淺施肥、深覆土、“四省一高”海南玉米栽培技術(shù)

鄭植尹，鄭向陽(yáng)

(1.青海大學(xué) 農(nóng)牧學(xué)院，青海 西寧 810016；2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 谷子研究所，山西 長(zhǎng)治 046011)

玉米是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物，其種植面積和總產(chǎn)量?jī)H次于水稻和小麥，在世界各地均有種植，是重要的糧食作物和飼料作物，同時(shí)也是化工和醫(yī)用原料。玉米種質(zhì)種類豐富，遺傳基礎(chǔ)復(fù)雜，為了提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，現(xiàn)代多種玉米育種技術(shù)如雜交育種、單倍體育種、誘變育種、分子標(biāo)記輔助育種、分子設(shè)計(jì)育種技術(shù)等均用于玉米新品種選育中；同時(shí)為了加快育種步伐，玉米材料的南繁加代工作成為玉米育種中的重要步驟。另外，海南特色玉米種植如甜糯玉米生產(chǎn)面積逐年增加，還有玉米大面積制種、玉米種子純度鑒定[1]等。而海南玉米的栽培技術(shù)是提高海南玉米產(chǎn)量的技術(shù)支撐。

海南省的玉米種植主要集中在三亞市、樂東縣一帶，該地區(qū)地處熱帶邊緣，全年平均氣溫22～25℃，日照時(shí)數(shù)8h以下，9月份到第二年的4月份，≧10℃的有效積溫在3 469℃，非常適合玉米種植[2]。海南的土地為沙質(zhì)土壤，保水保肥性極差。傳統(tǒng)的玉米種植方式為0.6m均行或1.2m大壟雙行、壟下施肥、壟上種植的方式[3～4]，海南玉米的常規(guī)種植方式見圖1和圖2，因?yàn)橐菜?，?shì)必造成水肥的嚴(yán)重流失，而且不易管理，如不用人工除草,化學(xué)除草劑使用次數(shù)多，雜草中蟲害潛伏多，玉米抗倒性差。為解決這些栽培問(wèn)題，根據(jù)多年的海南玉米南繁種植經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出一套淺施肥、深覆土、“四省一高” 即省肥、省水、省工、省藥和高產(chǎn)的海南玉米栽培技術(shù)以供同行參考。

1 淺施肥、深覆土、“四省一高”海南玉米主要栽培技術(shù)的主要內(nèi)容

1.1 南繁時(shí)間選擇

海南在10月份以前，臺(tái)風(fēng)發(fā)生頻繁，為避免不必要的損失，南繁育種或大田玉米種植開始的時(shí)間最好選擇在10月底至11月初[5～6]。此時(shí)溫度較高，種子出苗快，玉米4～5d出苗，降低了病蟲害的發(fā)生概率。如播種過(guò)晚，通常會(huì)受到12月至翌年1月份的低溫影響，玉米苗長(zhǎng)勢(shì)弱，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，并且還會(huì)受到翌年3月中旬以后收獲時(shí)期雨天干擾，不利于種子收獲和晾曬。所以，播種時(shí)期的選擇很重要。

1.2 播種技術(shù)

肥料淺施、覆土滅草的“四省一高”種植技術(shù)見圖3。播種前用旋耕機(jī)旋耕整地一次，起到平整土地和滅草的作用。然后起壟施肥，可以有兩種方式進(jìn)行：一種是牛工起壟，如圖2中所示，先用牛工左一下，右一下反方向扣土先起成20～25cm左右高的小壟，然后肥料由人工集中條肥在壟溝兩邊，第二次用牛工左一下，右一下反方向扣土覆蓋肥料，形成80cm寬的大壟背和30cm寬的壟溝。這樣肥料集中施在距溝底播種線10cm高處。第二種是用機(jī)器起壟，肥料在起壟前均勻撒施，起壟后出也形成80cm寬的大壟背和30cm寬的壟溝。起壟后播種，玉米種子播種在溝底，行距30cm，形成寬窄行種植模式。兩種起壟方式肥料均在播種線高處，澆水后肥料會(huì)逐步下滲到種子根部，便于吸收利用。播種完噴施一次苗前除草劑。

1.3 中期管理

玉米苗長(zhǎng)至8～10葉期時(shí)，進(jìn)行追肥。不用開溝，肥料均勻撒在玉米苗窄行中間，然后用機(jī)器或牛工在寬行(壟背)上左右開溝，覆土于苗根部，并蓋住肥料，使壟背變?yōu)閴艤?，原壟溝處變?yōu)閴疟?，這樣在玉米植株根部覆土約15～20cm，有利于增強(qiáng)玉米植株的抗旱性和抗倒性，而且在作業(yè)過(guò)程中，除去了大部分的田間雜草，且保持肥料成條狀又在玉米根系的上部。追肥后整地見圖4。利用這種種植技術(shù)能起到省肥、省水、省工、省藥和高產(chǎn)的效果，玉米寬窄行(寬行行距0.8m，窄行行距0.3m，平均行距0.55m，可提高種植株數(shù)6 750株·hm-2)栽培技術(shù)，能創(chuàng)造性地解決了海南目前玉米栽培中出現(xiàn)的漏水、漏肥、倒伏等問(wèn)題，肥料始終在玉米根系的上方防止了流失，提高了水肥的利用效率；而且省工省力，減少了噴施除草劑和殺蟲劑的次數(shù)；同時(shí)根部加深，提高了玉米的抗倒性，且增加了種植密度，達(dá)到了高產(chǎn)高效的目的。

1.4 其它管理

其它的田間管理，如播種、定苗、預(yù)防病蟲鼠害、收獲等均同于常規(guī)種植方式。特別注意的是低凹不易排水的地塊慎用此法。

2 兩種種植方式比較試驗(yàn)

自2015年起，筆者在海南種植玉米一直采用此種種植方式，2018年冬在海南特別做了“四省一高”種植方式與常規(guī)種植方式各0.15hm2的制種比較試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果見表1。兩者種植方式相比，“四省一高”種植方式下，可減少水肥用量20%～40%，可省工30～40個(gè)·hm-2(除草)，減少噴施除草劑1次，并且玉米的抗旱、抗倒性增加，從而增加產(chǎn)量10%以上。

表1 2018年兩種種植方式比較試驗(yàn)結(jié)果(0.15 hm2)

3 小結(jié)

肥料淺施、覆土滅草的“四省一高”即省肥、省水、省工、省藥和高產(chǎn)的海南玉米栽培技術(shù)帶來(lái)的明顯效果綜合為以下4點(diǎn)：①低肥集中條施、淺施或撒施，肥料始終保持在玉米根系的上方，可提高肥料的利用率和減少施肥量；②玉米苗期生長(zhǎng)在溝底抗旱性強(qiáng)，可減少噴水次數(shù)和用水量；③玉米拔節(jié)期追肥時(shí)，不用開溝，肥料撒在玉米苗窄行中間，用機(jī)器或牛工在寬行(壟背)上左右開溝，覆土于苗根部，并蓋住肥料，使壟背變?yōu)閴艤希瓑艤咸幾優(yōu)閴疟?，這樣可在玉米植株根部覆土約15～20cm，有利于增強(qiáng)玉米植株的抗旱性和抗倒性；④在追肥作業(yè)中，不用開溝省工省力，且除去了大部分的田間雜草，減少了除草劑的使用次數(shù)。