馬鈴薯栽培技術及其病蟲害防治要點探析

呂艷玲

摘 要：馬鈴薯是山西省傳統糧食作物，其栽培技術與病蟲害防治對于地方農業經濟發展具有重要意義。本文圍繞種植區域規劃、選種催芽、整地處理、適時播種、中耕除草與水肥管理六個層面，分析了馬鈴薯高產栽培的關鍵技術，并針對馬鈴薯病蟲害的物理、生物防治技術要點進行了具體探討，以供參考。

關鍵詞：馬鈴薯種植;高產栽培;病蟲害防治

馬鈴薯是一種集菜、飼、糧、工業原料等用途于一體的作物，具有喜冷涼、抗干旱、耐瘠薄等特點，生產潛力較大。當前我國已將馬鈴薯列為第四主糧，山西省憑借其獨特的氣候特征、地理環境與土壤條件成為我國馬鈴薯的主產省，研究其高產栽培技術能夠為馬鈴薯產業化與地方農業經濟發展提供借鑒價值。

一、馬鈴薯高產栽培的關鍵技術分析

1.整地播種

（1）種植區域規劃。通常馬鈴薯在其生長過程中對于種植土壤的肥力提出了較高要求，因此要求種植人員加強對種植區域的科學規劃，優先選取地勢平坦、肥力高、透氣性好、有機質含量豐富的沙壤土作為種植土壤，保障土壤的深厚、疏松，便于施肥灌溉。當種植人員收獲豆類、禾谷類前茬作物后，需針對所選種植地塊進行深耕處理，將深度控制在左右，并選取初春節點提前耕肥，消除田間根茬，確保墑情良好。

（2）選種催芽。在馬鈴薯選種環節，由于種薯品質將直接決定馬鈴薯的質量與產量，因此務必要堅持優選良種原則，依據區域氣候特征、土壤條件、降水量等情況，優先選取早熟、抗病力強、抗旱、適應性強的脫毒種薯，將存在病傷的種薯予以淘汰。在種薯切塊環節，種植人員需將體積較大的種薯進行切塊，單塊質量控制在左右，基于牙眼順序由臍部向頂端進行縱切或斜切處理，確保每塊種薯頂端都有牙眼，使氧氣順利進入種薯內部、打破其休眠期，促使播種后快速發芽、全苗。在此過程中，需選取酒精或福爾馬林消毒液浸泡刀具進行消毒，倘若切到不良種薯則應立即消毒并置換刀具，防止對其他種薯造成污染。待切好種薯后，將其置入福爾馬林溶液中約進行消毒處理，將消毒的種薯堆放在一起、表面覆蓋薄膜，并進行約的悶種，防范種薯攜帶病菌;隨后將種薯攤開晾，選取1個單位的赤霉素浸泡種薯，將其撈出后分層鋪在濕潤沙床中，并在其表面覆蓋塑料薄膜，保障種薯出苗的整齊、快速，防范種薯在發芽生根的過程中發生腐爛問題，促進全苗。

（3）整地處理。在播種馬鈴薯前，需選取秋季收獲后節點進行深耕整地，依據單位面積內的地力、光照等進行馬鈴薯種植密度的調節，通常宜將種植密度控制在株/，并依據《綠色食品肥料使用準則》進行基肥選取，采用農家肥、化肥混合施用模式，并適當補充肥料中的微量元素。通常每生產馬鈴薯所需的氮肥用量為，磷肥用量為，鉀肥用量為。

2.適時播種

在正式進入到春季播種環節，需提前播期選用地膜覆蓋播種方式，可使地溫提高;播種時間選取4～5月份;待完成播種后立刻覆蓋地膜，起到保墑、提溫作用，促早齊苗。在種植方法的選取上，通常采用大壟雙行種植模式，以為間隔開設播種溝，將播種溝內部的行距控制在范圍內，插花空播種行，將株距控制在以內;采用單行種植時，應將行距設為、株距設為，確保種植密度達到株/，并且將種植環境溫度控制在之間，結合氣候變化采用扣棚、通風等方法保持適宜的馬鈴薯生長溫度。

3.田間管理

（1）中耕除草。待馬鈴薯幼苗生長到一定高度、未出土時，可采用耢子將垅頂耢掉，促進土壤升溫，并清除雜草，保障馬鈴薯出苗的快速、整齊;待馬鈴薯苗出齊后，基于“早鏟早趟、深鏟深趟”原則進行培土，提高土壤的溫度與疏松度，促進根系生長;在孕蕾期，應選取恰當時間點進行次的快速鏟趟，以此增加培土厚度，進一步提高土壤的疏松度;在結薯期，需著重提高地下結薯量，采用矮壯素噴灑在地上部分控制其徒長，必要時還可以選用掐花掐蕾方式進行處理，防范地上部分生長過快消耗馬鈴薯養分，促進馬鈴薯增產。

（2）水肥管理。在灌溉管理上，應結合馬鈴薯不同生長階段進行澆水量控制，例如在出芽階段少澆水、在出苗期至孕蕾期增加澆水量、在開花期大量補水等，采用溝灌方式進行澆水，合理控制澆水量，并在馬鈴薯收獲前期停止澆水，避免造成爛薯現象。在肥料管理上，應在播種階段選取氮磷鉀復合肥溝施，選用硫酸鉀作為底肥;在出苗期及時掏出苗，待晚霜后揭開薄膜進行追肥培土處理;在第一次培土時每追施尿素、培土澆水，在現蕾期每追施硝酸鉀、再次培土，注重將兩次培土后的垅高控制在左右，在現蕾后停止追施氮肥。

二、馬鈴薯病蟲害的具體防治要點探討

1.病害防治要點

馬鈴薯的常見病害包含以下三種：其一是晚疫病，常發于4月底至5月初，對此種植人員應采用霜脲錳鋅可濕性粉劑倍液噴灑在病株上，每隔噴灑次、連續噴灑次，并提前采用甲霜靈錳鋅倍液噴灑在健康植株上，進行預防處理。其二是早疫病，其主要致病原因為高溫、干旱、缺肥，對此應選取苯醚甲環唑倍液每隔對病株噴灑次、連續噴灑次，并采用代森錳鋅倍液進行預防處理。其三是黑脛病，常發于環境下，需在發病初期將病株拔除，選用春雷霉素倍液噴灑全田，并在切塊時嚴格進行刀具消毒，用于預防黑脛病。

2.蟲害防治要點

蚜蟲為馬鈴薯的最常見蟲害，對此可選用蚍蟲啉可濕性粉劑倍液配合溴氰菊酯倍液進行蟲害防治，并在播種階段每溝灑的辛硫磷顆粒劑，在出齊苗后的第一次澆水時每選用辛硫磷乳隨水灌殺，可有效防治地老虎、金針蟲等地下害蟲。

三、結語

總而言之，要想切實提高馬鈴薯生產水平，農業農村部門還需密切結合當地氣候特征、種植條件選取優質馬鈴薯品種，掌握馬鈴薯高產栽培技術要點并向種植戶進行宣傳推廣，結合常見病蟲害類型完成科學防治方案的編制與規劃，最大限度保障馬鈴薯的品質與成活率，從而實現馬鈴薯的優質、高產栽培目標。

參考文獻：

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