孫旖旎 龍國躍



摘 要:伴隨鄉村振興的大力推動以及鄉村旅游業的迅猛發展,鄉村民宿作為其中的關鍵載體,也迎來了一場發展熱潮。在此背景下,文章選取能彰顯地域獨特性與鄉土文化底蘊的鄉土元素作為設計要素,系統性地提出了基于巴渝鄉土元素的鄉村民宿多元化景觀設計思路及策略,并將此思路及策略成功應用于巴渝特有的鄉村民宿景觀設計中。將巴渝鄉土元素應用于鄉村民宿景觀設計不僅使所在地的鄉村景觀保有鄉土特色,又能使其滿足現代化生活和產業發展的需求,可改善鄉村人居環境,利于新農村的建設,促進新農村的科學健康發展,成為實現全方位鄉村振興的關鍵助力。
關鍵詞:鄉土元素;鄉村民宿;景觀設計;巴渝地區;多元化
鄉村振興的關鍵途徑之一就是鄉村旅游。近年來,我國休閑農業與鄉村旅游的收入迅猛增長,鄉村旅游發展蓬勃向上。這促進了鄉村產業的融合發展,重塑了城鄉結構,是新時代城鄉一體化發展的重要驅動力,是實現全方位鄉村振興的重要路徑。由中國文化和旅游大數據研究院發布的《2019 中國大陸民宿業發展數據報告》可知,在中國大陸民宿規模城市排名前十中,重慶地區的民宿數量排在首位。但隨著巴渝地區鄉村民宿業的蓬勃發展,各種問題也不斷涌現出來。如巴渝地區鄉村民宿趨向同質化,且忽略了對民宿室外環境的建設,導致鄉土特色的缺失,并且民宿的功能局限于住宿餐飲,盲目模仿缺乏設計理念,忽略顧客的文化需求,無法使顧客體會到巴渝地區特有的鄉土文化和鄉村生活方式。
一、巴渝鄉土元素應用于鄉村民宿景觀設計的
價值與意義
本文意圖從巴渝地區鄉村民宿的景觀現狀入手,基于國家關于鄉村振興戰略的重要方針規劃,構建巴渝地區鄉村民宿景觀設計的研究框架,為其他地區鄉村民宿景觀設計的研究提供參考。并且本文將巴渝鄉土元素與鄉村民宿景觀的內涵相聯系,提出了基于巴渝鄉土元素的鄉村民宿景觀設計的設計思路及策略,以期為今后類似的鄉村民宿景觀設計提供一定的理論基礎,為巴渝地區鄉村民宿景觀設計的理論體系和實際發展貢獻一份力量。
營造優質鄉村民宿景觀,不僅保護了自然環境資源,還推動了鄉村民宿業及其他鄉村產業的發展,促進了農村經濟的增長。合理設計鄉村民宿景觀對促進鄉村資源的有效利用及可持續發展有雙重助力作用。就研究意義而言,其作用主要體現在如下三個方面:其一,本論文的研究可促進民宿、鄉村民宿、鄉土元素、民宿景觀等學術理論領域的發展,為我國基于鄉土元素的鄉村民宿景觀設計方法的理論研究添磚加瓦;其二,通過對優質鄉村民宿景觀的營造,可增強巴渝地區鄉村旅游的競爭力與吸引力,進一步推動巴渝地區新農村的建設以及全方位的鄉村振興,還可以保護和改善生態環境,傳承鄉土文化與地域特色;其三,基于鄉土元素的鄉村民宿景觀設計,利用本地材料與資源,可以避免因盲目開發而破壞鄉村生態環境,既營造了良好的鄉村民宿景觀又保證了生態環境的可持續發展。
二、巴渝鄉村民宿中鄉土景觀元素設計思路及策略
依托鄉村場地內優越的自然生態基底和鄉土文化特質,串連農田、山林、水系、綠地、民居建筑等鄉土元素,整合分散孤立的景觀資源,可以多角度展現本地鄉土元素和鄉土風情。規劃設計以民宿產業為核心,營造集自然風景觀光、農耕勞作體驗、田園科普、休閑康養等多業態于一體的鄉村民宿景觀,能夠實現鄉村民宿產業的直接與間接發展。同時,通過對鄉村鄉土元素的挖掘和利用,嘗試連接已經缺失的鄉土文化,既讓本地居民重拾對地域文化和鄉村生活的自信心,也讓游客在物質和精神上都感知到鄉村特色的“鄉土景觀”(圖1)。
總而言之,要建設一個宜居、宜業、可游、可樂的鄉村民宿景觀環境,形成具有一定規模的鄉村旅游產業,從而帶動鄉村經濟發展,縮短城鄉發展距離,實現鄉村振興(圖2)。
將巴渝鄉土元素應用于鄉村民宿景觀設計的整體規劃中,應針對場地的現狀與發展情況來進行定位,主要從民宿村域景觀、民宿村落景觀以及民宿院落景觀三個層面,進行鄉村民宿景觀的網絡構建。設計整體規劃內容如下:
