32歲男子尿酸高達920：一種早餐是“禍根”

救護車疾馳在市區的道路上，車內躺著一名面目猙獰的男子，嘴里不斷地喊著“痛死我了”。

到醫院檢查后發現該男子的尿酸值已經高達920μmol / L，尿蛋白異常，已出現了腎衰竭的現象。

目前，該男子已經脫離了生命危險。

那么，該男子經歷了什么？為何會突發腎功能衰竭？

原來，該男子姓李，今年32歲，他有一個習慣，就是喝羊肉湯，幾乎每天都會喝一碗。

其實，李先生早在2年前確診為高尿酸血癥，醫生提醒他少吃海鮮喝濃肉湯，飲食上注意一點。可李先生覺得沒什么大不了，吃點止痛藥后，就把醫生的叮囑拋在腦后。

直到前幾天，李先生的痛風接連發作，就連吃止痛藥也沒有什么效果，才被家人送去醫院。

醫生了解事情經過后表示，一種早餐是“禍根”。

羊肉湯雖然鮮美，但它是典型的高嘌呤食物。

研究發現，每100g的羊肉中含有300mg的嘌呤，在熬制的過程中，肉中的嘌呤易溶于水，導致湯汁中的嘌呤含量遠遠高于肉。

此外，羊肉湯越白，越鮮美，油脂含量越高，對于血液代謝來說越是一種負擔，會加速體內尿酸的生成和升高。

尿酸高的人，切忌少吃3種食物。

海鮮

海鮮是典型的高嘌呤食物，食用過多，攝入嘌呤不能及時被分解代謝出尿酸，會導致血液尿酸濃度升高，加速痛風發作。

動物內臟

雞肝、鴨腸、豬腰、牛肚等動物內臟含有大量的重金屬，會加重腎臟的排毒。并且，此類食物中含有大量的嘌呤。

調味料

耗油、海鮮醬、濃縮雞汁等，經過提煉、濃縮后，往往嘌呤含量非常高，不適宜痛風患者食用。

尿酸高的人，謹記一補一戒一動。

一補：補充黃酮類化合物

缺少黃酮類化合物是導致尿酸鹽形成的重要因素。

補充黃酮類化合物，說白了就是補充抑制尿酸鹽形成的物質。

黃酮類化合物豐富的食物有：豆類、柑橘類水果、椰菜等深色蔬菜、番茄等。

除了吃以外，還有一些富含黃酮類化合物的食材，我們可以泡水喝，像薄荷茶、烏龍茶、念露菊等，堅持飲用，也能抑制尿酸合成。

一戒：戒懶惰

尿酸高的人，切忌偷懶。

臨床顯示，40%左右的痛風患者體重超標。肥胖患者代謝較慢，血脂粘度較高，不利于尿酸排泄。

一動：多做有氧運動

建議大家每周保持3～5次有氧運動，提高身體代謝的同時，增強免疫力。

初運動者，最好從簡單的運動開始，比如：慢跑、快走、游泳等，時間以15分鐘左右為宜。一周后，可根據自身情況，適量增加運動強度和時長。

（據中新社訊）