的人類、動物疫情的暴發不僅給人們的生活、經濟的發展帶來巨大的影響，也讓人們看到了疾病預防的重要性。近幾年來，動物疫病的變化越來越快，造成的損失也越來越嚴重，作為畜牧業從業人員，如何防御動物疫病對畜牧養殖活動的破壞顯得越來越重要。

政府、社會、媒體要對畜牧業加以指導、監督

（一）政府應健全疫情快速預警監測體系

本次疫情讓我們深刻意識到建立疫情快速診斷、預警體系的重要性。快速準確診斷并封鎖疫區，阻斷疫病的傳染離不開專業的畜牧獸醫技術人才，當前基層畜牧獸醫技術力量薄弱已是不爭的事實，無法吸引、留住人才是亟須破解的難題之一。首先，畜牧獸醫主管部門應該加強對現有基層畜牧獸技術人員隊伍的培訓力度，提升基層畜牧獸醫人員的技術水平，加快技術推廣及疫病防控能力的現代化。其次，努力協調人事、財政部門，提高基層對畜牧獸醫高層次人才的吸引力，解決他們的后顧之憂，充實基層人才隊伍。

（二）社會對畜牧業應持寬容的態度

近幾年，隨著國家對環保的重視、人們環保意識的提高，畜牧業成為治污的焦點之一，時常引發各種矛盾，成為養殖業不受歡迎的重要因素。但是，我們也應該意識到畜牧業對我們日常生活的重要性，應該對其持適當的寬容態度。

（三）新聞媒體應負好監督的責任

新聞媒體從業者應該公正客觀的報道畜牧業的發展，對行業內的違法違規行為應該堅決地予以曝光，對于畜牧行業新技術、新理念也應該 積極地報道推廣。

畜牧業主應革新理念，重視防疫工作

當前疫病傳播速度越來越快。以非洲豬瘟為例，自2018年8月3日遼寧省發現第一例非洲豬瘟疫情以來，半年多的時間就傳遍了大江南北，截至2020年1月8日，全國共報告發生了162起非洲豬瘟疫情，共撲殺120萬頭染疫生豬。2019年全年全國共報告發生了63起非洲豬瘟疫情，共撲殺生豬39萬頭。嚴峻的疫病形勢給養殖戶造成心理恐慌，導致全國范圍內母豬存欄直線下降，豬肉供應面臨嚴峻考驗。

（一）思想上重視，構建疫病防御的思想防線

有的養殖場主覺得動物疫病距離自己很遙遠，不會給自己的養殖場造成損失，也有的養殖場主覺得自己的養殖方法在過去的時間里都沒有發生大的損失，今后也不會遇到什么問題。這種思想上的漠視與惰性是非常可怕的，不僅阻礙了養殖理念的革新，也造成了動物疫情無法從根上消滅。因此，要想破解疫病控制難題，畜牧從業人員要主動提高自己思想認識，解決“等、靠、要”的思想惰性，主動求變，定期展開自我培訓或積極參加當地畜牧獸醫主管部門組織的培訓活動，努力提高自身技術水平。

（二）科學規劃養殖場布局，構建疫病防御的物理防線

養殖場選址應選擇政府規劃的非禁、限養區，場址須距村莊和學校等人口聚集區、飲用水源地、主要交通干線、動物及動物產品集貿市場、屠宰場及診療場所、其他養殖小區500米以上，距動物無害化處理場所3000米以上。場區四周構建圍墻，門口設置消毒池，場內設置生活區、生產區、隔離區、糞污處理和病死畜禽無害化處理區或收集暫存設施，且各區之間要有有效的隔離設施。廠區內凈道、污道要分離，飼料房、監管獸醫室、消毒室等都一應俱全，配備相應的防疫、冷藏冷凍、蒸煮和高壓滅菌設備，聘用具有執業獸醫資質的專業獸醫技術人員，安排獨立的解剖和處理病死畜禽組織的地方。糞污處理設施一定要與養殖場同步規劃、同步建設、同步運行，確保零排放、無污染，嚴禁各養殖棟舍人員、物資交叉混用。

（三）制訂合理消毒、免疫程序，構建疫病防御的生物防線

在目前畜牧業發展條件下，疫苗仍然是動物疫病主動防御的手段，而消毒工作則是被動防御手段。養殖場可以在當地畜牧獸醫主管部門的指導下建立完整規范的飼養管理制度，并在日常養殖過程嚴格執行。根據本場實際情況，選用合適的消毒劑、消毒方法，殺滅環境中的病原體，切斷疫病的傳染途徑。選擇適當、有效的疫苗及時給動物注射，可以提高動物對疫病的防御能力，降低易感動物的數量。

（四）科學合理使用獸藥，構建疫病防御的化學防線

抗生素及中藥制劑是目前預防和治療動物疫病的有效手段之一。適時、適量的在動物飼料里添加獸藥可以有效地提高動物機體抗病能力，減少動物發病概率，提高飼料報酬，有效地應對疫病給畜牧業帶來的損失。但是我們也要看到抗生素殘留對人體、環境的危害，因此，合理的使用抗生素，嚴格執行停、休藥期，是需要每個畜牧從業者嚴格執行的。中藥及其制劑近年來在畜牧業的應用越來越多，其效果也是越來越明顯的，畜牧業從業者可以在日常養殖過程中予以重視。同時，加強飼料營養搭配、畜禽舍內溫濕度控制、通風采光換氣，嚴控違禁藥品。

目前，這場波及全國的新型冠狀病毒引發的肺炎疫情仍未平息，但是我們堅信在黨和政府的正確領導下，在全國人民團結一致、同心同德的努力下，我們最終會戰勝病魔。通過這次疫情，我們應該看到生物安全的重要性，不僅僅是對人，對于畜牧業也是如此。每一次公共衛生安全事件的暴發，都是對我們的警示，做好生物安全，刻不容緩。