第一,契合自然山水環境,延續村落肌理。在鄉村民宿整體的景觀規劃設計中,極大地保留了村落原始的生態環境,延續了村落原來的空間肌理。同時梳理田埂,規劃交通流線,組織游客游覽路線,以增強各區域各節點之間的通達性。
第二,構建公共活動空間體系,合理完善民宿景觀配置。目前范圍內的場地缺乏公共活動空間及景觀設施,并且存在部分閑置土地未利用的情況。結合現狀考慮,應規劃入口空間、街巷空間等公共活動片區,在區域內分別設置不同景觀節點。運用本土的鄉土元素,結合藝術表現手法來刻畫村落層級的民宿景觀,從而展現出令人回味的鄉土景觀空間,營造濃郁的鄉土氛圍,給人以豐富的鄉村體驗,為鄉村民宿的景觀塑造靈魂。
第三,提升院落品質,改善居住環境。對現有的民居建筑風貌、質量以及與周邊環境的融合性,還有院落空間的功能分區進行梳理,從中提取出可利用的鄉土元素并將之運用于鄉村民宿院落景觀設計中。同時,通過重塑鄉土元素,整改院落房前屋后的環境,增加必要的綠化,提高院落的利用率,改善居住環境,使院落景觀具有多樣性、趣味性和藝術性,滿足現代人的生活需求和精神需求(圖3)。
三、巴渝鄉土元素視角下鄉村民宿多元化景觀
設計的主要對策
(一)民宿村域景觀格局與鄉土風貌的契合性
鄉村民宿村域景觀層面的設計以保護生態環境為前提,從注重“原鄉”風貌的角度出發:一方面,對規劃場地內的整體地形格局不做大面積的改動,只對局部進行微調,以便更合理地布置路網與功能建筑,強調與現狀地形的結合;另一方面,對一些閑置土地、破碎的斑塊做出改善與修復,使其尺度、形態、功能與周圍環境相融合。
(二)民宿村落景觀與體驗功能的全面性
當下,人們對鄉村的精神文化需求大大提升,已不再滿足于普通的走馬觀花式的鄉村觀景。有效利用鄉村特有的各種鄉土資源,通過景觀設計的手法打造節點景觀,更新升級以融合創新思路,從而滿足游客除住宿外的多樣性需求,如觀賞鄉村自然風光、學習田園知識、了解農耕文化、參于農事活動、享受休閑康養等。因此,鄉村民宿景觀設計追求的不只是功能和視覺上的滿足,還有鄉村獨有的生活體驗和文化體驗。
(三)民宿院落景觀與自然、文化的協調性
民宿院落景觀的設計大部分是在原有鄉村民宅的基礎上進行的。一是保持其建筑主體結構不變,利用鄉土元素和鄉土材料對建筑外立面進行改造美化;二是將其院落景觀環境由無景院落向鄉土觀賞院落升級,設計合理的游客活動空間,配置鄉土景觀小品以營造鄉野生活氣氛。另有一小部分為新建民宿院落,應以鄉土設計手法,將院落景觀的功能性與地域性相結合,使其與村落周邊環境相統一,契合鄉村民宿片區整體景觀環境氛圍的營造。也就是說,要針對不同的民宿定位采取不同的院落景觀營造手法。
四、結語
伴隨鄉村振興的大力推動以及鄉村旅游業的迅猛發展,鄉村民宿作為關鍵載體也迎來了一場發展熱潮。但大多數的鄉村民宿仍然依賴傳統的設計理念,導致現有鄉村民宿在景觀設計方面仍存在諸多不足,即鄉村民宿景觀品質良莠不齊、同質化嚴重、缺乏地域性的鄉土特色等問題。針對這種現象,本文基于巴渝鄉土元素視角,重點探討了鄉村民宿多元化景觀設計內容,提出了巴渝鄉村民宿中鄉土景觀元素設計的整體方案構思以及鄉村民宿多元化景觀的主要設計對策,希望為鄉村民宿景觀設計策略提供有效的借鑒思路,爭取為巴渝地區乃至全國范圍內的鄉村民宿景觀的營造提供參考,進一步助力鄉村旅游業發展和鄉村振興戰略的實施。
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作者簡介:
龍國躍,本科,四川美術學院建筑與環境藝術學院教授。研究方向:環境藝術設計。
孫旖旎,碩士,重慶藝術工程職業學院藝術設計系教師。研究方向:環境藝術設計。