山東小麥栽培技術要點及發展前景

程旺 孫秀菊

摘 要：小麥是山東的主要種植作物，對于當地種植人員的經濟收入具有直接影響。基于此，本文提出了田間管理、水肥管理、防治病蟲害三種山東小麥栽培技術，以及增加產量、強調信息化應用兩種山東小麥宅配技術的發展前景，從而促進山東小麥的發展，為農戶帶來經濟收益。

關鍵詞：山東小麥;種植技術;發展前景

山東作為農業大省，種植方式在不斷優化，其中小麥是山東的主要農作物，所以工作人員需要加強對其的研究，保證在種植過程中，農戶能夠滿足小麥的生長需求，從而增加產量，同時研究山東小麥栽培技術的發展前景，積極運用先進的技術，提高當地的經濟收益，促進種植業的發展。

一、山東小麥栽培技術要點

1.田間管理

田間管理的水平對于小麥的生長趨勢具有直接影響，所以種植人員應加強對小麥田間管理的重視。第一，工作人員需要選擇合適的種字，保證種子本身具有較強的抗病害能力，并且能夠在山東的自然條件下生長，濟麥22號、魯原502號都是符合要求的種子種類。在購買種子后，種植人員需要對小麥種子要進行包衣或拌種劑處理，從而保證小麥的健康生長。第二，整地工作。播前一周整田，做到底粗面細，同時開溝作廂。在此過程中，工作人員需要進行深耕整地，從而增加土壤中的含氧量，為小麥的生長提供保障。第三，苗期管理。當小麥出苗時。如果工作人員發現缺苗的現象，需要進行帶土移植、補苗等工作，如果出現苗稠的問題，工作人員需要將其摘除，避免出現與正常小麥爭搶營養的情況出現。另外，種植人員需要做到不重播、不漏播，深淺一致，覆土嚴密，播后及時鎮壓。

2.水肥管理

水肥管理決定小麥的最終產量，種植人員主要注意以下幾個方面：第一，在施肥過程中，種植人員需要在小麥種植前，將有機肥和化肥一次性深施，并保證基肥充足，從而改善土質情況，增加產量。小麥播前需底施純氮7.5～11.5kg。第二，種植人員需要根據小麥品種進行追肥，追肥一般在拔節期進行，以氮肥為主。如果小麥長勢較旺，則可以適當的延緩施肥，如果在生長過程中存在磷鉀肥基施不足的現象，也要通過追肥補充。在小麥幼苗期，由于根系還很弱小，吸收能力差，所以苗期需磷十分迫切。由于小麥所吸收的養分大部分來自當季施入的肥料，所以種植人員需要做好科學合理的施肥。第三，在種植過程中，農戶還需要注意按照施肥量調整澆水量，保證水量適宜，并且種植人員需要定期在田間進行查看，如果出現缺水的情況，應及時進行澆灌，在種植過程中做到遇旱能灌、遇雨能排、雨停田干，從而保證出苗率。

3.防治病蟲害

在小麥生長過程中，種植人員需要進行防治病蟲害工作，從而為小麥的產量提供保障。第一，治理吸漿蟲。吸漿蟲一般在小麥出苗期間出現，吸食小麥中的汁液，不利于小麥的長勢。主要通過以下幾種方法進行防治：（1）蛹期防治。工作人員主要運用甲拌辛硫磷細粒劑進行防治，施藥后田間干旱時澆水，從而提高藥效;（2）成蟲期防治。種植人員需要在成蟲進入羽化高峰期進行防治，主要運用吡蟲毒死蜱乳油、吡蟲滅多威乳油等藥物進行防治，在此過程中，工作人員需要進行科學用藥，避免用藥過量。影響小麥的生長。第二，小麥黑穗病主要為害穗部，病穗的子粒受害幾乎全部變為菌癭。主要的防治方法為：（1）種子處理。農戶在播種之前，需要用藥劑進行拌種，從而消滅種子中的病菌，使小麥在生長過程中不受侵染;（2）輪作。與水稻或蔬菜輪作2年以上，能夠有效地降低土中的菌量，從而減輕小麥腥黑穗病和稈黑粉病的發生。在種植過程中，農戶需要注意冬麥播種不宜過遲，春麥播種不宜過早，從而減少小麥在生長過程中染病的概率。

二、山東小麥的栽培技術的發展前景

1.提高產量

在山東，小麥種植技術會向高產發展。厚實的土地資源為當地農業提供了基礎，需要工作人員抓實農業轉軌變向，做活做好土地流轉，并且種植人員應積極發展高產優質的新品種，保證種子具有廣泛的生態適應性和土壤水肥適應性，從而實現小麥高產。以山東濱州為例，濱城區物價局近期組織人員深入企業、進村入戶實地調查，指導受調查者認真填寫調查問卷，并通過和區農業、糧食等相關部門進行走訪座談，掌握了夏糧基本情況。經調查，2017年新麥上市價格普遍偏高，糧食企業收購小麥開秤價格普通麥為1.15元/斤，優質麥為1.25元/斤，均較去年開秤價格高0.02元/斤。優質麥目前收購價格在1.25元/斤，普通麥分三等收購，一等麥1.21元/斤，二等麥1.2元/斤，三等麥1.19元/斤。濱城區泰裕麥業有限公司已收購新麥數量13萬噸，計劃收購50萬噸，高于2016年同期的收購量10.5萬噸。

2.強調信息化的應用

在種植小麥過程中，工作人員應加強信息化在栽培技術中的運用，從而幫助種植人員對小麥的上漲過程中進行全程監控，從而及時發現其中的問題，并采取補救措施，為小麥產量提供保障。例如，2018年中國小麥科技發展高峰論壇暨第十八次全國小麥栽培科學學術研討會在泰安市召開。大會以“創新中國小麥育種與栽培技術，提高小麥單產與總產、改善質量、保護環境，滿足我國經濟社會發展的需要”為主題，總結近年來我國小麥遺傳育種和栽培研究方面的成就，交流探討小麥產業的綠色可持續發展方略。會議中提出了采用定量遙感和物聯網技術，建立了小麥不同生育時期的“點-面”尺度融合的立體化監測技術，建立了小麥生產管理品種推薦、群體調控、營養診斷、栽培管理模型，研制便攜式農情信息采集設備，為小麥高產高效生產管理提供了有效的技術手段。

三、結語

綜上所述，種植人員應提高自身能力水平，充分把握小麥栽培技術要點，提高山東小麥的產量。另外，種植人員應加強對科學技術的應用，從而減輕自身的工作壓力，同時提高種植效率，相關工作人員應加強對山東小麥的推廣，促進山東種植業的發展，為農戶的經濟收益提供保障。

參考文獻：

[1]李海英.山東小麥栽培技術要點及發展前景[J].農家參謀，2019（13）：66.

[2]王永常.山東湯河鎮小麥栽培技術要點及發展前景[J].農業工程技術，2017，37（20）：78.